如何收集五粮液?
应选择比较干燥、干净、明亮、通风良好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高的瓶盖容易发霉。
严禁烟花靠近白酒储存的环境温度不得超过300C。
密封容器,防止漏酒和“跑”。
密封很精致。保鲜膜的分子间隙大于酒精,仍会挥发。
如果放在潮湿的地方,盖子就会坏。
假如你买回来的酒是要保存的。
用保鲜膜密封后,最好在外面加蜡。
烧蜡烛,留蜡液。
这样可以避免酒精挥发。
瓶口朝上,不要倒立平躺。
1、首先检查原盖的密封性,拧紧原盖,用保鲜膜包裹整个盖子几圈,然后用胶带密封。
2、买点石蜡加热溶解后,将石蜡滴在瓶盖缝隙上密封。
3、密封后,尽量在阴凉处避光,保持恒温。
五粮液收藏禁忌
误区一:胶带缠酒瓶
有时候精心收藏的爱酒不知不觉少了很多,所以有些人用胶带把瓶口包得紧紧的,以免少喝酒。
然而,事实证明,这种方法并不有效。
瓶口挥发的物质在胶带上形成白雾,胶带很快就脱落了,胶带上的胶体留在瓶口发霉变黑,使瓶口很脏。
误区二:避光储存
有人说“放在角落里少见光就行了”。
也不完全正确,相对湿度和温度也很重要。
一般来说,相对湿度为70%湿度过高的瓶盖容易发霉;温度不得超过30℃,严禁烟花。
容器密封要严格,防止漏酒和“跑”。
误区三:冰箱藏酒
现代很多人都愿意把酒藏在冰箱里,认为冰箱的温度是恒定的,适合保存白酒。但冰箱长期阴暗潮湿,不通风,不利于白酒的成熟。此外,冰箱除了储存白酒外,还容易储存一些其他食物、水果和蔬菜,从而影响白酒的味道。
误区四:埋酒埋在土里
看古装剧说起古代名酒,女儿红了。关于女儿红的传说是这样的:绍兴古代富家生女,后院要埋几罐酒。
女儿出阁之日破土开酒,宴请亲友宾客,名为“女儿红”。
也许是因为故事太美了,知道还有很多人争先恐后地把家里的好酒埋在土里,等着以后收获一罐琼浆玉液。
老酒之所以越老越香,是因为酒中的有害物质,如甲醇、甲醛等,长期储存会通过挥发和化学变化消耗掉。
在此期间,有一个继续发酵和化学变化的过程,白酒的度数会稍微降低,味道会变淡,但香味会更浓。
所以这种方法也不可取。
五粮液是中国著名的白酒品牌之一,具有很高的收藏价值。
但对于五粮液的收藏,也有一些禁忌需要注意:
1. 不要购买假冒伪劣产品:五粮液作为一种高档白酒,市场上有很多假冒伪劣产品。因此,在购买五粮液时,我们必须选择正式的渠道,以避免重复购买。
2. 不要过度收藏:五粮液作为一种高档白酒,价格较高,过度收藏可能会造成经济负担。
因此,在收集五粮液时,应根据自身的经济能力和收藏目的进行合理的收藏。
3. 不要长时间暴露在阳光下:五粮液是一种酒精饮料,长时间暴露在阳光下会导致其质量下降,影响口感和质量。
因此,在收集五粮液时,应将其放在阴凉干燥的地方。
4. 不要经常开瓶:五粮液是一种高档白酒,开瓶后应尽快饮用,以免长时间暴露在空气中,影响口感和品质。
5. 不要与其它酒混合:五粮液是一种高档白酒,应单独存放,以免与其它酒混合,影响品质和口感。