茅台鉴别方法及技巧？
步骤/方式1
第一步是观察胶帽，看胶帽的松紧度，真酒胶盖没有开封痕迹，否则是仿真酒，也可以看到胶帽上的齿轮，真酒胶帽上的齿轮是13齿，第一、10齿槽是圆角，还可以看到胶帽喷码数字，真酒喷码数字圆润饱满，有颗粒感，颜色黑亮。
步骤/方式2
第二步是看飘带。
看看皮带的长度，真酒的两条皮带一样长，仿真酒的长度和短度，或者材料不好，同时注意皮带的位置，真酒的两条皮带在自然垂直状态下，将面对标准上的“茅”，仿真酒的皮带位置会太短或太长。
步骤/方式3
第三步是看注册商标。
真酒飞仙形象丰富，线条圆润，而仿真酒则线条尖细。
另外，真酒瓶口左侧有缺口，而仿真酒没有缺口。
希望大家仔细看看。
茅台红胶帽鉴别方法？
正品茅台瓶盖与瓶颈交接处，红胶帽下端收缩紧实，无缝隙。
如果间隙大，包裹不紧，很可能是“拔头酒”。
茅台海洋标印在茅台胶帽正面中间，海洋标左右两侧印有“国酒茅台”字样。
侧面肉眼可以看到“国酒茅台”和“国酒茅台”的暗印MOUTAI“字样环绕。
现在茅台胶帽是国产还是进口？
1996年8月19日以后，所有500毫升茅台酒瓶盖均改为意大利进口防盗瓶盖，胶帽透明无色。
美国3M公司激光防伪于98年1月1日在瓶口启用。
瓶口喷码识别 喷码位于茅台瓶盖上，由三行数字组成。第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序列号。
2017年茅台鉴别胶帽？
使用茅台鉴定笔
用茅台鉴定笔照射拉环，假茅台没有红点，连续有红点。
NFC感应芯片
自2013年下半年以来，茅台在瓶盖上增加了NFC感应芯片防伪。
观察帽子的整体外观
真正的茅台红胶帽非常光滑，没有皱纹，也没有明显的胶水痕迹。
常见的“拔头茅台”等仿制品一般不均匀，会出现皱纹、高、低，甚至可能出现明显的胶水痕迹。
观察红胶帽的五星齿轮
红胶帽齿轮数量为14个，直到2017年11月。
2017年11月以后，新生产的红胶帽上有13个齿轮。
1号和10号齿轮的内槽为弧形(从五角星的正对角开始，即1号和10号)。
如果不符合，可以确定为仿真酒。
2011年飞天茅台胶帽鉴别真假？
1、 在茅台胶帽的侧面，肉眼可以看到暗印“MOUTAI“字样环绕。
使用放大镜可以看到表面有许多密集的小突点，并且有小发光片闪现，形状像布套；
2、 用肉眼看帽套，顺光下的图文为明亮的珠光增强色。
背光下的图文色彩暗淡；
3、 帽顶外观为亚光圆形，图形中央有亚光红烫金五星齿轮图案，放大镜下观察，表面有许多密集的小凸点；
