如何发酵白酒糟？
1、，用电饭煲蒸一碗米饭，水少一点，蒸硬一点，米饭煮熟后冷却，2，用温水买糯米酵头用一碗冷水，然后倒入温米饭中，充分搅拌。
三、将米饭压实，在中间挖一个小孔。
2、将混合物倒入干净的玻璃罐或容器中，密封。
将玻璃罐或容器放在温暖的地方，大约25到30℃，静置24小时，使酒糟发酵。
24小时后，当你打开容器时，如果你看到一个小泡泡，酒糟就会成功发酵。
3、有三种基本的发酵方法：静态发酵、液态发酵和固态发酵。
其中，静态发酵通常是将酒糟放置在通风、遮阳的环境中，使微生物自然生长发酵。
液体发酵需要将酒糟放在液体中，以促进微生物在液体中的生长和繁殖。
酒糟的做法
1、酒糟二次发酵要注意：酒糟按10%的比例拌谷糠，加入酒曲搅拌后再用酿酒设备烧。
糟烧白酒的酿造工艺是发酵-蒸馏-储存-过滤-混合-灌装。
酒糟经过一段时间的再发酵，用小型白酒蒸馏设备蒸馏得到的白酒。
2、酒糟的制作方法和步骤如下：将圆糯米洗净，用清水浸泡一晚，然后将水排干，放入高压锅中蒸20分钟，冷却后用筷子搅拌。
用250克纯净水搅拌约4克甜酒曲，用筷子搅拌均匀，将液体倒入冷糯米中。
3、酒糟的做法如下:糯米用水浸泡6小时左右，直到可以用手指轻松捏碎，倒出水，在蒸笼上蒸(直接在蒸笼里蒸而不是蒸笼)约15分钟至78分钟，关火。
4、酒糟肚片 原料： 原 材料:猪肚1，白糟4勺(米酒或米香酒)，调料盐1勺 制法： 1)先将猪肚正面洗净，背面加1勺淀粉和1勺油，用清水洗净，再用盐洗净，最后用沸水烫一下。
5、搅拌时加入开水，开水适量，可搅拌糯米，不需要太多。
搅拌好的糯米可以放入一个可以关闭的容器中，三分之二，不能放得太满，按下巢，用毛巾密封，在温暖的地方发酵36小时。
6、粗蛋白含量可达25%左右的酒糟，作为牛或其它动物的饲料是不错的选择。
然而，直接用酒糟喂牛或其他动物不仅不能充分利用营养价值，而且味道也很差。
怎么吃糯米酒糟？
甜糯米酒药甜酒，有些人也叫甜酒，甜酒可以吃几种方式，1，所以生吃，2，可以煮鸡蛋成甜酒鸡蛋，3，用甜酒加两块蛋糕煮甜酒蛋糕吃，4，用糯米粉和甜酒煮成甜酒饺子，无论怎么吃都是一种很好的营养美味的食物。
糯米粉、粘米粉、牛奶和团。
搓成条分成段。
自制紫米糯米。
在水中加入2勺红糖粉，然后加入卡卡汤圆。
煮软盛出来，再勺一勺紫米糯米，加入枸杞。
成品图。
问题八:家里从超市买了酒糟，怎么坐着吃？我还没吃饭... 假如你能喝酒，就直接吃吧。
不能喝酒或者吃一点。
锅中烧开水，加入适量的糯米小圆，中火煮至圆漂浮。
将小火混合，加入枸杞，然后将打碎的蛋液慢慢倒入锅中，搅拌成蛋花。
最后，加入糯米。
牛奶鸡蛋糯米 碗中加入黑芝麻、核桃碎、花生碎。
如何制作酒糟青贮饲料？
在制作青贮饲料时，首先要用青饲切割机将青贮原料切割成长度约3厘米的青贮饲料。
目的是促进青贮原料流出原液，促进乳酸菌生长，压实青贮原料，消除空气，减少保留间隙。
青贮时，边切边储，一层一层填充，同时踩压青贮原料。
材料混合:准备酒糟50%左右，玉米粉30%左右，麸皮或米糠20%左右，与稀释饲料发酵剂混合，搅拌均匀。
：每公斤菌液加20-30公斤清水稀释，每200公斤清水稀释 在酒糟中加入20-30公斤麸皮、玉米粉等调节水分，边翻动物料边喷洒菌液，直至混合均匀。
原料的选择和加工粉碎。
作物秸秆应选用玉米秸秆、大豆秸秆、杂草、树叶、酒渣、粉渣、米糠、豆渣、菌糠、醋渣、稻草、麦秸等中等以上无霉变、腐烂的植物秸秆，均可作为原料。
