白酒为什么要用坛子装，装过酱油的坛子能装白酒吗
在电视屏幕上，我们经常看到这样的画面，英雄们立刻跳了下来，连连大叫：店主，拿酒来。这时，小二就会捧出一坛好酒两斤牛肉。或者，英雄面对群殴，也是面无变色。一只手拿着剑，另一只手经常拿着酒坛。一翻牛饮，举手间就把江湖群众打翻了。今天要和大家分享的是白酒为什么要装在坛子里，坛子酒有什么好处。
白酒为什么要装在坛子里？坛子酒有什么好处？
罐装白酒空间大，陶瓷不参与微生物反应，白酒内部的成熟反应，有利于白酒的成熟。罐装白酒可以聚集白酒的味道，环保和无污染，他可以保存多年，时间越长，越香。
保存坛装白酒的方法
酒坛里的酒不能装得太满，以免气温升高时酒溢出。
二、酒坛应放置在干燥、清洁、通风、明亮的环境中，相对环境温度应保持在70℃左右。
3、酒坛应密封保存。密封大酒坛时，先用树皮原料纸盖住罐口，然后用聚乙烯薄膜覆盖，然后用绳子或橡胶带系紧。
罐装白酒的保存方法是用黄泥粘住并密封。如果白酒容器是一个小酒坛，我们可以先用硅胶垫作为内塞，然后盖上盖子，然后用密封蜡密封盖子和罐子之间的间隙。使用密封蜡需要非常小心，以免留下毛孔，导致白酒的运行和挥发。
