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酒文化在中国历史悠久。现在中国最著名的洒被称为八大名酒，八大名酒就是八大名酒，八大名酒的产地在哪里？
中国八大名酒有哪些？
古井贡酒、董酒、茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒是中国八大名酒。
八大名酒产地在哪里？
1.茅台酒
茅台是世界著名的中国白酒。在1915年举行的巴拿马世界房地产比赛中，它是世界第二大白酒（金牌）之一。
茅台，原名“茅台烧”、“沙茅台”、贵州省仁怀县茅台镇以“回河大曲”命名。
2.汾酒
说到汾酒，人们不禁想起唐代诗人杜牧的著名诗《清明节》：“清明节下着雨，路上的行人想要打破灵魂。酒店在哪里？牧童指着杏花村。”山西汾阳杏花村生产的白酒因此得名。
3.五粮液
顾名思义，五粮液是由五种谷物制成的。这五种食物是高粱、大米、小麦、玉米和糯米。五粮液以“香”为饮料酒的瑰宝。开瓶时，香气突出，浓郁，饮用时充满香味。宴会期间，四个人有着悠久的香味。喝完后，余香不尽，一屋留香。
4.泸州老窖特曲
泸州老窖特曲以其独特的“无色透明、醉香浓郁、饮用后特别香、清澈清爽、回味悠长”的风格而闻名。“特曲”是泸州大曲酒中品位最高的一种，其次是“第一首歌”，再次是“第二首歌”。近年来，人们称泸州特曲酒为浓香型酒，已成为中国白酒之一。
5.剑南春
唐人以春名酒，唐代剑南(道)是四川剑山以南的地区，绵竹是中国的一个大县。“剑南烧春”是绵竹生产的名酒。不知道一千多年前“烧春”是什么味道，因为没有文字记录。
6.古井贡酒
顾名思义，古井贡酒是由古代和泉水制成的，也被列为贡品酒进入皇朝。据说古井贡酒自明代万历年间(公元1573年至1620年)以来，在明清时期均被列为贡品。
7.董酒
贵州遵义北15公里，有一个地名“董公寺”。这里风景秀丽，冬暖夏湿热，这是以地名为酒名的董酒产地。
8.西凤酒
西凤酒原产于陕西省凤翔、宝鸡、歧山地区，以凤翔市西柳林镇而闻名。凤翔古名雍城，是春秋五霸之一秦穆公建都的所在地。唐代，西凤酒以“甘泉佳酿，清香醉香”而闻名。
四川泸州唐人酒业酒好喝吗？
说到特产，我们首先想到的是襄阳的孔明菜，也就是我们常说的大头菜，虽然像煤球一样黑，但味道很脆。它富含人体所需的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等微量元素。具有生津开胃、下气消食、利尿除湿、解毒消肿的功效。它是中国四大著名的泡菜之一。这道菜的传说是诸葛亮在刘备三次参观茅草屋时用来招待刘备的小菜。据《中国风物志》记载，它是诸葛亮隐居襄阳隆中时创作的。人们被称为诸葛菜和孔明菜。
襄阳牛肉面
然后是襄阳的牛肉面。襄阳的牛肉面做工很复杂，从面条到面汤都很讲究。面条有点碱，没有苦味，只有面条的香味。前一天晚上准备好了面条，放水，放油，拌好，摊在大竹簸箕里。第二天一早，两个大锅架起来，一锅白汤，是开水，冒泡，水蒸气腾腾，白雾，冉冉升起，另一锅是红汤。老板一大早就起床，用黄油牛杂、香料和辣椒煮。上面浮着红色的辣油和绿色的蒜苗，纹丝不动。吃面条的时候，再抓一把酥脆的绿豆芽，口感柔软、坚韧、酥脆、辛辣，然后喝一口襄阳黄酒。太棒了。
襄阳牛肉面是世界著名的菜肴。材料为优质牛肉、优质精制面条、纯中草药，色泽红润，肉肥而不腻，汤味浓郁。襄阳牛肉面分为两个系列：牛肉面和牛肉杂面。但襄阳豆腐面经常在家吃，既经济又实惠。
襄阳黄酒
