古酒是什么酒？
在蒙元之前，中国古人喝的酒基本上是未蒸馏的低度白酒和黄酒(南方人较多)， 唐代古代酿酒技术达到顶峰，蒸馏技术的出现给我国酿酒业带来了巨大的发展。然而，由于其生产工艺的复杂性和高昂的成本，中国古代人饮用的白酒和黄酒相对较低，而这些古老的饮料大多是未经蒸馏或过滤的液体。所以问题来了，古人喝什么酒？下面和中国白酒网小编一起来看看吧！
事实上，早期的白酒是用水果发酵的，所以这种原酒应该被称为水果酒。然而，随着科学技术的发展和现代科学的进步，以谷物为原料的高度发酵酒（如著名的烧酒）出现了。
虽然这一过程在古代文献中没有明确记载，但考古学家发现，可以推断，这一时期的中国酿造技术相对成熟：自商周以来，就有“曲”的原型，“你”（音同“你”）是最早的酒器。《礼记·天官》中有“尊重”、“杯”，即所谓的爵，也有相应的杯子。
当然，也有一些相应的历史典故：
《三国演义》中的曹操因饮酒爱好被武松打死，于是留下了一个故事：“刘备煮酒谈英雄，贾宝玉喝醉了。“这句话描述了景阳冈汉墓里有一个装满冷水的大壶。当时大家庭经常把冷水泡在锅里，然后把锅里的热水倒进小碗里浇马蜂窝；魏晋南北朝时期，为了让人们更好地利用温酒进行祭祀活动，曹植还写了一篇题为《扬州第一次见礼》的文章——《劝你多喝一杯酒》...这部作品不仅体现了文人的智慧和创造力，同时也体现了对历史文化的珍惜和敬仰。
此外，战国时期的西域文化中也有类似白酒的习俗。例如，夏禹时期的人们会在家里种植一种非常美味的高粱酒作为他们的饮料。秦末楚雄之间的战争尤其如此。在这样的战争中，项羽凭借无限的力量成功地赢得了关公手中的世界。
此外，秦穆王还派出了一位著名的军事专家张钱到西部地区进行调查，但他意外地带走了这位伟大的领导人。所以他们带着大量的军队来寻找机会，试图打开彼此的手脚。然而，出乎意料的是，在张钱逃跑后，他发现了一个智者，并获得了很多财富。这就是为什么皇帝不能进入宫殿来享受奢侈的生活。
好了，今天的话题到此为止，最后给大家分享一些非常好的好酒，有兴趣的朋友不要错过哦~
武松18碗酒相当于现在多少酒
武松在《水浒传》中喝了18碗酒，相当于现在多少斤酒？
吴松当时是东家酿的，所以喝了一瓶白酒就醉死了。后来武松被发现是傻子，赶紧把这杯酒拿来招待朋友。看到这个人豪爽好客，武松大声喊道：“快吃三碗”。说完这句话，“我先做为敬”，对大家说：“这杯酒不是假的吗？众所周知，现在已经有粮食酒了，而且度数不高。那么武松现在喝的十八碗酒大概等于多少斤酒呢？让我们一起来看看吧！
1、吴松在景阳冈打虎之前也喝了几口高酒，因为古代没有蒸馏和发酵的方法，只有黄酒和米酒。吴松喝了大约四两杯。根据现代计算，吴松一次喝了大约12瓶酒。宋朝大约有60或70度。
2、当吴松第一次品尝白酒时，他觉得味道太苦了，所以他找到了一个尝试吞咽的机会，但结果就像他没有喝一样。吴松一口气喝了20多公斤的低酒（139），然后连续三次向商店要酒。虽然这需要很多努力，但吴松仍然坚持下去，最终赢得了一个很好的记录——杀死老虎。
3、如果吴松没有遇到合适的人来帮助烹饪食物，他只能坚持下去。吴松经常出轨，因为他贪婪地想让客人吃得开心。当他们都到达晚餐时，他们发现自己根本不能上桌。因此，为了避免误解，他还特别咨询了当地的小酒店，老板告诉了他原因：
1.吴松喝了18碗酒后感到非常不舒服和头晕。这是因为他体内含有大量的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。当他们分泌大量这些物质时，身体会产生一些不良反应。如恶心、呕吐、昏迷等。在这种情况下，无论吴松多么努力，他都无法抗拒诱惑。
2.如果他看到李悝jy在村里砍东西，他会觉得手脚麻木；如果他在田间耕种时遇到黑猫，也会导致眼睛模糊。由于小伙伴们都很聪明，很容易分辨出对方是否有问题。这时，他开始制造“鬼故事”。据史料记载，当时农民普遍喜欢用野果或水果酿酒来满足自己的贪婪，但当时作物产量不高，加上技术落后的限制，很难生产出高品质的白酒。所以他试图用谷物酿造白酒，以获得更多的利润。然而，随着时代的进步和发展，人们的生活水平不断提高，越来越多的消费者选择更绿色、更健康的东西。这也使得武松逐渐从一个普通人成长为一个合格的商贩。
4.尽管如此，他仍然坚持传统的生产工艺——用石窖发酵，经过反复混合和部署，以获得高质量的产品。吴松的故事讲得很巧妙，
