茅台酒厂的全称及历史
贵州茅台有限公司全称。
茅台公司主要生产和销售贵州茅台系列产品,生产和销售饮料、食品和包装材料、防伪技术和信息产业相关产品。
贵州茅台有限公司是白酒、保健酒、白酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产、白酒上下游等核心企业。
贵州茅台是主导产品,历史悠久,文化内涵深厚。1915年获得巴拿马世博会金奖,与法国科涅克白兰地和英国苏格兰威士忌一起被称为“世界三大(蒸馏)名酒”
茅台酒厂全称:贵州茅台有限公司
历史悠久的酒厂:唐宋以后,茅台酒逐渐成为历代朝代的贡酒,通过南丝之路,传播到海外。
这已成为茅台走出深山的开始,从那以后,它一直以朝廷贡品而闻名。
清代茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。
茅台酒的前身是“华茅”。
康熙43年(1704年),“诗盛烧房”正式将其产酒命名为茅台。
据《老遵义府志》记载,道光年间,“茅台烧房不少于20家,所费山粮不少于2万石。
道光二十三年(1843年),清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。
1949年前,茅台生产萧条,只有三家酒坊,即华姓出资的“成义酒坊”、被称为“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”被称为“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”叫“赖茅”。
1951年,政府通过赎回、没收和接管成义(华茅)、荣和(王茅)、三家私人酿酒作坊恒兴(赖茅)合并,实施三茅合一政策——成立国有茅台酒厂。
也就是贵州茅台有限公司的前身。
飞天茅台全称
全称:飞天茅台。
是贵州茅台有限公司推出的酱香型白酒,产于贵州省仁怀市茅台镇,原料为当地生产的有机高粱和小麦。
它是世界三大著名的蒸馏酒之一。它是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表。其酿造工艺被列入中国第一批非物质文化遗产名单。它是绿色食品、有机食品和地理标志保护产品
全称:飞天茅台
外文名:Kweichow Moutai
规格标准:500ml、1000ml
性质:酱香型白酒
原料:高粱、小麦、水
度数:53%
据说在古代大禹时期,赤水河的土著居民濮人已经擅长酿酒了。
汉代,今天的茅台镇有枸酱酒。
遵义府志载:枸酱,酒的开始。
司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐蒙出使南越,专程绕道将酒带回长安献给武帝,成为茅台走出深山的开始。
唐宋以后,它逐渐成为历代王朝的贡酒,通过南丝绸之路传播到海外。
清代茅台镇酒业兴旺,茅台春、茅台烧春、回沙茅台等名酒声名鹊起。
1704年,盛烧房正式将其产酒命名为茅台酒。
1915年,北洋政府以茅台公司的名义,将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会,外人不屑一顾。
一位中国官员急忙把瓦罐扔在地上,顿时,酒香扑鼻,惊倒四座,茅台终于一举夺冠。
毫不夸张地说,茅台的每一个小侧面都有丰富的人文历史故事,具有深厚的文化积淀和人文价值。
就像中国给世界发来的芬芳名片一样,具体的茅台酒和抽象的文化,不仅让世界以醉人的香味了解自己,而且向世界展示了中国白酒文化的魅力和魅力。
飞天茅台是中国大曲酱香型的鼻祖,历史悠久。
产地出土的文物中,有相当一部分是商周时期的酒具,说明当时已经有酒了。
2000多年前的汉武帝时期,茅台可以在当地酿造,历史上被称为枸酱酒。
明末清初,参与大曲糖化、发酵、蒸馏取酒的过程日益成熟。
几百年来,飞天茅台的酿造工艺在继承和发展中不断完善,至今仍完全延伸。