珍酒的起源与历史
珍酒最早被称为异地茅台。事实上，有一个非常有趣的故事。1958年，茅台年产量仅500吨左右，根本无法满足招待需求。因此，同年，教师在西南考察时提出了“万吨茅台”的想法。然而，由于当时粮食产量低（酿造需要消耗粮食），这一建议不得不放弃。
直到1975年，“万吨茅台”的概念才被提及，在茅台地区尽可能扩大生产的同时进行易地试验。因此，“贵州茅台易地生产试验项目”正式批准，使人们能够喝到优质的酱香型白酒。
以原茅台厂长郑光贤为首的28位茅台精英，将窖石、窖泥、原料、设备搬到遵义北郊，距茅台镇仅100多公里，确保气候条件和微生物菌群与茅台镇相似，然后开始了十年的研发。
1985年10月，当时白酒行业的领头羊周恒刚， 在季克良等领导的全国最高级别行业评估会议上，易地茅台试制酒获得93.2分。在场的专家给出了“茅台风格”和“接近市场茅台水平”的评论，并正式宣布了“易地茅台”的成功。
“茅台酒易地生产试验”的产品是珍酒。
要说清楚珍酒的传奇经历，首先要从茅台开始，从茅台开始。
茅台镇的酿酒传统可以追溯到100多年，而后人称之为“茅台”的现代茅台酿酒传统可以追溯到100多年。
最初的茅台，实际上是一个“群体品牌”，是典型的产品名称，这种情况在信息不发达的旧时代，很容易理解，像王麻子剪刀、遵义胡椒、水豆腐皮、赤水猪脚，是“优秀产品实力”的自然商标。
珍酒诞生于这样一个历史、地理、人文环境，酿酒文明深厚。
中国茅台成立于哪一年
茅台的传说在2000多年前就开始了。据司马迁《史记》记载，剑安六年，也就是公元前135年，汉武帝刘彻出使夜郎，夜郎国敬酒枸杞酱。汉武帝喝了之后赞不绝口。枸杞酱是茅台的前身。
1704年，以茅台命名的白酒品牌开始出现，到清末，茅台地区白酒年产量已达170多吨。
1915年，茅台镇三大著名酿酒作坊“成义”、“荣和”、“恒兴”、“成义”、“荣和”联合以茅台酿酒公司的名誉将茅台送到巴拿马太平洋国际博览会。
茅台因酒瓶意外破碎，香气四溢，瞬间征服了在场人的心，赢得了博览会的最高荣誉。
成为世界三大蒸馏酒品牌，科涅克白兰地和苏克兰威士忌也成为中国现代工业罕见的骄傲之举。
1951年，贵州省合并了三大作坊，成立了国有茅台酒厂。
茅台从此开始了现代商品的生产历史。
在1963年的第二次全国白酒评估会议上，茅台失去了冠军，这一变化引起了周总理的注意。周恩来亲自指示科研小组到茅台酒厂总结传统技术，有关部门立即向无锡轻工业学院提出求助信息。
茅台是谁喜欢喝才出名的？
茅台被称为国酒，喜欢喝的人太多了！茅台曾获世博会金奖！真正出名的是红军长征期间在遵义打仗，对红军帮助最大，尤其是红军伤员。用茅台消炎效果挺好的。毛泽东、周恩来、朱德喝了茅台都说好酒！尤其是敬爱的周总理，最喜欢茅台酒，出国访问时曾作为外国朋友的高标准礼物！还有上将徐世友，他一生中最喜欢茅台！