襄阳黄酒色如牛奶，香气好，口感略带酸甜，略带酒味，其酒精含量因加浆而稀释，一般只有2-3度。其原料是糯米，继承了传统的古代生产方法。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素，特别是碳水化合物和尼克酸，每100克分别达到78.9克和2.6克，因此该酒具有很高的营养价值，非常适合老年人。黄酒含有大量的糖和氮浸出物，热量相当高，酒精含量极低。因此，它不会伤害肝脏和胃。它还可以加速体内血液循环，增强骨骼，放松肌腱，促进血液循环，增强食欲。襄阳黄酒久负盛名。“玉缸发糟如桐奶”的唐诗给人一种浓郁醇厚的回味，清澈醇厚，淡淡甘甜，略带刺激，让你的身体放松，精神兴奋，没有白酒那么焦。
南漳的香菇
南漳县东巩镇位于荆山东端，襄阳、荆门、宜昌交界处。漳河贯穿全境，地貌特征为八山半水半田，土地肥沃，树木茂密，特产丰富，历史悠久，人杰地灵。连续四年，南漳县东巩镇香菇发展规模保持在1000多万袋以上，被襄阳市委、市政府授予“香菇最大镇”美誉。自1996年以来，镇开始探索蘑菇种植技术，组织干部学习，党员干部领导示范，加强技术培训推广，大量聘请技术人员等一系列措施，经过10多年的努力，镇5000多名蘑菇农民掌握了种植技术，成为镇经济发展的“领导者”。
古隆中酒
古隆中酒的原型至今已有1800年。“三顾茅庐”的典故是众所周知的，但埋藏在民间一千八百年的古隆中酒却鲜为人知。湖北古龙中演义酒业有限公司位于古龙中山下。古龙中酒酿造所用的水是千年老龙洞的水。其酿造工艺部分继承了诸葛亮及其妻子黄家族酿造黄酒的传统工艺，结合现代白酒酿造工艺，形成了古龙中独特的酿造水、配方和酿造工艺，因此得名“古龙中1800年”，堪称“中国白酒独特”。
古龙中酒口感独特，不同于目前市场上的白酒。入口绵、甜、软、香，饮用后回味极佳。不上头，不口干，酒力慢，散得快，不伤人，不伤神。喝了之后，它被称为“智慧酒”。同等程度的白酒可以多喝而不醉，所以被称为“中国白酒独特”。
金刚酥
金刚酥是襄阳的特色小吃，主要原料是面粉、糖、芝麻油和少量碱。发酵后，将其混合成马蹄形蛋糕，然后放入特制的大烤箱中炖煮4小时。焦黄、酥脆、不沾牙齿、落口后“脆口易化”，牙齿不好，无牙者可食用。因为襄阳在古代是兵家必争之地，据说在城市备粮时，用金刚酥作为口粮，更容易保存和运输。现代金刚酥口味多样，可作为普通小吃使用，而且价格便宜，送给朋友很好。
玉皇剑
除小吃外，襄阳的有机绿茶也比较有名，其中玉皇剑比较好，产于襄阳谷城的五山镇和保康。五山玉皇剑系列扁直如剑，翠绿显毫，汤色清亮，嫩香持久，口感甘纯，叶芽嫩匀。富含茶碱、茶多酚、维他命、氨基酸、芳香物质等天然营养成分。具有清热解渴、健胃消食、除烦去腻、明目益思、杀菌消炎、利尿解毒等功能。。这种茶的价格没有其他名茶贵，送给朋友也很划算。
平林镇大米
平林镇位于湖北省枣阳市南45公里的丘陵山区，光武帝刘秀故里。南阳盆地避风口位于国家一级景区大洪山余脉，属北亚热带大陆季风气候，气候温和，四季分明，年平均气温15.2℃，无霜期269天，年平均降水量750-1000mm，全年日照2100小时。由于气候独特，水稻种植生长周期长，日照时间长，熊河水自流灌溉，主要施用农家肥，无污染，营养丰富，是典型的绿色生态食品。
孔明扇
“孔明扇”因诸葛孔明而文明。据说诸葛亮是一个喜欢把喜怒哀乐挂在脸上的人。因此，诸葛亮的妻子黄阿丑挡住了孔明扇的面部表情，所以诸葛亮每次思考问题都拿着扇子。采用传统工艺加工而成，毛质光滑柔软，色泽光滑，既能驱热纳凉，装饰家居，又富有纪念意义。多年来，它一直被后人称为诸葛亮智慧的化身
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剑南春产于四川绵竹。绵竹位于剑山以南。绵竹大曲是剑南春酒的前身，成立于清朝康熙时期，至今已有300多年的历史。绵竹大曲改为“剑南春”，得益于诗人庞石把。
