在中国古代的酒器中，有大量的陶器容器盛酒，蒸馏技术应用于各种白酒。因此，我们看到的大多数是发酵白酒或蒸馏白酒和啤酒。事实上，这些都是非谷物低度白酒。中国的白酒有着悠久的历史，可能有3000年的历史。然而，由于当时没有科技设备，很多人对这方面并不清楚。接下来，我将向您介绍谁发明了世界上较早的白酒。
什么是酒？
所谓杜康酒，是一种叫做酒精的液体，由谷物通过自然微生物作用产生。这种水含有大量对人体有益的物质，因此被称为“无色透明”。
二、谁发明了世界上比较早的酒？
1.猿猴造酒
这句话应该是中国商代甲骨文的记载，因为它已经有4000多年了。据研究，仪狄做酒糯，杜康成了观察食物的人。夏天，人们掌握了人工采摘水果的方法，从而获得高纯度的米酒和甘蔗渣。后来，随着时代的不断推进和人类文化的不断传承，人造酒终于出现了一种非常特殊的存在。
二、仪狄制作的高粱酒
它始于战国时期，是由一个姓张的人发明的。他把家里种的高粱当作自己的主食，然后加入其他东西酿酒，这就是仪狄制的高粱酒。据史料记载，该地区的祖先使用野生植物制作曲饼和麦芽糖浆，使谷物中的淀粉转化为可食用的糖，然后通过一系列过程获得白酒。这是原始部落人民生产的甜米酒。后来，大禹时期的神农氏将这种方法带入中原后，形成了今天的中国白酒。
