茅台酒鉴别方法和技巧？
步骤/方式1
第一步是观察胶帽，看胶帽的松紧，真酒胶盖没有开封痕迹，否则就是仿真酒，还可以看胶帽上的齿轮，真酒胶帽上的齿轮是13齿，而且第1个、10个齿槽是圆角的，另外可以看胶帽喷码数字，真酒喷码数字圆润饱满，有颗粒感，而且色泽发黑光亮。
步骤/方式2
第二步看飘带。
看飘带的长度，真酒两条飘带一样长，仿真酒一长一短，或者材质伪劣，同时要注意飘带的位置，真酒的两根飘带在自然垂直状态下，会正对着正标上的“茅”，仿真酒的飘带位置会过短或过长。
步骤/方式3
第三步看注册商标。
真酒的飞天仙女形象比较丰盈，线条圆润，而仿真酒则线条尖细。
此外真酒的瓶口左边有缺口，而仿真酒是没有缺口的。
希望大家仔细看看。
茅台真假识别方法？
第一招：看标识
普茅包装箱正面有以下三个标识，真酒标识清晰、颜色均匀，做工仔细；仿真酒的标识粗糙简陋。
注意：非500ml、非普茅、老酒的包装箱只有一个五星或飞天标。
第二招：看封条
原箱茅台封条中缝较宽、有明显挤压痕迹，这是原厂包装工序。
如果封条中缝没有挤压痕迹、或痕迹非常浅，则是仿真酒。
第三招：看物流码
新普茅外箱物流码的海洋标正对“茅”字最高处，如果有偏差，或者位置对不上就是仿真酒。
注意：老茅台海洋标在物流码左侧，不适用这一点。
第四招：看有机码
低仿酒大多采用电脑默认字体，而正品则会有专用字体。
除此以外，需特别留意数字“7”的特征，真品茅台酒此处数字“7”是直的，假的数字“7”会有点弯，俗称“大肚7”。
第五招：看红飘带
真酒瓶体上的飘带是垂直、笔挺，2004年起，茅台内飘带上有阿拉伯字母1、2、3、4、5...，挺隐秘的，代表批次生产班组流水线员工的编号，外带上则没有。
第六招：看胶帽
假茅台胶帽平整没有层次感；而真品胶帽则图案立体层次分明。
第七招：看飞天商标
真茅台线条细腻，油墨纯净、色彩鲜明；假茅台飞天商标印刷线条粗糙，色彩黯淡。
茅台的鉴定方法？
1.真酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。
2.真酒瓶体上的飘带是垂直、笔挺、内飘带上有阿拉伯字母，外带上则没有。
3.特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了，若发现有在此日期之后生产的。
诸如“内供”，“军酒”，“军区专用”，“首长专用”，“中央机关事务管理局专用”，“政府招待用酒”等特殊标识的，100%都是仿真酒。
4.茅台酒瓶的底部有四种标识：小方块、MＢ、CKK、ＡHB，若发现整箱酒中底部标识各不相同，就要小心了，因为仿真酒使用的大部分为回收瓶，手工装箱，很难做到底部标识的统一。
5.瓶盖上的茅台标志（即防伪标）应正对正前方，生产日期则在正后方。
6.瓶盖上的茅台标志应在火漆外面，是热封的。
而仿真酒则在里面，是用蜡封的，外观看起来较模糊。
7.茅台酒的喷码应该是每瓶一号，不重复，段号应为五位，若出现0737、0747等特殊号段，则是从国外走私回来的。
8.“飞天”的仙女头上有两颗珍珠，用五倍放大镜可以看到。
