湖南的缩写是“湘”，这是一个少数民族众多、地域风情浓厚的省份。众所周知，少数民族的人非常喜欢喝酒，各种酒文化在当地也很流行，所以湖南也不例外。所以湖南当地有哪些比较有名的酒厂呢？雁峰酒厂是湖南的一家酒厂。今日我们将对雁峰酒厂进行一些相关介绍。
雁峰酒厂全名为湖南雁峰酒业有限公司，其前身为衡阳吉雁峰酒厂。现在是胃华泽集团控股的企业。早在1958年，就已成为湖南省白酒生产的骨干企业。也是全国知名的白酒品牌。曾多次获得国家级和省级奖励。2015年，“雁峰王小王产品”和“雁峰交心50年”获得布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖。因此，这也是对企业和产品的高度认可。
雁峰酒厂拥有的三大镇厂之宝是“地下酒窖”、“古法酿艺”、“老窖池群”这三样。雁峰酒厂建于1958年，拥有126个老窖池。湖南也是一个保存完好、数量庞大的老窖池群，也成为衡阳当地的工业遗址，体现了以往劳动人民的智慧。
这个建于20世纪50年代末的雁峰地下酒窖就像一个天然的藏酒宝库。因为它一年四季都是恒湿恒温的。而在众多雁峰人的悉心呵护下，一眨眼就变成了“中南第一地下酒窖”。
雁峰酒业秉承循序渐进、水滴石穿、信念坚定、意志坚定的文化理念，继承传统的酿造技术，希望将来能为您酿造出越来越多更好的优质白酒。
雁峰酒厂在哪里？雁峰酒厂位于湖南衡阳。而且这家酒厂是一家有几十年历史的老酒厂，所以质量和口感都很有说服力。