20世纪50年代，庞石扫在四川大学任教。庞先生邀请了几个忘年的朋友回家聚在一起。其中一位朋友建议在喝锦州大曲时把它改成剑南春。这酒有名。庞先生听了之后特别欣赏。
三天后，庞先生把写好的“剑南春”三个字交给了绵竹酒厂。
庞石扫帚说:“剑南”这个词指出，美酒产于剑门雄关南部的绵竹，让人想起沃野的天府平原；一个‘春’字古为今用。苏东坡曾经说过‘唐酒多以春名’，催人领略美酒的魅力，给人春天的启示。”
诗人的优美解释令人赞叹。这样，就产生了一个诗意的名字。它寄生在中国白酒文化的历史和地名的基础上，是文人运用智慧的结果。
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在中国现有的古代先秦书籍中，很少有书没有提到白酒。中国最早的文字甲骨文和金文（刻在铜器上）都有“白酒”一词。白酒在中国已有多年的历史，其发展过程如下：
史前
长期储存后，原始部落人们收集的野果发霉，形成白酒的气味。经过最初的品尝，他们认为发霉后果流出的水也很好喝，于是开始了酿酒文化。在原始社会，中国的酿酒已经非常流行。在古代，白酒是未过滤的白酒，呈糊状和半流质。对于这种白酒，它不适合饮用，而是食用。因此，食用的酒具通常是食具，如碗和碗。
夏朝
夏天的白酒文化非常流行。夏天的人善于饮酒。夏朝有一种叫爵的白酒装置。它是中国最早的青铜器，在中华历史上发挥着重要作用。古云：“杜康生产白酒”。作为夏朝的五代国王，杜康亲自生产白酒，这表明当时人们非常重视白酒。
商代
商代酿酒业非常发达，青铜器生产技术得到了提高，中国的酒器达到了前所未有的繁荣。有一套完整的酿酒经验，出现了“长勺”和“尾勺”，专门生产酒具。
周代
周朝大力倡导“酒礼”和“酒德”，将酒的主要用途限制在祭祀上，于是出现了“酒祭文化”。周代酒礼成为最严格的礼仪，其尊老敬老的民俗生动地展现在以酒为主体的民俗活动中。这就是周朝的“酒仪文化”。
春秋战国
春秋战国时期，物资财富大幅增加。这为白酒的进一步发展提供了物质基础，因此，春秋战国时期的文献记载了大量的白酒。从商周到春秋战国时期，尤其是北方游牧民族，其酒器以青铜制品为主。酿造技术有了明显的提高，白酒的质量也有了很大的提高。饮酒方法是：将酿造的白酒放入青铜茶壶中，然后用青铜勺取出，放入青铜杯中饮用。
秦汉
秦汉时期出现了“酒政文化”。统治者多次禁酒，提倡戒酒，以减少全谷物的消耗，最终屡禁不止。汉代对酒的认识进一步加宽，酒的用途广泛扩大。东汉著名医生张仲景用酒治病，水平相当高。
在汉代，饮酒逐渐与各种节日联系在一起，形成了一个独特的饮酒日，有更多种类的白酒音乐。在汉代的酒道上，饮酒通常坐在地上，酒瓶放在地板中间，里面有一个酒勺，饮酒设备也放在地上，所以身体又矮又胖。
三国
三国时期作为中国白酒文化的发展时期，无论是技术、原材料还是种类，都取得了很大的进步。三国时期的酒风极其“盛”，酒风凶猛，嗜酒如命。陶元珍先生在评价三国酒风时引用了这样一段话:“三国时期的饮酒风格相当旺盛，南荆时期的三雅之爵，河朔时期的饮酒风格相当旺盛。”三国劝酒之风也相当强烈，饮酒手段也相当激烈。
魏晋南北
魏晋时期允许民间自由酿酒。私人酿造和饮酒的现象相当普遍。白酒市场非常繁荣，白酒税已经出现。白酒税已经成为国家的财政资源之一，因此有一种“白酒财富文化”。魏晋南北朝时期，名人饮酒的氛围非常强烈。在白酒的帮助下，人们表达了他们对生活、社会和历史的感受。白酒的作用潜入人们的内心深处，从而扩大了白酒的文化内涵。
魏晋时期的酒道在这一时期开始流行，酒具变得更加纤细。此外，魏晋南北朝时期出现了“曲水流杯”的习俗，将酒道向前推进了一步。
隋唐
