五粮液配料表及使用方法
五粮酒配方:以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以“包裹”为糖化发酵剂，“酿造”、“陈酿”、“勾兑”、“检测”、由“包装”制成。
五粮液原酒采用“跑窖循环”、“固态连续”、“双轮底发酵”、“人工窖泥快速成熟”等发酵技术；通过“分层”、“混蒸馏”、“分段摘酒”等操作；按“量质摘酒，按质并坛”生产。
五粮酒主要利用原酒在储存过程中的一系列物理化学变化，提高原酒的感官风味，提高原酒的质量。
五粮液酒古配方公式
配方:高粱、玉米、糯米、大米、小麦
原料配比：高粱36% 玉米8% 大米22% 小麦16% 糯米18%
要求：原料无霉变、无虫蛀、无异味、无杂质、无污染、无农药残留。
高粱：红高粱（高粱有软高粱和硬高粱，软高粱吸水性好，易糊化；硬高粱淀粉含量高，吸水性差）玉米：黄玉米、大米：普通大米、小麦：普通小麦。糯米：白糯米；
五粮液系列酒很多，有哪些？哪种是最好的酒？
五粮液作为浓香型的大佬，有很多产品，但其实有三种款式比较靠谱。
第一款是水晶瓶五粮液，也就是新五粮液，大家都叫普五。
这种五粮液，可以说是老产品，早在五粮液公司成立之初，就已经存在了。
52度，500ml可以说是非常经典的。
第二种是五粮液1618。
这款酒是五粮液公司于2007年推出的。与水晶瓶相比，这款五粮液瓶采用陶瓷质地，主要定位为高端白酒市场。
在酿造过程中，延续了五粮液的酿造工艺，用老窖发酵，用老泥密封窖。
1618年的酒质高于普五，所以价格也高于普五。
第三种是交杯牌五粮液。
这种五粮液，又称老五粮液，瓶子的形状有点像萝卜，也是玻璃瓶。
这款酒从诞生之初就引领了20多年的风向，慢慢被普五挤下了舞台。
1993年停产后，2016年重返江湖，价格高于前两款。
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五粮液普五是五粮液系列中最常见的玻璃瓶包装的五粮液。虽然这种酒的包装很简单，但它确实是五粮液中最经典的。
五粮液是以大米、玉米、小麦、高粱、糯米为原料，再采用传统酿造工艺酿造的大曲浓香型白酒。
这款五粮液普五香味浓郁纯正，口感柔和醇厚，一点也不刺激喉咙，喝多了也不上去，一点也不逊色于国窖1573。
这款酒的价格超过1000元，也是五粮液中的高端系列酒，相当于茅台中的飞天茅台，值得购买。
收藏很好，升值空间大，也是送礼高端王。
五粮液总厂生产的酒有哪些？
目前五粮液厂地较多，总厂位于四川宜宾，分厂有两个，分别在河北邯郸和河南信阳。
那么五粮液总厂生产的酒有多少种呢？五粮液总厂生产的酒有哪些？
1、五粮液总厂至少有4种酒，俗称网友的直系酒。
经典五粮液、52度五粮液、1618五粮液、五粮液年份酒(三十年)、 五粮液(低度系列131)。
2、但是五粮液总厂也会生产出一些款式的系列酒。
购买前最好在包装上检查工厂。如果工厂是四川省宜宾市岷江西路150号，基本上是五粮液总厂生产的酒。
