汾酒北方情53度20年
山西杏花村汾酒集团有限公司是集白酒、大健康产业、产业链、文化旅游、产业基金、白酒机加工为一体的省级管理重要骨干企业。是工业和信息化部认可的“全国工业品牌培育示范企业”、国务院国有资产监督管理委员会“国有企业改革双百行动”入选企业。
汾酒以香型为主，北方人更喜欢。
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汾牌酒
汾酒是汾酒集团的一系列白酒。汾酒又称“杏花村酒”。汾酒是中国香型白酒的代表。产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
此外，汾酒诞生于2017年下半年，似乎诞生了，这使得消费者无法区分汾酒和汾酒。山西汾酒虽然开创汾酒，但也迈出了一品为主、多品开发的重要一步。类似汾酒的辅助产品也很重要。它不仅具有汾酒清、正、甜、净、长香型白酒的特点，还具有醇、甜、软、自然和谐、回味清爽的特点。
汾酒和汾酒的区别
首先，汾酒具有工艺精湛、历史悠久、入口绵长、口甜、饮用后余香、回味悠长的特点。它是山西省汾阳市兴华村生产的中国著名白酒之一，是香型白酒的典型代表。
其次，汾酒是杏花村酒厂设计、生产和销售的产品；汾酒由杏花村酒厂设计和生产，销售由市场上强大的公司负责。还有相当多的白酒，如茅台保健酒、中国顶级产品等，都属于茅台的产品商标。但中国的白酒不能直接使用“茅台”；汾酒也属于“汾酒”系列产品，也不能直接说是“汾酒”。
然后，汾酒既有汾酒的香味，又有实惠的价格，但由不同的销售公司销售，市场覆盖率较高，对汾酒的品牌传播有很大的帮助。如果是一系列的白酒，它就不能满足消费者的多样化需求。
此外，汾酒是正宗汾酒厂设计生产的香型白酒，是汾酒进入全国市场的辅助产品，是以严格、规范为主导思想创造的汾酒，质量自然不会差。
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、酒精感官鉴别要点 在鉴别酒的真伪和优缺点时，应注重酒的颜色、气味和味道的测定和评价。
瓶装酒还应注意识别其外包装和注册商标。
在目视检查白酒的颜色时，首先观察光线的透明度，逆转瓶子，检查酒中是否有杂质下沉，是否有悬浮物，然后在白色背景下倒入烧杯观察其颜色。
对啤酒进行感官检查时，首先要注意啤酒的颜色是否发生了变化。失光啤酒往往意味着质量的不良变化。必要时，应使用标准碘溶液进行比较，以观察其颜色深度。打开瓶子并注入杯子时，应注意泡沫的密度和挂杯时间。
白酒的气味和味道是评价白酒质量的关键指标。该检查和评价应在室温下进行，并应在打开瓶子并注入杯子后立即进行。2、白酒品种分类 白酒种类繁多，一般有四种分类方法。
(1)根据生产特点进行划分 ①蒸馏酒：原料发酵后，蒸馏酒称为蒸馏酒，其他固体含量很少，酒精含量高，刺激性强，如白酒、白兰地酒等。
②发酵原酒(或压榨酒)：用压榨法直接提取原料后获得的酒。
这种酒的度数较低，而固体含量较多，刺激性较小，如黄酒、啤酒、果酒等。
③配制酒：用白酒或食用酒精与糖、香料、药材等一定比例的配制而成。
由于品种不同，这种酒含有不同的糖、色素、固体物质和酒精含量，如橙酒、竹叶青、五茄皮和各种露酒和药酒。
(2)按酒精含量划分 ①高酒精含量为40%°以上为高酒。如白酒、曲酒等。
②中度酒，含酒精成分20°～40°中度酒是两者之间的。
例如，大多数准备白酒。
③低度酒:20酒精成分°黄酒、啤酒、果酒、白酒等低度白酒。
它们通常是原汁酒，在酒中保留营养。
(3)按生产原料划分 ①粮食酒：以高梁、玉米、大麦、小麦、大米等粮食为原料酿制的酒。
②非谷物酒：以含淀粉的野生植物或水果为原料制成的酒。
(4)根据白酒的风味特性进行分类 在商业经营中，中国习惯于根据各种白酒的风味特点将白酒分为五类：白酒、黄酒、啤酒、果酒和准备白酒。3、白酒品种命名 我们国家的白酒种类繁多，计数千种，其命名方法总结如下。
(1)以原材料命名 如五粮液、三粮酒、高梁酒、薯干酒、苹果酒、橘子酒、青梅酒、红果酒、白酒等。
(2)以产地命名 如茅台、董酒、汾酒、洋河大曲、北京特曲、绍兴酒、即墨酒。
(3)以曲命名 如大曲酒、小曲酒、陈曲酒、六曲酒等。
