古越龙山酿造工艺
不是
看颜色，一般优质黄酒应呈琥珀色、橙色、棕色，黄酒酒透明清澈，无浊度。原液混浊，杂质为劣质产品。
闻一闻，手工酿造的黄酒香气浓郁，口感清爽醇厚，无异味。然而，混合黄酒会有刺鼻的酒精味，因为它添加了酒精、香料和其他添加剂。它没有黄酒的香味，而且很甜。
品尝，好的黄酒味道浓郁，有甜味粘稠的感觉；假黄酒一般味道较淡，因为混合，酒精味较大，容易上升，味道油腻。
试试手感，一般好的黄酒粘在手上晾干后比较粘，但勾兑的黄酒就像清水一样。
从价格上看，传统酿造的黄酒价格一般都比较高，所以在购买时不能贪图便宜，一定要购买价格合适的黄酒产品。
从年份来看，不要认为黄酒越老越好。瓶装黄酒由于特殊原因不能长期保存。因此，在购买时，我们应该看到年份，而不是过期的产品。
看看瓶子。市场上仍有许多用塑料包装的白酒产品。随着时间的推移，塑料中的塑化剂会迁移到白酒中，这对身体有害。
8、看配料表。一般来说，正规生产厂家会在产品的配料表中生活在黄酒中。一般来说，黄酒原液的配料表是小米、糯米、大米、水和酒曲，一些稀释和调味的黄酒会在配料表中
古越龙山原酒的价值
古越龙山绍兴黄酒三年500毫升*6瓶装花雕酒礼盒 价格：65元
古越龙山 绍兴黄酒 糯米酒，花雕酒 清醇三年 半甜500ml*6瓶 整箱 价格：69元
古越龙山绍兴黄酒木盒十年陈500毫升*6瓶花雕酒 价格：708元
绍兴黄酒古越龙山金五年中央藏酒500ML*12瓶陈年花雕酒5年 价格：288元
古越龙山黄酒绍兴清醇三年500毫升*6瓶装花雕酒糯米酒 价格：62.90
古越龙山金五年绍兴黄酒花雕酒金五年半干糯米酒加米酒12瓶 价格：259元
绍兴黄酒 08冬酿手工糯米酒46斤坛原酒加米老酒比古越龙山花雕酒好 价格：269元
绍兴黄酒古越龙山十年陈酿花雕酒木盒10年 500ml*6瓶 价格：708元
绍兴黄酒雕古越龙山绍兴酒清醇三年陈半甜黄酒500毫升*66 价格：69元
古越龙山黄酒 绍兴花雕酒 糯米酒5年，5年，花雕500ml*12瓶 价格：188元
古越龙山库藏金五年花雕酒500ML*6瓶 绍兴黄酒 价格：199元
绍兴黄酒古越龙山纸盒20年陈花雕酒500毫升，参考价格:199元
绍兴黄酒古越龙山(库存)纸箱20年陈花雕酒500毫升，参考价格:199元
绍兴黄酒古越龙山20年陈酿花雕酒礼盒250ml两瓶，参考价格:328元
绍兴黄酒古越龙山20年陈5L坛装手工花雕酒，参考价格:892元
绍兴黄酒古越龙山东方神酿20年陈花雕酒青瓷装2500ml，参考价格:1080元
绍兴黄酒古越龙山二十年陈花雕酒五斤礼盒，参考价格:1388元
绍兴黄酒古越龙山20年陈花雕酒浮雕2500ml，参考价格：1688元
绍兴黄酒古越龙山纸盒陈花雕酒10L大坛装20年，参考价格:2800元
古越龙山 酱香酒
古越龙山糟烧250克酒，酿造工艺，古法酿造，传承经典，三年陈糟烧，传统白酒，品质优良，香气浓郁。水是白酒的重要原料，选用优质水酿造，质量保证，好米酿造，选用优质糯米和颗粒饱满的小麦。古越龙山致力于通过不断的管理和技术创新，弘扬和推广绍兴酒文化，为消费者开发和生产健康时尚的绍兴酒系列饮料。
生产白酒的古越龙山
加米酒是绍兴的特色产品，是浙江绍兴酿酒厂推出的特色产品。顾名思义，在酿造过程中，增加了酿造米饭的数量，用水量相对较少。加米酒橙色清澈，香气浓郁，味道鲜甜醇厚，具有越老越香，藏久不坏的特点。酒是深黄色和红色的， 透明晶莹剔透，芳香十分突出。
古越龙山酒好吃吗？
五年好喝。。。。。
