面对市场上各种白酒，如何区分白酒的质量？
看色泽 用手举杯对光或白布作底，观察白酒的色调、透明度、悬浮和沉淀。
白酒中的自然颜色主要来自酿造白酒的原料。
自然色彩会给人一种新鲜、纯净、朴素、自然的感觉，在语言描述上称之为正色。
看酒色是不是很纯。
白酒必须无色透明。
不同的时候，可以把同一品牌的两瓶酒倒过来，气泡不慢的那瓶酒质量好，说明酒浓度高，储存时间长，口感醇厚。
这是因为酒中的乙醇和水在酯中储存的时间越长，酒就越香。
看酒：白酒的颜色一般是无色/淡黄色（由于加工、储存和时间的不同，有些白酒的颜色是淡黄色）、透明，无沉淀物和悬浮物。
我们可以轻轻摇动玻璃，观察白酒的透明度，然后逆时针旋转玻璃，观察白酒的玻璃度。
(1)看酒体是否清澈透明。
装在瓶子里的`白酒，必须无色递明。
识别时，同一品牌的两瓶酒可以突然倒在一起，气泡不慢的瓶子质量好。
问题1：如何区分白酒的优缺点？ 通过闻，更要通过产品，才能辨别优劣。
看瓶型。
许多名酒都使用了独特的瓶型。
例如，茅台多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓶，瓶体光滑，无杂质；另一个例子是泸州老窖特色使用异形瓶，瓶底有泸州老窖酒厂专利瓶。
如何区分白酒的质量
看酒花：拿起酒瓶，翻过来，摇一会儿，把酒放正，看看玻璃瓶里的酒花是否密集，看看它的消散速度，如果酒花非常密集，消散速度非常慢，那么酒是一种好酒，值得买。
看执行标准 在购买白酒时，我们可以通过查看白酒的执行标准号来判断它是谷物酒还是酒精勾兑酒。
假如白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑而成的。
判断白酒质量的方法：口感丰富 白酒是由谷物制成的，富含物质。
一款好酒，一定要有丰富的味道。
其中酸甜苦辣咸无味，唇齿间，香气四溢，持久弥香，那么这款酒一定是好酒。
闻：我们可以把杯子放在鼻子下面，自然吸气，慢慢摇玻璃，一般来说，优质酒可以散发出淡淡的香味，是窖香、谷香、曲香、槽香，和谐统一，给人一种舒适愉快的感觉。
如何区分白酒的好坏？
摇泡法:用酒瓶快速摇晃几次，观察白酒产生的泡沫。像这样的泡沫很多，但是消散快的酒质量很一般，而优质白酒摇晃后泡沫多，消散慢。比如劣质白酒摇晃后泡沫少，消散快。这也是一种非常简单的辨别方法。
好酒和差酒的区别主要体现在四个方面：香气、颜色、味道和酒后反应。
闻：我们可以把杯子放在鼻子下面，自然吸气，慢慢摇玻璃，一般来说，优质酒可以散发出淡淡的香味，是窖香、谷香、曲香、槽香，和谐统一，给人一种舒适愉快的感觉。
