茅台酒厂的起源
据说古代大禹时期,赤水河的土著居民濮人已经擅长酿酒了。
汉代,茅台镇有“枸酱酒”。
遵义府志载:枸酱,酒的开始。
司马迁在《史记》中记载:建元六年(前135年),汉武帝命令唐蒙出使南越,唐蒙饮用南越国(今茅台镇仁怀县)生产的酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝。武帝喝“甜”,留下了“唐蒙喝酱做夜郎”的传说。
这已成为茅台走出深山的开始,从那以后,它一直以朝廷贡品而闻名。
唐宋以后,茅台逐渐成为历代王朝的贡酒,通过南丝绸之路传播到海外。
清代茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。
茅台酒的前身是“华茅”。
康熙43年(1704年),“诗盛烧房”正式将其产酒命名为茅台。
据《老遵义府志》记载,道光年间,“茅台烧房不少于20家,所费山粮不少于2万石。
道光二十三年(1843年),清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。
1949年前,茅台生产萧条,只有三家酒坊,即华姓出资的“成义酒坊”、被称为“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称为“王茅”。
赖姓出资办的“恒兴酒坊”叫“赖茅”。
1951年,政府通过赎回、没收和接管成义(华茅)、荣和(王茅)、三家私人酿酒作坊恒兴(赖茅)合并,实施三茅合一政策——成立国有茅台酒厂。
茅台是以贵州茅台镇命名的,但这个镇一开始并不叫茅台镇,而是叫茅草村。
在中国历史上的唐代,白酒蒸馏技术几乎同时出现在西北和西南地区。
此后,在宋、元、明三朝之间,位于今大方县以东不到100公里的播州(今遵义),这种普通的酿酒技术被用来制作白酒。
明朝万历二十年(1600年),朱明王朝发动战争,平息播州土司杨应龙之乱。
遵义境内农业遭受崩溃破坏。
共有20多万官兵蜂拥而至,饮酒欢宴,播州白酒消费量急剧增加。
茅台酒厂的全称及历史
贵州茅台有限公司全称。
茅台公司主要生产和销售贵州茅台系列产品,生产和销售饮料、食品和包装材料、防伪技术和信息产业相关产品。
贵州茅台有限公司是白酒、保健酒、白酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产、白酒上下游等核心企业。
贵州茅台是主导产品,历史悠久,文化内涵深厚。1915年获得巴拿马世博会金奖,与法国科涅克白兰地和英国苏格兰威士忌一起被称为“世界三大(蒸馏)名酒”
茅台酒厂全称:贵州茅台有限公司
酒厂历时:唐宋以后,茅台逐渐成为历代王朝的贡酒,通过南丝绸之路传播到海外。
这已成为茅台走出深山的开始,从那以后,它一直以朝廷贡品而闻名。
清代茅台镇酒业兴旺,“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。
茅台酒的前身是“华茅”。
康熙43年(1704年),“诗盛烧房”正式将其产酒命名为茅台。
据《老遵义府志》记载,道光年间,“茅台烧房不少于20家,所费山粮不少于2万石。
道光二十三年(1843年),清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。
1949年前,茅台生产萧条,只有三家酒坊,即华姓出资的“成义酒坊”、被称为“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”被称为“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”叫“赖茅”。
1951年,政府通过赎回、没收和接管成义(华茅)、荣和(王茅)、三家私人酿酒作坊恒兴(赖茅)合并,实施三茅合一政策——成立国有茅台酒厂。
也就是贵州茅台有限公司的前身。