42度飞天茅台与52度飞天茅台沟的比例
52度飞天茅台由814%的基酒勾兑而成 186%的老酒勾兑而成(公司每年都会根据白酒的质量进行微调。
茅台半斤52度相当于6-7242度的白酒。
52度白酒酒精含量高，过量饮酒可能会烧胃，不利于身体健康，饮酒后心跳会减慢，过量饮酒可能会对生命构成威胁。
22年的飞天茅台可以勾兑。茅台的勾兑不是固定一年基酒比例的公式，而是混合多年基酒。品酒师确定最终质量等于或高于基准是合格的，所以销量不是一个准确的数字。
茅台和茅台王子酒的比例是五分之一。
两者勾兑后的平均分是5分，味道更好。
常见的飞天茅台有几个度数，53度，43度，38度，33度，不如你说的52度。
所以可以判断52度飞天茅台本身就是假冒产品。
茅台勾兑时，选择约200-300个单型样品，然后选择几十个样品组合。一个组合至少用30个单型酒，多用70个。
常规勾兑的原则，如果从源头上划分，两端少，中间多。
两头少是酒头和酒尾用的少，中间部分用的多。
飞天茅台53度是多少年的基酒？
茅台精品53度与飞天的区别如下：包装不同 精品茅台的瓶子是“棕色”；飞天茅台的瓶子是“白色”的。
基酒不同 精品茅台的基酒，存放了20年；而飞天茅台的基酒，只存放了5年。
茅台酒基酒年份为5年，茅台迎宾酒基酒年份为2年。
茅台迎宾酒是翻沙酒，那么什么是翻沙酒呢？这是昆沙酒最后9次煮后丢弃的酒糟，加入一些新高粱和新曲药后酿造的酒称为“翻沙酒”。
贵州茅台基酒“珍品”主体为普通茅台，即存放五年以上的茅台。
虽然主基酒以普通茅台为主，但口感和香味都远优于普茅。
产品规格：500ml。
酒精度：53%vol。
产地：贵州省仁怀市茅台镇。
飞天长虹·15年。
窖藏15年以上的基酒 加入几十年以上的陈酒勾调而成。
产品规格：500ml。
酒精度：53%vol。
产地：贵州省仁怀市茅台镇。
茅台迎宾酒从投料生产到产品出厂至少需要两年时间(基酒生产一年，勾兑成品存放一年以上)。
有多少茅台酒是通过购买基酒勾兑而成的？
52度飞天茅台由814%的基酒勾兑而成 186%的老酒勾兑而成(公司每年都会根据酒质进行微调。
以53度茅台为例，基本上是使用公司的原浆(基础酒)，比如70度(蒸馏出来的原浆酒统一调配到一个度数，方便以后出厂)。
正宗茅台镇酱香型白酒分为七轮，每轮特点和白酒浓度不同。在整个生产过程中，茅台形成了不同年份、不同车间、不同轮次的不同质量标准。
茅台基酒是指茅台镇酒在灌装前以此为基础，采用一定手段加入调味酒勾兑，使产品酒质均衡，风味一致。此外，茅台基酒生产周期长，大曲储存时间长，茅台基酒年龄长。
普通茅台酒的质量也通常被称为“飞天酒的质量”。与5年以上基本白酒混合而成的普通茅台酒对应的白酒质量是茅台最常见的白酒质量，使用范围最广，产量最大，产品最多。
关于白酒勾兑技术的问题
1、因此，勾调人员除了具有完善的专业知识、较高的检出力、识别能力、记忆力等外，还需要有较强的责任感和使命感。
2、假如颜色很淡，那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。
不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质白酒是用酒精和香料甜味剂勾兑而成，遇到烧碱不会产生化学反应。
3、在普通人眼里，勾调酒是低档酒、差酒甚至仿真酒的代名词。
俗话说：“隔行如隔山”，业内人士看门道，业外人士看热闹。
这句话用在白酒酿造工艺中的勾兑技术上，造成了很多白酒相关行业人士值得关注的问题。
4、普通白酒所需的材料有:己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、己酸、乙酸、乳酸、丁酸，以及一些调味(调酸剂、醋翁、冰乙酸。
）一般分类为四酸四酯。
53度茅台飞天真假对比鉴别
假茅台瓶盖颜色暗淡，手感粗糙。因为盖子和瓶子不匹配，酒瓶倒置，会漏出酒，或者闻到酒味。
仿真酒的瓶盖经常拧很长时间，甚至用剪刀剪，这样的“茅台”无疑是假的。
如何鉴别真假飞天茅台？ 外包装纸箱印刷精美，表面不干净可疑；瓶口的透明油漆帽有喷墨印刷“茅台”二字和小字印刷生产日期和批号，真正的特点是喷墨笔迹清晰，用手轻轻刮擦不会脱落。
背标 自2000年以来，茅台的背标变化很大，也很明显。
2000年，“飞天品牌”茅台的背标文字由繁体改为简体，保留了英文对比内容；2005年以后，“飞天品牌”茅台的背标去掉了英文，与“五星”内容完全一致。