“酒章文化”辉煌，酒与诗、酒与音乐、酒与书法、酒与艺术、酒与绘画相融合。唐代是中国酒文化高度发达的时期。唐代酒文化底蕴深厚，丰富多彩，辉煌灿烂。“酒催诗兴”是唐代文化最凝聚、最高度的体现，酒从物质层面上升到精神层面。酒文化在唐诗中酝酿充分，口感醇厚。日益增多的唐代酒馆，酒令战风行，酒文化融入了中国人的日常生活。
唐人崇尚“美酒盛以贵器”。它的酒道，大部分饮酒都是饭后喝的。当时的饮酒方式是在饭后进行的，不容易喝醉，可以通过喝酒获得更多的聚会乐趣。
宋辽金元
宋代白酒文化是唐代白酒文化的延续和发展，比唐代白酒文化更丰富，更接近我们今天的白酒文化。白酒产业繁荣，酒店遍布全国。宋代酒店强调著名品牌的文化个性。具有强烈的白酒文化遗产，黄金时代具有烧锅酒文化。烧酒（阿拉吉酒）出现在元代。此外，宋代发明了蒸馏方法，白酒已成为中国人饮用的主要白酒。
明清
明清以后，白酒已成为人们生活中不可或缺的饮料。在节日期间，“特殊白酒”非常受欢迎，如元旦、正月十五、端午节、中秋节、桂花酒、重阳菊花酒等。清朝有“白酒之乡，北京大师是最好的”的说法。当时，北京的官员和贵族更提倡黄酒，而中下层的人更喜欢便宜的烧酒。
此外，酒道推向了一个修身养性的境界，酒令多种多样。世界上所有的事物、人物、花草、鱼虫、诗歌、歌曲、小说、时令风俗都符合命令，有很多优雅的命令，把中国的酒文化从优雅的宫殿推向了流行的民间，从名人雅士的行为推广到里巷市场的爱好。将普通饮酒提升到讲酒、崇酒、行酒、懂饮道的高尚境地。
新中国
如今，白酒文化的核心是“饮酒者文化”。人们的白酒行为更加普遍，白酒与人们的命运更加密切。白酒广泛融入人们的生活，贴近“生活”的白酒文化得到了前所未有的丰富和发展。比如生日聚会、婚宴、丧宴等。，以及相关的酒俗和酒礼，已经成为生活的重要内容。
然而，中国的白酒文化实际上是一种社会文化。与中国人打交道，无论在什么场合，真正的饮酒，甚至形式饮酒，都需要表达精神内容——远方的客人，没有酒不足以表达深厚的感情；节日，没有酒不足以表现出快乐和舒适；葬礼禁忌，没有酒不足以导致悲伤；浪费困难，没有酒不足以消除孤独和悲伤；微风骄傲，没有酒不足以表达骄傲。
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下午18:00至22:00。南宁唐人文化园地址位于广西南宁西乡塘区唐山路。每天晚上18:00，各种民间表演、酒文化、壮乡山歌文化盛宴一起呈现给游客。
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营业时间周日18周日：00—23：00。南宁唐人文化公园可以在白天和晚上进入，这是一条街道，没有门可以关闭。唐人文化公园位于广西壮族自治区南宁市西乡塘区唐山路。它是由20世纪70年代原南宁手持拖拉机配件厂、汽车配件厂、柴油机配件厂的工厂和仓库区建造的。文化公园每周六和周日都有固定的摊位。
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1、茅台酒
茅台是中国的“国酒”，不仅在中国很难找到一瓶，而且在世界上也很有名。茅台在 1915 每年获得巴拿马万国博览会金质奖，苏格兰威士忌（Whisky）、法国干邑白兰地（Cognac）也被称为“世界三大蒸馏酒”，也是全球烈酒的品牌价值 50 2019年强榜第一， 年品牌价值 304.7 大约一亿美元。
茅台原产于贵州省茅台镇，已存在 800 多年来，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996年 2000年，茅台工艺被确定为国家秘密，受到保护。后来，它被列入国家物质和非物质文化遗产名单。