古越龙山真是好酒 酒也分年份 很多人不知道 其实三年陈的酒已经是好酒了，五年陈的味道会更和谐，一般10~20元一斤 坛装也可以便宜一些。古越龙山是一个大品牌，主要推广五年陈是金五年，瓶型非常精致，非常时尚，纯会稽山五年。
古越龙山手工原酒2008冬季酿造
塔牌、唐宋、越品、古越龙山、东方绍兴。以上五个品牌的黄酒质地醇厚，口感好，值得推荐。
1、塔牌：塔牌黄酒采用传统工艺手工冬季酿造。由于其酒色鲜艳、香气浓郁、口感醇厚，已成为绍兴白酒的优质产品。其酒精、糖、酸度适宜。适量饮酒可促进血液循环，促进新陈代谢，具有提神、开胃、消除疲劳的作用。
2、唐宋：唐宋企业最早是一家小型车间。后来，经过自己的不断努力，逐渐发展成为浙江最具代表性的主流企业之一，在黄酒品牌中非常具代表性。自成立以来，一直以创新为品牌的主要理念，致力于打造最高端的产品。
3、越品:在绍兴十大黄酒品牌中，位于浙江省会稽山脚下，是最优质的黄酒。目前越品的产品种类越来越丰富，主要有五大系列:加饭、花雕、香雪、酿酒、糟烧，在全国都很受欢迎。
4、古越龙山：古越龙山作为黄酒中的“国酒”，独特的酿造技术已成为东方酿造业的典型代表和典范。企业一直以最传统的方式酿造，最大限度地保留了白酒本身的原味。它有甜、酸、苦、辛、新鲜、涩的醇厚味道。
5、东方绍兴：它的历史始于明朝。当时，它只是绍兴县的一家小酒厂。后来，它逐渐扩大到一个大酒厂，并延续到今天。由于酒厂地理位置优越，以水质清澈的鉴湖水为原料，制成的黄酒口感甘甜醇厚。扩展资料1、喝的时候，优质的黄酒有滋润、丰满、浓郁的味道，有甜味和粘稠的感觉。我们听到的所谓酒“老”、“嫩”是指它的酸味含量，对酒的味道起着非常重要的缓冲作用。2、如果是酿造的黄酒，一般都有明显浓郁的原料香味。如果混合过的黄酒不仅没有原料的香味，还有刺鼻的酒精味。
古越龙山酿酒有限公司
不能喝，古越龙山酒是黄酒，黄酒的保质期一般为三年，最长为5、6年，所以2012年古越龙山不能喝。黄酒的质量和口感保质期一般为一至三年。这一时期随着黄酒的质量、酿造方法和陈酿时间的变化而变化。保质期过后，酒精会挥发，质量会下降，所以黄酒应该尽快喝。
古越龙山原酒
这种果酒真的超级好吃，一打开盖子就有浓浓的果香和酒香，真好闻！！
入口后，口干也很丰富，有层次感，因为果酒的度数不是很高，女孩们也可以在聚会上喝一杯，毕竟，酒不能贪婪哦～
9. 古越龙山白酒
它不是混合的。古越龙山是一种纯谷物酒，都是用谷物酿造的。谷物酒的特点取决于以下几个方面：
一种是制曲技术，另一种是酿造技术，第三种是老窖泥技术，第四种是混合技术。中国白酒具有以酯为主体的复合风味，以曲、白酒为糖化发酵剂，采用淀粉（糖）原料，通过烹饪、糖化、发酵、蒸馏、陈酿。由食用酒精和食用香料混合而成的准备白酒不能被视为白酒。
10. 古龙山手工原酿2001冬季
绍兴花雕酒会稽山是一个老品牌。收藏的话，女儿红是有名的，99女儿红，18年后，一罐酒可以做成一碗浓浓的女儿红。
会稽山是中国著名的花酒品牌，成立于1743年，已跨越4个世纪，成为国内花酒的领先品牌。事实上，该品牌不仅在中国很有名。早在1915年的国际博览会上，会稽山就展示了自己的技能，赢得了绍兴白酒的国际金牌，并被称为“东方红宝石”。
古越龙山酿酒厂
古越龙山绍兴黄酒：
以大米和小米为原料，采用独特的酿造技术酿造而成。古越龙山酒精含量为14%-20%，酿酒低度。绍兴黄酒古越龙山营养丰富，含有多种氨基酸和维生素。口感醇厚，柔软清爽，无异味
，酿造黄酒的方法
1、制曲
酿造黄酒前，必须提前半年制作白酒音乐。一般来说，白酒音乐是在炎热的伏天制作的。传统的白酒音乐是用麦仁、酵子和麻叶填充发酵而成。用这种白酒音乐酿造的白酒充满了香味，但也更传统、更简单。