(4)以特殊工艺命名 如老窖酒、加饭酒、沉缸酒、封缸酒等。
(5)以颜色命名 如红酒、白酒、江阴黑酒、竹叶青、黄啤酒、黑啤酒、老白酒。
(6)以甜度命名丹阳甜黄酒、三冬蜜酒等。
(7)泸州老窖特曲酒、桂林三花酒、通州老窖等复合名称。
(8)以添加药物或香料命名为丁香白酒。4、白酒感官鉴别的基本方法 白酒，又称蒸馏酒，是一种无色透明、酒精含量高的饮料，由富含淀粉或糖的物质、酒曲酵母等辅料经糖化发酵蒸馏而成。
人们在饮酒时非常重视白酒的香气和味道。目前，对白酒质量的评价主要是感官指标，即从色、香、味三个方面进行识别。
(1)颜色透明度识别 白酒的正常颜色应为无色透明，无悬浮液和沉淀液。
将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。
将酒瓶倒置，在光线下观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。
如果白酒在冬天沉淀，可以用水浴加热到30～如果沉淀消失，40℃是正常的。(2)香气鉴别 在鉴别白酒香气时，最好用大肚子和小嘴巴的玻璃杯将白酒注入杯中，稍微摇晃一下，立即用鼻子仔细闻到杯口附近的香气。或者在手掌上倒几滴酒，稍微搓几下，然后闻一闻手掌，以确定香气的浓度和香味是否正常。白酒的香气可分为： 溢香-白酒的香气或香气成分溢出杯口附近的空气中，可以通过嗅觉直接区分香气的浓度和特性。香味-酒饮入口中，香气充满口腔。留香-酒已咽下，口中仍有酒香。一般的白酒都应该有一定的溢香，而且很少有香味或留香。名酒中的五粮液，以香而闻名：茅台以留香而闻名。白酒不应有异味，如焦味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等。(3)味觉鉴别 白酒的味道应该有浓郁、淡淡、柔软、辛辣、纯净和邪恶的味道。酒咽下后，又有甜又苦。白酒的口感评价以醇厚无异味、刺激性强为上品。在感官鉴别白酒的味道时，口中的白酒应在舌头和喉咙中仔细品尝，以确定酒的醇厚度和味道的优缺点。(4)酒度鉴别 白酒的酒精含量按酒精含量的百分比计算。各种白酒在出厂商标标签上标有酒精度数，如60度，即表明该酒含有酒精量 60％。白酒的一般特点是清澈透明，质地纯净，香气浓郁，回味悠长，余味无穷。影响白酒质量的因素： (1)白酒变色:酸性白酒装在未涂蜡的铁桶里，铁桶壁容易氧化，还原为高铁离子或低铁离子的化合物，使酒呈黄褐色。使用含锌的铝桶也会氧化酒中的酸，产生氧化锌，使酒变成乳白色。(2)白酒的变味:用铸铁(生铁)容器盛酒会使白酒产生硫的香味。用腐烂的血料涂抹的酒粉会产生血腥的气味。有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒，也会造成气味污染，使酒具有木材的苦味。无论是变色还是变味白酒，都要找出原因。经过特殊处理后，恢复原有品质的白酒可以继续饮用，否则不适合饮用或只能改用。5、鉴别名优白酒注册商标 对于消费者来说，在商店购买瓶装白酒时，不可能打开瓶子来检查其质量，只能通过外观来识别其真实性和优缺点，使掌握白酒注册商标，特别是一些著名的白酒注册商标知识具有特别重要的意义。以下仅介绍国内白酒生产厂家注册的名优产品商标。中国茅台酒厂的注册商标是贵州品牌、贵州茅台脾、茅台品牌。山西杏花村酒厂注册商标为古井亭牌、汾牌、竹叶青牌、白玉牌、杏花村牌、杏花仙牌、北方牌。四川宜宾五粮液酒厂注册商标为五粮液牌、交杯牌、翠屏春牌、尖庄牌、怡神牌。江苏洋河酒厂注册商标为洋河牌、羊禾牌、敦煌牌、美人泉牌。四川绵竹剑南春酒厂注册的商标为剑南春牌、绵竹牌、春沙牌、剑农牌、剑工牌。安徽毫州古井酒厂注册商标为古井品牌和古井贡品牌。贵州遵义董酒厂注册董牌商标。陕西西凤酒厂注册商标为西凤品牌、凤凰品牌、凤凰品牌、柳林春品牌。沪州牌商标在四川沪州曲酒厂注册。全兴牌、青羊牌、浣花牌是四川成都酒厂注册的商标。双沟牌和山河牌商标已在江苏双沟酒厂注册。湖北武汉酒厂注册商标为黄鹤楼牌、鹤立牌、青川牌。郎牌商标在四川古菊县郎酒厂注册。6、鉴别贵州茅台酒的真伪 茅台是中国著名的白酒，在国内外享有盛誉。茅台酒厂建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。