无论如何，茅台都是中国白酒中的佼佼者，不仅因为其悠久的历史和顶级品质，还因为茅台在中国现代政治、经济和外交事务中的重要作用。
2、五粮液
五粮液是四川省宜宾市生产的大曲白酒，用小麦、大米、玉米、高粱和糯米制成 5 粮食发酵酿造。五粮液是四川省宜宾市的特产，2012年 年成为中国国家地理标志产品。
目前的五粮液主要由陈酿混合而成。五粮液原酒按质量分类，分别储存为基础酒。储存期满后，混合人员逐一进行感官评价和物理化学分析，并根据不同产品的质量和风格要求进行混合，为成品五粮液。
3、剑南春
剑南春产于四川省绵竹县。绵竹素有“酒乡”之称。它是唐代剑南路的辖区之一。在唐代，它也被称为“春天”。因此，这种酒被命名为“剑南烧春”。这是正史上记载的大唐皇家酒。据说李白在这里卖皮夹克买酒，喝剑南春，留下“金貂”、剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦为原料，属于浓香型。
4、泸州老窖特曲
“泸州老窖”是四川泸州生产的单粮浓香型大曲酒的通称。泸州老窖有限公司还拥有国窖 1573、泸州老窖特曲、头曲、二曲等一系列子品牌。
泸州古称江阳，酿酒历史悠久，自古以来就被誉为“江阳古道多好酒”。泸州出土的文物表明，泸州的酿酒历史可以追溯到秦汉时期。泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，具有“浓、醇、甜、回味长”的特点。
5、汾酒
汾酒是山西省汾阳市杏花村清香型白酒的代表。
唐代杜牧诗云:清明时节下雨，路上行人欲断魂。酒家在哪里？牧童指着杏花村。这是汾酒。其实早在 1500 几年前，汾酒在南北朝就出名了。当时汾酒作为宫廷御酒，深受北齐武成帝的喜爱。《北齐书》记载，皇帝在晋阳，说“我喝汾清两杯，劝你喝两杯”，是最早被称为“国酒”的白酒。
1915 在巴拿马万国博览会上，“老白汾”还获得了甲等金奖章。山西杏花村汾酒集团有限公司现生产汾酒，由山西省政府授权经营。
6、西凤酒
西凤酒的历史比较古老，产于“凤酒之乡”宝鸡市凤翔县柳林镇。在古代，它也被称为秦酒或柳林酒。西凤酒始于殷商，盛于唐宋，有3000多年的历史。
凤翔在古代被称为永州，是中华民族祖先定居的地区之一，也是古代农业兴起的地方。在古代，凤翔是传说中凤凰的故乡，有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。唐朝以后，它也是西府台的所在地。它被称为西府凤翔，因此西凤酒得名。
西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦和豌豆制作。工艺特点明显不同于香型、浓香型、酱香型等白酒。它还具有香型和浓香型的特点，因此被单独定义为“凤香型”。
7、董酒
董酒是贵州除茅台以外的另一大国家名酒，产于遵义董公寺镇。酿造历史可以追溯到魏晋南北朝。独特的配方工艺被国家列为国家秘密。董酒是串香工艺的鼻祖，既有大曲酒的浓郁香气，又有小曲酒的柔和甜味。因其独特的香气，分别被列为“董香型”白酒。
8、古井贡酒
古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒，被誉为“酒中牡丹”。
据亳州志记载，用于酿酒取水的古井是南北朝梁朝大通四年(公元) 532 年)遗迹(这口井在今古井贡酒厂)。当地盐碱多，水味苦涩，但这井水清澈甜美，酿酒再好不过了。亳州是曹操的故乡，因为曹操把家乡生产的“九酿春酒”及其酿造方法献给了汉献帝刘协。从那以后，这种酒一直被命名为“贡酒”作为皇家贡品。一千多年后，“九酝春酒”不断发展，逐渐演变成今天的“古井贡酒”。
