杜康和白水杜康有什么区别,哪个更好喝？
市场上有很多白酒品牌，也有很多家喻户晓的名字，但我首先想到的是杜康酒。因为当我还是个孩子的时候，桌子上的大多数酒都是杜康酒，或者当我看新闻广播时，广告也是杜康酒。但现在又出现了一个白水杜康。杜康和白水杜康有什么区别？哪个更好？
杜康和白水杜康有三个区别:
1.产地。白水杜康酒产于陕西省白水县。在中国古代文明史上，白酒文化非常辉煌。杜康酒被称为酒林的“老手”，是中国著名的历史白酒，是中华民族的宝贵遗产。
常说杜康是指洛阳杜康。洛阳杜康是中国酿酒的鼻祖，是中国白酒的源泉，是中国历史文化的名酒，是中国白酒文化的源泉；杜康是人名、地名和白酒文化；杜康属于洛阳、河南、中国和中国。
2.芳香型。白水杜康酒是一种芳香型白酒。酒清澈透明，香气纯正，入口甘甜，醇厚柔软，五味协调，回味悠长，饮用后香气浓郁，风味独特。
杜康酒属于浓香型曲酒，选用杜康当年制作的天然泉水——酒泉之水，然后以优质高粱和小麦为原料，采用古老的传统工艺和现代科技，具有“清澈透明、香气浓郁、醇厚甘甜、回味悠长”的独特风味。
3.酿造原材料和工艺。白水杜康选用当地优质大麦、小麦、豌豆制曲，选用关中优质高粱为原料，沿老土泥池发酵，采用制曲、发酵窖、采窖、蒸馏、勾兑等传统酿造遗方与现代可预约技术相结合。
洛阳杜康采用优质小麦高中温混合，选用糯米、高粱为原料，采用“香泥密封窖、低温池、长期发酵、蒸罐、定量采摘、分级储存、精心混合”等工艺。
哪个更好？这取决于个人口味。毕竟，生产厂家是不同的，味道肯定会不同。虽然它们有很多不同之处，但我们不得不承认，它们都是高品质的白酒，历史悠久，在市场上很受欢迎。
