苦李子泡酒的做法
准备材料
大约10斤红李子，52高白酒，绵白糖。
制作流程
1、把李子洗干净，彻底晾干水分，一定要没有生水。
2、用酒精擦拭水果刀消毒后，将李子切成十字刀。
3、将泡酒器皿用开水烫一下，然后用高酒冲洗，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子，一层白糖。

4、铺好李子和糖后，注入约1/3的白酒(红李子汁多，汁多)。
5、密封容器盖，放在阴凉的背光下。如果可能的话，最好把它放在冰箱里保鲜。大约半个月后，李子酒就可以喝了。酿造45天后，味道最好
你好，苦李子泡酒的方法如下:
材料：
- 苦李子500克
- 白酒1000毫升
- 冰糖适量
步骤：
1. 洗净苦李子，晾干备用。
2. 将苦李子倒入干净的玻璃瓶中。
3. 倒入白酒，浸泡苦李子。
4. 在瓶口加入适量冰糖，盖住瓶盖。
5. 放置一个月左右，充分浸泡。
6. 过滤去渣，即可享用。
注意事项：
1. 最好选择白酒泡苦李子，酒精度不宜过高；
2. 冰糖的量可以根据个人口味进行调整；
3. 酿酒时间可根据个人口味和酒精浓度进行调整，一般在一个月左右。
材料:
- 苦李子
- 白酒
- 冰糖
- 柠檬
步骤:
1. 将苦李子洗净，去掉蒂部，然后用刀在果肉上切几个洞，方便饮酒。
2. 将苦李子放入大碗中，加入冰糖，然后用手捏几下，使冰糖融化在果肉中。
3. 加入足够的白酒，没有苦李子。
4. 加入切好的柠檬片，密封容器，在冰箱里浸泡3-4天。
温馨提示:
1. 浸泡时间不宜过长，否则会影响白酒的口感和口感。
2. 在浸泡过程中，可定期检查白酒的浸泡情况，如发现白酒的味道变浓或苦李变质，应及时更换。
3. 饮用时不宜过量，适量饮用即可。
是:先将新鲜苦李晾干，然后用干净的玻璃瓶装满苦李，加入适量的白酒，如五粮液或茅台，覆盖苦李。
将瓶口用保鲜膜密封，放在阴凉处，每两天摇一摇瓶子，坚持一个月后即可开封饮用。
苦李泡酒具有清热解毒、健脾开胃、消食的功效。
用料
李子 若干个
白酒 适量
玻璃密封罐 1个
冰糖 适量
苦李子酒的做法步骤
步骤 1
李子洗净晾干，罐(玻璃)洗净晾干
步骤 2
在李子上画几把刀(有利于浸泡李子的成分)
步骤 3
将切刀的李子放入玻璃罐中，加入冰糖，依次放置一层李子和一层冰糖，不能装得太满
步骤 4
然后倒入白酒，密封保存
清明节喝什么酒？
1款：老白汾
清明节提到的首选酒种一定是汾酒，汾酒也是“问酒家在哪里？牧童遥指杏花村”，这首古诗中隐藏的酒种。
这款老白汾口感纯正，香气经典，酒质细腻，回味淡雅。是一款非常经典的正宗香型白酒，堪称汾酒的龙头产品。推荐给朋友在清明节喝酒或祭奠。
第二款：剑南春
剑南春也是中国口碑不错的老白酒产品。
这款酒体饱满，入口柔和，口感纯正，层次丰富。这款酒的粮食香气也很明显。越喝越香，价格也很漂亮。是性价比高的老名酒，绝对是老名酒的经典产品！
第三款:仰韶彩陶坊人和
虽然这款酒是浓香型白酒，但它也被称为“陶香型白酒”，因为它的酒香比传统的浓香型白酒更独特。
这种香味得益于仰韶陶土文化在酿造过程中的不断参与。此外，它的包装也充满了复古元素。独立的高酒头包装搭配中低酒体，可以满足不同需求人群勾兑的乐趣，对白酒接受度不同的人非常友好。
第四款：五粮液
你们都知道五粮液吗？小编认为，我国几乎90%的人都知道五粮液的名字。
这款酒口感高级，口感强，风味独特，香气浓郁，是老名酒的典范。这样的好酒，无论是自饮还是祭奠，都是清明节非常时尚的白酒选择。
五粮醇：五粮醇
上述浓香型白酒的“扛把子”——五粮液，自打五粮液火后，五粮醇等相继问世。
白酒在酿造原料时，严格遵循五粮液的所有方式，白酒的味道自然是毫无疑问的，味道特别醇厚。
然而，作为一种中低端白酒，这种白酒在超市里总是被忽视。
与五粮液相比，其知名度仍略低。
然而，那些会喝酒的专家，却有犀利的眼神，他们会照单全收，甚至成箱囤积。