茅台酒的真假感官鉴别方法如下： (1)厂家鉴定 茅台酒厂没有与任何其他生产厂家合作，也没有与任何生产厂家分享其商标许可权，也没有设立一个工厂、第二个工厂和分公司。所有注明为联营厂、一厂、二厂、分厂生产的“茅台”，都可以肯定是假的。(二)注册商标鉴定 “贵州茅台”注册商标贴在整瓶茅台上，印有进口100克钢板纸。500ml容量瓶的商标纸规格为90mm×125毫米。国内白酒商标的图案分为三部分：中间是一条60毫米宽的白色斜带，从右上到左下，上下有两条黑线和四条黑线，中间夹着红色的“贵州茅台”五个字。斜带与左上角相接处有13毫米宽的金条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角是一个红色的色块，中间有一个直径为35毫米的白色圆圈，有一个从上到下的圆形麦穗，一个金色的齿轮和一个红色的五角星图案。斜带与右下角的连接处有一条细金线。右下角的红色色块上有“中国茅台酒厂生产”八个白字，白字下有“53”％VOL，标有酒度和容量的500毫升黑字。酒瓶背面说明的规格为65mm×85毫米，红色套边，白色宽10毫米，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸印刷的，商标规格是 100毫米×背贴规格为133毫米，140毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色浅，规格不一致。使用的字体也与真实商标明显不同。出厂日期有红色字迹和其他颜色。(3)包装材料鉴定 茅台酒瓶为乳白色玻璃瓶，密封为大红色螺纹扭曲防盗铝盖，顶部有“贵州茅台”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒里：外包装彩盒采用进口白纸和细瓦楞纸。盒子上的字体和颜色与商标和背贴一致。假“茅台”的封口采用不同深度的红色胶帽，包括透明无字、假“茅台”字、白色瓶盖和红色瓶盖。盖子也有不同的壁纹，包括黄色扭曲铝盖和塑料盖外套扭曲黄色铝盖。内塞有螺旋式、腰线、平顶等。外包装盒由劣质皮纸或其他不合格材料制成。(4)感官特征鉴别 茅台采用小麦制曲，经八次发酵，储存两三年后方可出厂。其独特的感官指标是酒无色透明，饮用时醇厚甜美，无悬浮物和沉淀物，酒香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯香气持久，持久。假“茅台”大多是用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难有茅台的色香、味特点。7、鉴别四川五粮液的真伪 五粮液酒产于四川省宜宾市，以高粱、玉米、糯米、粳米、小麦为原料，故称“五粮液”。五粮液酒的真假感官鉴别方法如下： (1)商标鉴定 真正的注册商标是“五粮液”品牌，以醒目的“五粮液”三个字作为特殊标志，商标图案底部与黄色谷穗，谷穗以上全套红色，“五粮液”三个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有工厂日期，通过酒和瓶子可以清楚地看到。假“五粮液”商标包括“555”牌、“精工”牌、“东升”牌、“白云山”牌、“翠竹”牌等。产地凌乱，商标颜色和字体多种多样。也有仿真五粮液的装饰设计，但大多数仿真酒都是粗糙的商标印刷，或者根本没有注册商标。(2)瓶型鉴定 真酒的瓶型有鼓型(又称萝卜瓶)、两种麦穗类型。瓶子用料精美，制作精细。瓶底是圆形的，周围有规则的凸出条纹。假“五粮液”瓶型混乱多样，包括方形、圆柱形和不规则的异形瓶。(3)酒质鉴定 真正的酒体清澈透明，“香气悠久”、独特的风格，口感醇厚，入口甘甜，入喉清爽，各味和谐，恰到好处，尤其是香味。仿真酒的酒体浑浊，有的甚至是用酒精和水混合而成，闻起来酒气刺鼻，喝起来喉咙刺痛，有明显的苦味。(4)瓶盖识别 真酒的瓶盖和内盖是分开的，如果从瓶底看到瓶盖和内盖是一体的，那就是仿真酒。8、鉴别泸州老窖特曲酒的真伪 四川泸州是中国浓香型白酒的发源地。泸州老窖特曲酒生产于泸州曲酒厂。这家工厂有许多百年以上的老窖。