收集白酒的方法和储存技巧
保鲜膜封口 储存白酒时，可用保鲜膜密封。
拧紧白酒瓶口，然后将保鲜膜头固定在瓶底，不断旋转缠绕在瓶身上，直到瓶口全部密封。
窖藏法是储存白酒最传统的方法，但也是最好的方法，在院子里挖一个深坑，然后把白酒放进深坑里，填土保存。
避免高温和光照。
葡萄酒保存的最佳温度为5-20摄氏度，过高、过低的温度会影响葡萄酒的质量，有时会挥发影响口感，严重时会恶化，失去应有的价值。
最好不要让阳光直射，最好放在阴凉处。
恒湿。
密实袋。
将酒放入袋中，用抽真空仪抽真空，然后压紧密封。
快捷方便，整瓶酒不仅密封性好，对收藏的葡萄酒外观没有影响，而且可以打开密封，也可以重复使用。
如果瓶装白酒需要长期存放，瓶口可以用蜡封法、保鲜膜、生胶带密封，但要注意保持瓶体包装的完整性。
这是白酒保存防止“跑酒”必须做的第一件事。
以下方法可供参考：我们可以先拧紧瓶盖，然后用保鲜膜仔细包裹瓶口，用透明胶带包裹，然后密封蜡。
将已融化的实用蜡涂在瓶盖与瓶口的连接处。
白酒品鉴会操作手册
1、品尝活动的主要目的是为核心目标消费群体进行群体公关，制定产品销售现场销售政策。
为下一步白酒品牌目标群体搭建团购公关平台，借此机会生动宣传白酒品牌。
2、Step 1 看酒 斜举酒杯，远离自己，背景最好是白色或灰白色，观察酒杯中心和边缘的酒色。
在成熟的葡萄酒中，这两种葡萄酒的颜色通常有明显的差异。
3、这很简单:1。确定会议人群目标2，确定会议人数3，根据目标人群和人数确定会议酒店和用餐。
4.现场会议流程1决定时间，会议主持人开始宣布开始。
2.领导讲话，教销售政策。
订单穿插在演艺中间。
4、品尝时，你可以准备一点葡萄酒食品和纯水，纯水漱口，葡萄酒食品一般是面包、蛋糕、坚果、全麦饼干等清淡淀粉食品，其主要作用是垫胃，防止空腹饮酒伤害胃。
说到品酒，整个过程其实并不复杂，无非是欣赏香气，感受风味。
怎样品酒，有什么小技巧？
1、良好的自然光 很容易判断葡萄酒的外观，葡萄酒的包装是否完好，葡萄酒的质量是否被破坏。
避免异味 环境中不能有异味，否则会干扰葡萄酒的香气。
2、小白一定要看15个参加品酒会的常识。
品酒只需要正确做See(看)、Swirl(摇)、5niff(闻)、SiP(产品)和Spit(吐)五个步骤。
知彼知己。
3、从香味开始，从淡到浓，再从浓到淡，重复很多次。
将浓香或异香的酒留到最后，防止味觉器官受到干扰。
嘴上沾上酒，然后吐或咽。
用舌头抵住前颌，从鼻孔排出酒精气体，检查酒精是否刺鼻。
4、控制酒温 葡萄酒的最佳饮用温度在18-21度之间。
夏天喝红酒需要先冷冻，喝前1小时取出。冬天不建议喝酒，因为味道会很涩。
