蓝莓用什么酒泡？
用45°清香型纯粮酿造的白酒泡。
材料:优质蓝莓鲜果1000克、柠檬1，冰糖200克，45克°用清香型纯粮酿造的白酒约2升。
做法：
1、清水：将蓝莓鲜果浸泡在盐水中15分钟，然后用清水洗净晾干。
2、将蓝莓去核：将蓝莓鲜果去核，将蓝莓鲜果肉放入破碎机中破碎蓝莓鲜果。
3、交互码糖:将粉碎的蓝莓鲜果依次放入玻璃容器中，然后按顺序交互一层碎梅一层冰糖。
4、放入白酒：将蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器倒入白酒中，白酒必须不超过蓝莓酒1-2厘米。
6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向切割，然后放入玻璃容器中密封。
7、密封：蓝莓酒密封后，放置在阴凉通风的地方。
光线强的地方不能放置，必须存放在阴凉、避光的环境中，有条件的地下室可以存放。
8、浸泡时间：通常蓝莓酒的浸泡时间必须控制在1-3个月左右。
取出柠檬前，浸泡时间为1个月；浸泡时间为3个月后将果肉与酒分离。
蓝莓酒的浸泡时间需要准确把握。如果时间不同，味道就会不同。如果浸泡时间过长，酒的味道就会变淡。
伏特可以浸泡蓝莓。
1.因为伏特加是一种透明无色酒精浓度高达40%的蒸馏酒，可以充分提取蓝莓的汁液和味道，使蓝莓更加丰富。
2.当然，蓝莓也可以用白酒、红酒、威士忌和其他白酒酿造，但以伏特加为例，因为伏特加的味道相对清淡，可以更好地突出蓝莓的原味，更适合酿造蓝莓。
建议选择42度白酒，在不破坏香气和维生素的同时，口感更甜更柔和。
蓝莓泡酒建议选择香型纯谷物白酒。香型酒酸脂含量低，能更好地稀释水果和花卉的营养成分，不易饱和；香型能更好地保留香味物质，使酒香与果香融为一体。

伏特加或龙舌兰酒可用于蓝莓。
1. 一般来说，蓝莓泡酒是指将蓝莓放入白酒中，使其融合。
伏特加和龙舌兰酒都适合泡蓝莓。
这是因为这两种酒都比较清淡，可以 better反映了蓝莓的味道和颜色，它们的酒精含量相对较高，浸泡过的蓝莓酒也更有味道。
2. 但除了这两种酒，还有人选择用威士忌、白兰地、茅台等不同种类的酒泡蓝莓，这样蓝莓酒的味道和风味就会有所不同。
蓝莓可以用白兰地、伏特加、朗姆酒和红酒浸泡。
具体说明如下：
1. 白兰地：将新鲜蓝莓放入干净的玻璃瓶中，倒入适量的白兰地浸泡，密封瓶口，放置在室温下，每隔几次摇晃一次，浸泡时间一般为1-3.5周。
2. 伏特加：将新鲜或冷冻的蓝莓放入玻璃瓶中，倒入足够的伏特加，盖上盖子，放置在室温下一周左右。
3. 朗姆酒:清洗蓝莓后，放入干净的玻璃瓶中，倒入适量的朗姆酒，加入一些低糖果汁调味。盖上瓶盖后，放在阴凉处一个月左右。浸泡后可直接饮用或与其他饮料混合。
4. 红酒:将蓝莓放入干净的红酒中，加入少量蜂蜜和柠檬汁调味，密封酒瓶，放在阴凉处，每天轻轻摇动酒瓶一次，浸泡时间约1-3.5周，可直接饮用或加入其他饮料。
需要注意的是，酿造蓝莓的白酒应选择高纯度、高品质的白酒，并尽量避免添加大量的糖，以免影响健康。
此外，最好尽快饮用浸泡过的蓝莓酒，并保存在低温下。