经过这些窖池的发酵，白酒的香气特别浓郁。泸州老窖特曲酒的感官鉴别方法如下： (1)厂家鉴定 购买时，应确认真酒商标上的“中国四川泸州曲酒厂”或“四川泸州曲酒厂”字样。出口白酒为“中国四川泸州酒厂”，无分公司名称。仿真酒经常标注与真酒字音相似的工厂名称，如“泸州老窖曲酒厂”和“泸州曲酒厂”×分厂”。等。(2)商标鉴定 真酒是全瓶贴注册商标，中间有“泸州老窖”四个字和“特曲酒”三个字，中间有麦穗组成的圆形小商标，圆圈里有泸州两个字。仿真酒瓶上粘贴的商标图案和颜色，甚至字体和瓶型，都非常相似，但在注册商标“沪州品牌”上存在差异。一般来说，他们不敢使用“泸州品牌”商标，而是使用其他品牌。(3)封口鉴定 瓶盖封口胶套上印有“泸州曲酒厂”字样的真酒。金属防盗盖上印有“中国四川沪州曲酒厂特曲、头曲”字样。仿真酒没有密封胶套，即使用真瓶装仿真酒也可以用这种方法识别，也可以区分商标的新旧程度。(4)品味鉴定 真酒具有“浓郁、醇厚、甜美、回味”四大特点。开瓶拔塞后，香气飘逸，轻咽慢品，韵味无穷。喝了之后，余香持续了很长一段时间。打嗝和窒息的余味仍然存在。即使你喝得太多，你也不会上去。特别是饮用后的余味有一种特殊的水果香味，让人感到快乐。仿真酒多为劣质酒，浑浊沉淀，其味道无法与真酒相比。9、鉴别安徽古井贡酒的真伪 安徽省毫州古井酒厂生产古井贡酒，明朝万历年间被列为贡品，因此得名。这种酒色清如水晶，香艳如幽兰，入口甘甜醇厚，回味持久。古井贡酒的真假感官鉴别方法如下： (1)外包装和瓶贴的鉴别 真酒瓶贴全张注册商标，采用“古井贡”注册商标。注册商标图案为圆形，图中左侧为槐树，树下右侧有古井，蓝天白云。圆周为双圈套金，两侧有“注册商标”字样。瓶贴上白底红烫金的“古井贡酒”四字隶书。工厂名称为红底白方形印刷体，内销商为“安徽省毫州古井酒厂”，外销商为“中国粮油食品进出口公司(安徽)”。瓶贴背面印有出厂日期、批量及检验合格证。贴在仿真酒瓶上的圆形图案与真实相似，但未注册，使用的企业名称也各不相同。酒箱出厂日期与批量不一致，装箱单缺失。(2)封口鉴定 真酒封口采用黄铅破盖，光滑圆润，上面印有古井图案和“注册商标”字样。假酒也用真酒瓶装仿真酒，但一般瓶盖断裂，封口不圆。
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①青花汾酒20
“汾老大”也是汾酒，在白酒行业地位很高，也是香型白酒中的佼佼者。质量好，口感好，口碑好，销量好。每一个喜欢香型白酒的酒友，几乎都绕不开汾酒。
②红花郎15
郎酒是典型的川派酱酒，酱香浓郁醇厚，比茅台更浓郁，也是很受欢迎的白酒。
③剑南春水晶剑
剑南春酒是中国著名的历史白酒，酿造历史悠久。剑南春水晶剑是剑南春酒的核心直接产品白酒。该酒度为52度，属于浓香型白酒，价格不到500元。
北方情汾酒集团
北凤酒是中国的一种白酒，主要产于陕西省宝鸡市凤县，是中国国家地理标志产品。北凤酒品种繁多，主要包括以下几种:
北凤酒：北凤酒系列是北凤酒厂的主要产品，是一种以高粱为原料，经过多年的陈酿，口感醇厚，香气浓郁。
北凤老酒：北凤老酒是北凤酒厂的传统产品，是一种陈酿多年的老酒，口感醇厚，香气浓郁。
北凤珍品：北凤珍品是北凤酒厂的高端产品，是一种精选高粱、小麦等优质原料的白酒，具有独特的风味和口感。
北凤玉浆：北凤玉浆是北凤酒厂的一种浓香型白酒。以优质高粱、大米为原料，采用传统酿造工艺酿造而成，香气浓郁，口感醇厚。
北凤花雕：北凤花雕是北凤酒厂的特色产品。它是一种以优质高粱为原料，采用传统酿造工艺和花雕工艺酿造而成的白酒。具有花香浓郁、口感醇厚的特点。
以上是北凤酒的主要品种，每种酒都有独特的特点和口感，消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。
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真的
非销售产品，用于品尝。汾品牌品酒是一种正宗的香型白酒。该酒由汾酒厂采用汾酒独特的酿造工艺酿造而成。该酒继承了汾酒的香味风格，具有口感绵长、口感甜美、饮用后余味悠长、回味悠长的特点。此外，它还具有酒后不上头、口干、醒酒快的特点。这是一种白酒。
