说到北京琉璃河酒厂,很多老北京人都会有印象。是新中国成立后成立的国有酒厂。主要继承、酿造、生产、经营卢沟桥牌优质二锅头白酒,继承了老北京烧酒的酿造工艺,发扬光大,成为我们人民自己的酒厂。
在白酒质量方面,北京琉璃河酒厂主要生产经营独特的白酒“卢沟桥”北京二锅头白酒采用老北京800年的二锅头酿造技术,在此基础上进行技术创新和产品升级,确保更好地迎合现代人的品酒习惯。目前,北京琉璃河酒厂的生产包括:香气柔和系列白酒、金爽系列白酒、北京风味浓郁系列白酒。酒体风味甘甜,口感醇厚清爽,展现了北京二锅头纯净甘甜、回味甘甜等独特风味,深受北方饮酒者的喜爱。
在酿造过程中,北京琉璃河酒厂选用北方生产基地优质高粱为原料,选用麸曲为白酒糖化发酵剂,采用北方传承800年的酿造发酵方法。经过精心加工,保持三五年的储存周期,得到了精工勾兑的北京二锅头酒。品尝了北京琉璃河酒厂的北京二锅头,发现酒体醇香,柔和甘爽,回味悠长,杯壁芳香四溢,成为我们普通人最喜欢的北方烧酒。
在行业荣誉方面,北京琉璃河酒厂凭借二锅头系列白酒在北京白酒行业赢得了广泛的行业声誉,成为北京酿酒协会的核心会员单位,也是北京二锅头文化遗产研究会员单位,在国内外白酒行业享有最高地位。
近年来,北京琉璃河酒厂在品牌营销、产品销售、市场培育等方面没有自满,而是主动在北京琉璃河酒厂营销网络建设上投入了大量资金,以不同的营销方式将北京琉璃河酒厂的优质产品传递给消费者,赢得了国内外消费者的一致好评。