学习白酒文化有什么好处(我想在我们学校申请一个白酒文化协会，写一份可行性发展报告，请给大会家更多的建议
酒文化知辩余在我国历史悠久，好处多， 白酒文化的优势如下：
1、饮酒能增强人体防御功能，防止动脉硬化；
2、预防心血管疾病。适量饮酒可扩张小血管，降低血糖含量，促进血液循环，延缓血管壁胆固醇等脂质沉积，有利于循环系统和心脑血管；
3、消除疲劳和紧张。少量饮酒可以消除疲劳，放松大脑和中枢神经系统；
4、开胃消食。边吃边喝少量白酒，能增进食欲，
促进食物消化。当然，过量饮酒会导致胃肠道不适。此外，白酒也是一种很好的烹饪调味品，具有很好的去腥、解腻、消苦、减酸、增香等功效；
5.放松肌腱，促进血液循环。晚上服用大量白酒，可以缓慢促进血液循环，发挥催眠作用；
6、驱寒保暖。冬天冷的时候喝点白酒可以御寒，因为体内的热量散发快，体温调节功能不平衡，容易引起感冒或冻伤等意外情况，还能刺激胃液分泌和唾液分泌，有助于健胃止痛。
7.预防和控制疾病。由于现在人们普遍使用低度酒，白酒也有很多分类方法：根据酿造工艺分为蒸馏酒（也称烧酒）、酿造酒（也称混合酒）三类。根据酒精度，这三种风味可分为四种风味：香型、酱香型、浓香型和香型。这些不同风味的白酒都有自己独特的生产工艺和味道。
8、十大名酒是中国特有的。茅台、五粮液、西凤、泸州老窖是中国最著名的十大中国名酒。汾酒、古井贡酒、董酒是中国四大名酒，都有4000多年的悠久历史。茅台是其中比较有名的。除了国酒的地位，中国还有很多其他的美酒和美食。例如，贵州习水县黔北镇生产的汉武帝“甘美之”、四川宜宾的全兴大曲、绵竹剑南春、重庆江津酒厂的回沙郎酒、陕西宝鸡的太白酒都是全国著名的好酒。
9、中华文明起源于夏朝。《史记》说:“仪狄作酒糯”。商代甲骨文中有“昌”(一种特殊的香草)。“昌”者，即高粱生产的烈性酒。(根据战国策·魏策二)，是第一个用于祭祀的容器。
10、黄河流域主要用谷物制作酒曲或酒药，故称“小米”、“吉”。从考古发现的角度来看，早在3000多年前的仰韶文化时期，中国人就开始使用青铜过滤器来过滤白酒。在夏季，“你”（一个称为你）也成为了古代酿造技术的原型。
11、距今已有2000年的历史，我国现存较早的人工栽培米曲霉菌始祖杜康。
