天猫超市飞天茅台,你知道它的酿造过程吗?
飞天茅台是中国贵州茅台厂生产的一种白酒，因其醇厚的口感和独特的香气而深受消费者的喜爱。它的酿造过程非常独特。让我们一起来看看。
飞天茅台的原料主要是高粱、小麦和泉水。在选择材料时，必须选择优质的高粱和小麦，以确保白酒的质量。
第二步加工
选定的高粱和小麦应加工，一般混合成细粉，然后加入泉水搅拌均匀，形成白酒音乐。白酒音乐是酿造飞天茅台的关键之一，其质量直接影响白酒的味道和香气。
第三步发酵
将酒曲加入高粱和小麦的原料中，放入发酵池中发酵。通常需要7-8天才能控制发酵时间和温度。
第四步蒸馏
发酵后的酒应该蒸馏，这是制作飞天茅台的关键。蒸馏分为两次。第二次蒸出的酒叫“头香”，第二次蒸出的酒叫“尾香”。头香和尾香都不是最后的产品。最后的酒只有混合后才能蒸馏。
第五步陈酿
蒸馏酒需要陈酿，这是飞天茅台的一个特点。经过多年的陈酿，白酒的味道和香气会更加醇厚。
第六步装瓶
陈酿后的酒需要过滤、调配等工序，然后装瓶出售。
以上是飞天茅台的酿造过程。每一步都很重要，只有每一步都能做到，才能酿造出高品质的飞天茅台。