2、浸米
黄酒酿造时间一般选择在每年的农历十二个月附近，农历十二个月由于温度低，小米浸泡在水中不易变质，低温可以保证小米黄酒发酵缓慢，避免温度过高，白酒质量容易变酸，农历十二月天气无蚊子，可避免黄酒感染蚊子变质。
做黄酒应该选择煮小米，通常被称为酒米，小米和我们通常在商场看到小米，商场小米通常被称为米饭，是烹饪，这里选择酒米，试着做朋友在卖之前必须弄清楚，如果当地市场没有酒米可以选择用糯米代替，在黄酒的味道没有太大的区别。冬天小米要提前24小时左右浸泡，可以放在室内，避免室外低温结冰，同时小米要保证一直被水淹没，防止小米离水变脆。煮熟的酒渣变成了稀糊状。
小米充分浸泡后，反复洗几次，可以捞起放在竹篮里沥干水分。充分浸泡可以保证小米在煮黄酒的过程中能彻底煮熟，不夹生。小米可以在煮酒前半小时沥干水分。
3、备曲
这是酿造黄酒的另一种主要原料。小麦大曲中的棕色环是由小米发酵引起的。这是优质大曲的表现。它闻起来像小麦腐败，但正是这种味道使黄酒醇厚。
在酿造黄酒之前，将小麦大曲切碎，大小适中，可以很容易地与煮熟的小米混合。切割大曲时，记住不要沾染盐、水、油等，以避免黄酒在发酵过程中变质。在小麦大曲的储存过程中，不可避免地会出现水分回流等现象，切割大曲后，可以暴露在阳光下，让水蒸发，避免生水引起的黄酒变质现象。
4、煮酒
酿造黄酒前，清洗锅周围的瓷砖，避免煮酒过程中粘稠的小米溢出和浪费。先把三分之二的水放进锅里煮，等小米。
锅里的水煮沸后，你可以像小米一样。小米和水的比例应该很好地控制。如果水太多，煮熟的白酒颜色浅，白酒质量差。如果水少，小米很容易反向生长，黄酒很容易变酸。
小米放入锅中后，应不断搅拌。最好用香椿木做的手柄搅拌，这样酒会更醇厚。不断搅拌有助于小米加热均匀，避免锅底结渣。
随着锅内水分的不断蒸发，小米变得越来越粘稠，这是为了加快搅拌的频率。同时，这取决于锅里小米的颜色变化。如果水太少，小米可以搅拌到锅周围，加入沸腾的热水。此时，水蒸气相对较大。如果条件允许，可以打开城市排气扇或在室外进行。
随着时间的变化，锅里的小米因为高温变成了深棕色，所以即将煮熟。小米变成深棕色后，你可以扭曲米粒，看看是否有硬芯。如果没有，即使煮熟了，此时也会停止燃烧。
5、拌曲
用铲子把煮好的小米铲进事先准备好的簸箕里。上面颜色较重的小米是锅底高温造成的，是传统酿造黄酒的重要标志。因此，当你喝黄酒时，你会发现里面有小米黑渣。别以为是假勾兑的黄酒，这正好证明了纯手工酿造的黄酒。
将煮好的小米摊开，有利于散热。温度过后，可以混合成大曲。如果放在缸底，可以多混合一点大曲。如果放在上面，可以适当少放大曲，有利于黄酒的发酵。同时也可以用往年的老酒糟来帮助发酵。一般一斤麦曲可以发酵十斤左右的小米。
6、入缸发酵
发酵是酿造黄酒的一个重要环节，我们的手工黄酒遵循古老的方法，采用传统的冬季酿造工艺，只有在冬至前后，所以酿造黄酒由于室内温度低，发酵时间长，所有黄酒营更丰富，一般发酵室温控制在10摄氏度左右，温度过高容易导致黄酒快速发酵酸。一般来说，冬季酿造的黄酒可以在三到六个月后压榨。
7、压榨
经过长时间的发酵，黄酒将被压榨。压榨主要是去除黄酒中的酒糟，获得沉淀的酒。如果你自己喝，你可以不经过滤就喝。黄酒带酒糟更有营养，压榨只是为了方便装瓶销售。
用传统的重力压榨黄酒，用木制器械通过黄酒本身的重力，慢慢地通过纱布析出澄清的酒。
8、装瓶
最后一步——装瓶，虽然条件相对简单，不如现代灌装生产线，但我们会尽可能干净卫生，所有的瓶子都是新瓶，然后用冷水冲洗，以确保清洁卫生。
