中国的五粮液酒被评为世界最强品牌25强。你知道这种酒是怎么做的吗？...
首先，处理原料。五粮液白酒的主要原料是混合谷物，如高粱和玉米。首先，将它们粉碎成粉末。厚度必须适中，不能太厚或太薄。这一步非常重要。如果处理不当，会对白酒产生很大影响。
白酒是由谷物（高粱、玉米、大米、麸皮等）制成的；黄酒一般以大米、玉米和小米为原料；不用说，白酒是由各种水果制成的，最典型的是白酒。
(4)按总糖含量分类，是白酒、黄酒、果酒等发酵酒的分类方法。
俗话说，腰杆不够硬，头顶抬不起来。这是五粮液“强腰现行政策”的两大主流产品。
由于这种“水”的特点，伏特加酒是各种调制鸡尾酒的基酒中最灵活、最适应、最灵活的酒，被列为六大基酒之一，是各种聚会、庆祝和狂欢节不可或缺的煽情主角。
在美国酒吧，超过60%的鸡尾酒添加了伏特加。
酿造白酒的方法(详细)
1、白酒酿造方法有固态酿造法、液态酿造法、固液结合酿造法三种。
2、固态白酒，即纯谷物固态发酵，以高粱、大麦、小麦等谷物为原料，在窖或罐中发酵，然后蒸馏，蒸70-85度的原酒（基础酒）。
成品酒经过长期储存、陈化老熟、勾调降度后成装。
3、酿酒方法包括粉碎、配料、润料、蒸煮糊化、冷散、加水堆积等。
粉碎 古石磨或(驴拉磨)将高粱粉碎成四六瓣，形成梅花状，然后用电磨磨成标准筛的原料。
4、液体法是将土豆作物发酵蒸馏得到食用酒精，将酒精与水混合得到的酒。
固液混合法是将固态法的纯粮食酒与液态法的食用酒精按比例混合的酒。
5、白酒酿造方法很多，按工艺分为液法、固态法、固液结合法。
按粮食分:单粮酒(如玉米酒、高粱酒)、多粮酒等。
根据发酵曲的不同点：麸曲酒、大曲酒、小曲酒多微发酵等。
如何用粮食发酵高度酒？
1、蒸馏五粮液白酒的生产过程实际上是利用酒的逃逸温度低于水的原理，蒸馏水中的酒精，用蒸馏设备准备大量的冷却水。
2、窖发酵：在古代，堆积的发酵谷物通常用竹篮手动进入酒窖，用石盖发酵。窖一般埋在地下，窖口与地面平齐，酒窖间距10-20cm。
3、甜酒曲用温开水回化。
将糯米加入冷五粮液白酒制作过程中，拌匀。
放入米酒机中，按实，中间留个洞。
米酒功能的选择。
三十六个小时过去了，一股酒香出来了，就是发酵完成了。
