泸州传世窖池酒怎么样-泸州传世池窖酒业集团有限公司
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楚泉原浆窖藏酒怎么样
楚泉原浆窖藏酒很好，是清香型白酒，其气味醇正持久，很少有其他邪杂味，味觉突出爽口，落口微苦，自然协调，传世臻品匠心楚泉，汇:泉水香糯的天作之合，传:手工酿造的千年奥秘，蕴:真藏实窖的时光佳酿。
真藏实窖，原浆窖藏，传承古法酿酒,真藏实窖，用时间提升酒的品质。
传世窖池52度柔和怎么样
传世窑池52度柔和软免，香气扑鼻，喝着不上头，柔和度如一丝青风。
高炉家徽窖1403属中档酒吗
高炉家徽窖1403是属中档酒的。
高炉家酒主要以年份酒为主促销产品，低端的老高炉、高炉普家、水晶家酒、传世经典在老客户群中有一定的影响力。
传世哥窑怎样才算顶级
1：胎釉
哥窑瓷的瓷器胎质一共有两种：瓷胎和砂胎。因为胎骨中的含铁量较高，所以烧成之后会呈现出黑灰色、深灰色、浅灰色等颜色。哥窑胎质较为坚密，足底大多为露胎。而在施釉上，器物的内外施釉非常的均匀且凝重，无光，失透。不像汝窑那样莹润也不像官窑那么秀静。釉面为失透的乳浊釉，有酥油一样的光泽。
2：开片
宋哥窑瓷的一个重要特征是釉面的开片纹，这本来是釉面在烧制的时候产生的一种自然开裂的缺陷，但是人们却掌握了这种开裂的规律，并且有意识的去让它产生一定程度上可预知的开片，这样反而产生了一种独特的美感，宋哥窑瓷器的釉质莹润，通体的釉面被粗深或者是细浅的两种纹线交织起来，这种就是现在大名鼎鼎的“冰裂纹”，我们俗称“金丝铁线”。哥窑瓷器的胎土微紫，质地较薄，有三种颜色的瓷釉彩，分别为：油灰色、米色、粉青色。
3：紫口铁足
因为胎土的土质中含铁量比较高，在烧胚时会发生还原反应，导致瓷器的胚胎呈现紫黑铁色，而瓷器没有涂釉的底部会显现出瓷胚本来的铁色，这种情况我们称之为“铁足”。而釉彩比较薄的口沿部会呈紫色，我们称之为“紫口”。这种特点我们概括呈“紫口铁足”。一般来说，大的器物小开片的，和小型器物大开片的，这两种器物是更为珍贵一些的。由于哥窑瓷非常的精美，所以后代都对它有所仿制，特别是清代的时候，还出现了一个仿哥窑瓷的高潮。到了清代后期的哥窑瓷明显仿制的不如清前期，釉色越来越深，开片形也越来越细碎，甚至在釉面上还会出现凹凸不平的小疙瘩釉，胎质也变的很疏松。
4:气泡
哥窑瓷有着“攒珠聚球”一样的釉中气泡，通常情况下，哥窑瓷器的釉层很厚实，最厚的地方甚至能够达到与胎骨的厚度一样，釉内含有气泡，这也是辨别真假哥窑瓷的一个传统的方法。陶瓷界的前辈孙瀛洲曾经在撰写《元明清瓷器的鉴定》时说过，官、哥釉气泡密集似"攒珠"。指的是哥窑瓷釉内的气泡非常绵密像一颗颗小水珠一样，满布在器表之上，这类的特征现在并不容易模仿。
贵州莲台酒是什么酒
连台酒——甄选为避战乱意外重现的百年陈酿，小批量勾调、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，珍藏级酱香佳酿。
产地
连台酒产自有着“天下第一酒镇”的茅台镇，茅台镇酿造的酱香型白酒是酒中的明珠。它的芳香隽永、声名盖世，素有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”的美名。
历史悠久
茅台镇酿酒历史悠久。早在两千一百多年前的西汉时期，茅台镇所在地仁怀县一带，就产名曲枸酱酒，到了北宋时期，今茅台镇所在所产优质大曲酒双曲法酒被宋人张能臣著的《名酒记》以它的质量精美载入史册。
原料及地理环境
茅台镇背靠大青山，面临赤水河，山上红壤遍地，泉水涓涓。赤水河水质纯净清甜，含少量矿物质。茅台镇地处山落，对高温高湿的伏天制曲特别有利，能使霉菌、酵菌等多种微生物得到繁衍。
赤水河一带出产的优质糯高粱做酿酒原料，小麦制曲（白水曲）。运用独特的回沙工艺制成传统而古老的“白水酒”。正是这得天独厚的好山好水，古老而精湛的酿酒工艺，才形成了连台酒特异芳香的佳美酒质。
注释：沙就是酿酒的高粱。
回沙是指酒原料要经过多次反复蒸煮堆积下窖发酵。
白水曲选用优良小麦，不加任何辅料，符合“得自然之曲者乃称第一品”的传统要求。
工艺
连台酒的酿造工艺特点为三高三长。三高：高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。三长：基酒生产周期长；大曲贮存时间长；基酒酒龄长。
即端午制曲、重阳下沙、要经过多次投料，九次蒸煮，八次高温堆积和下窖发酵，七次取酒，制酒周期长达一年之久，成酒后还要由酒师精心配制，陶罐盛装。连台酒用窖存长达十年以上的基酒，甄选未避战乱传世的老酒，沿用祖传秘方精心酿制出茅台镇传世佳酿。
连台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。
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