中国白酒大比拼哪种酒的度数最高？,绝对不是你想象中的那种
中国白酒不仅是中国文化的重要组成部分，也是世界上最受关注的白酒之一。中国白酒种类繁多，风味各异，其中度数高、风味浓郁。那么，中国白酒的度数是多少？答案可能出乎意料。
首先，让我们了解一下中国白酒的种类。中国白酒主要分为三类：酱香型、香型和浓香型。酱香型白酒以贵州茅台为代表，香型白酒以泸州老窖为代表，浓香型白酒以剑南春为代表。这三种酒的酿造工艺和口感都有独特的特点。
然而，茅台、泸州老窖或剑南春并不是这三类酒的度数。而是“白干儿”。
白干儿是指以高粱为原料酿造的白酒。其产地主要在山东、河北、河南等地。白干儿的酒精含量一般在50度以上，有的高达60度。这意味着白干儿是中国白酒中的一种。
白干的酿造历史悠久，可以追溯到唐朝。其酿造方法独特，采用传统的地窖发酵技术，使白酒具有浓郁的香气和醇厚的味道。白干酒色泽透明，口感干净，入口有独特的甜味，然后是白酒味的爆发和持久性。
当然，白干儿的高度也带来了一些饮酒问题。饮酒时，注意控制饮酒量，避免酗酒和醉酒。同时，白干儿的高酒精度也意味着它更贵。
综上所述，白干儿是中国白酒的度数。白干儿虽然不代表三大酒类，但酿造工艺和口感独特，值得一试。
