中国白酒获奖
1、中国十大名酒是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。
1、茅台以世界闻名,是中国酱香型白酒的代表作,有800多年的历史。高粱蒸馏,小麦制曲。前后酿造一年,窖藏3年以上,最终出厂时间为5年。随着茅台的出名,喝酱香型白酒现在非常流行。
2、五粮液是四川省最著名的白酒之一,是浓香型白酒的典范,是大曲酒,多次获得国家名酒金奖。尤其是1995年巴拿马金奖,让它风靡全球。
3、洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,根据传统工艺和现代生物技术,在地理标志产品的保护范围内生产白酒。它具有独特的绵、柔、甜、净、香的风格,具体表现为柔、甜、爽的味道。质量特点:低而不淡,柔软而不寡,长尾干净,丰满协调。
4、泸州老窖酒的酿造技术起源于古江阳。它是在秦汉以来川南白酒产业发展的特定历史时空氛围下逐渐孕育出来的。它在唐宋时期很受欢迎,并在元、明、清三代创造、成型、成熟。在过去的两千年里,它代代相传,形成了一种独特而独特的白酒文化。
5、汾酒,中国传统名酒,是香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。它以口感绵长、口感甜美、饮用后回味悠长而闻名。它在国内外消费者中享有很高的知名度、声誉和忠诚度。
6、郎酒位于赤水河畔的二郎镇,位于酱香型白酒酿造的优质地带。赤水河自古以来就被称为“白酒河”,孕育了中国茅台和青花郎两大酱香型白酒。此外,郎酒还拥有世界上最大的天然白酒储存溶洞—天宝洞,醇厚、芳香、陈酿。
7、古井贡酒在中国酿酒史上有着悠久的历史。起源于建安元年(196年),曹操将家乡亳州生产的“九酝春酒”和酿造方法献给汉献帝刘协。以其独特的风格“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘甜醇厚,回味悠久”,赢得了国内外的一致好评。
8、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇产于凤酒之乡的地方传统名酒,是中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,有三千多年的历史,有许多典故,如苏轼咏酒。西凤酒无色、清亮、透明、醇香、清而不淡、浓而不艳。它融合了香气和香气的优点。它以其独特的风格而闻名,“醇香典雅、甘甜爽口、口感协调、尾巴长”和“不上头、不干喉、回味愉悦”。
9、剑南春酒的前身是剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》中的剑南春被列入正史。剑南春荣获“大唐国酒”,并被列入《唐国补史》、《德宗本纪》成为当代中国名酒,载入正史。
10:董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇。它是中国八大名酒之一,也是贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂和茅台酒厂一样,由解放前的小作坊组成,在第五届全国评酒会上四次荣获“中国名酒”称号。
中国白酒奖
1993年,我国又实施了液体白酒,即食用酒精配置酒的行业标准,从此市场上出现了两种白酒制作方法。
所谓老酒,是指采用纯谷物固态发酵法酿造的一定年限的白酒。老酒作为一种收藏品,也有升值的潜力,与一些地方小品牌的老酒相比,曾经在全国白酒评估会上获奖的名酒的增值幅度相对较大
白酒获奖名单
第二届全国评酒会于1963年在北京举行,在全国近200种提交评估的白酒中,评选出18种“全国名酒”。这18种“全国名酒有:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台、董酒、西凤酒、汾酒、竹叶青、白酒、味美思、玫瑰香红酒、中国红酒、特色白兰地、金奖白兰地、加饭酒、沉缸酒、青岛啤酒。前八种是白酒,这是中国白酒所谓“八大名酒”称号的起源。
因为当时名酒的评价都是拿出看家本领,酒精度不低于55度,现在市场上买不到!
中国白酒奖
白水杜康酒是一种清香型白酒。酒清澈透明,香气纯正,入口甘甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮用后香气浓郁,风味独特。自1979年以来,它在国际和国内的白酒评价中获得了许多奖项。
中国白酒获得国际金奖
1985年,茅台获得法国巴黎国际美食旅游委员会金桂叶奖。
1986年,茅台在法国巴黎第十二届国际食品博览会上获得金牌。
茅台酒于1989年获得北京首届国际博览会金奖。
茅台酒于1991年获得北京第二届国际博览会金奖。
茅台酒于1992年获得日本东京第四届国际名酒博览会金奖。
茅台酒于1992年获得首届美国国际名酒大赛金奖。
茅台酒于1992年在香港国际食品博览会上获得最高金奖。
1993年,法国波尔多国际酒展,53°、43°、38°茅台被授予特别荣誉奖。
茅台酒于1994年获得第五届亚太国际贸易博览会金奖。
茅台在纪念巴拿马万国博览会80周年的国际名酒品评会上获得纪特别金奖第一名。
公布中国白酒获奖名单
世界五大洲17个国家和340多家生产厂家的5000多种名酒展开了激烈的竞争。最后,中国有8种名酒被评为特别金奖。是茅台、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、凉州皇台、孔府家酒、青岛啤酒、绍兴黄酒
中国白酒评选会
315信得过十大酒业,品质优良。⑴1979年9月, 经第三届全国评酒会评选,沙城干白白酒为全国名酒。
⑵1985年5月, 沙城老窖酒获河北省轻工系统酒类质量大赛优质酒称号;同年12月,沙城老窖被河北省评为优质产品。
⑶1988年12月,54度沙城老窖在首届中国食品博览会上获得金奖。
⑷1990年9月, 沙城老窖被评为河北省优秀轻工业产品;同年12月。在沙城老窖省名优新特新产品评价展上,分别获得河北省经济振兴奖。
⑸沙城老窖(降度白酒)于1990年12月被轻工业部评为优质产品。
⑹1992年10月, 沙城老窖在中国河北省92酒文化艺术节销售评价活动中获得中国十大名酒奖和精美包装奖。
⑺沙城老窖于1992年11月在首届曼谷国际名酒博览会上获得特别金奖。
⑻1993年12月,沙城老窖在1993年全国白酒市场调查中被评为“包装最好的酒”和“最受欢迎的酒”。
⑼1994年8月, 被中国国际名酒博览会评为中国酒王称号的52度沙城老窖。
⑽1996年10月,河北省沙城老窖技术监督局确定为河北省技术监督局特别推荐的产品
2020年中国白酒评选
白酒是中国人生活中不可缺少的一部分,刚性需求很大,接近调味品。2020年中国白酒需求量为740万升,比2019年减少45万升,2021年上半年中国白酒需求量为385万升。随着中国白酒需求的减少,产量也有所下降。2020年,中国白酒产量为740.7万升,较2019年减少45.2万升。2021年上半年,中国白酒产量已完成385.1万升。