茅台什么时候诞生,茅台酒是什么时候诞生的
茅台是一家国有企业，总部位于贵州遵义市茅台镇。是以贵州茅台有限公司为核心的企业，涉足白酒、露酒、白酒等行业、文化旅游、教育、酒店、房地产等。茅台有两种香型，即酱香型和浓香型。
茅台风味茅台介绍：茅台风味白酒采用高温制曲、二次喂料、堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。白酒是在混合和陈酿后制成的。其白酒风味为茅台风味、酒窖底部风味、醇厚甜美，风格独特。酒体完美，香气优雅，酒体饱满醇厚。
浓香型茅台介绍:其主要成分以乙酯为主。以泸州老窖特曲为代表，四川五粮液、香港天旺健保健酒也是浓香型。
成立初期(1952-1960年)
大约1951年，贵州省解放。解放后，贵州省仁怀县糖酒垄断公司茅台酒厂由当时的省经济管理领导牵头成立，1952年开始生产。当年产量达到75吨，超过解放前三家酒厂的总产量。
在解放初期，全国经济也处于恢复阶段，财政非常困难。然而，为了恢复茅台的生产，中央政府还专门支付了一笔费用，这是国家对茅台酒厂的支持。当时，食品工业部组织了大量专家对白酒进行评价。通过对当时国内外白酒产品的声誉、产量和市场的反应，评选出四大名酒，茅台排名第一。
