怎样才能看出茅台镇洞藏老酒的真实性？
从酒质上看 酒花均匀，酒色微黄。
产品分为三个步骤：一抿，二拍，三饮。
口感醇厚，不辣，不上头，酱香浓郁，回味十足。
有句话叫“杯中香气持久不变，空杯留香持久不散”。
外表上看 有明确的标志，证明是检验包装后生产的古酿烧坊，因为很多厂家直接一起处理合格品牌，出厂后销售有标准规格、条码、生产许可证、厂家和厂址而不进行检验。
第二:如何认假洞藏老酒？其实我们还是看标签信息，记住！非正式标签:厂家:贵州省茅台镇或贵州省仁怀市茅台镇。
无论什么产品都会有真酒，酒也不例外，但你说的洞藏酒一定有模拟酒，但不能说是全部，只能说是部分。然而，像大黔朝这样的洞藏酒没有假酒。当然，也不排除有人以大黔朝的名义出售他们的酒。
仿冒防伪 为了吸引消费者的喜好和心理，白酒市场上有很多商家会模仿老酒，混淆老酒的概念，误导消费者。
所以小编建议大家在买酒的时候一定要看清楚，不要以瓶老、标黄、酒色黄、酒花好等作为判断老酒的标准。
洞藏老酒，贵州茅台镇古酿坊：本酒经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，7次取酒。
出厂前经过三年多的窖藏，装坛，放入洞中窖藏。
过了几年再拿出来。
酒坛上有历史年代沉淀的毛毛，造型复古独特。
如何防止茅台酒封条变色发霉
1、直立存放。
防止茅台封条变色发霉直立存放，可避免受潮。
茅台是贵州省遵义市仁怀市茅台镇的特产，是中国国家地理标志产品。茅台是中国传统的特产酒，是世界三大蒸馏酒之一，与苏格兰威士忌和法国科涅克白兰地一样。
2、湿度控制：保持适当的湿度对茅台酒的保存也非常重要。
湿度过高可能导致酒标潮湿、脱落或发霉，湿度过低可能导致瓶盖干裂。
一般来说，相对湿度在60-70%之间是理想的。
3、避免阳光直射：茅台应保存在避免阳光直射的地方，阳光会加速酒中的化学反应，导致酒质恶化。
控制储存环境温度：理想的储存温度为18°C-22°C，避免温度过高或过低，以免影响酒质。
茅台的放置和储存禁忌是什么？
1、避免阳光直射：茅台应存放在避光的地方，因为阳光直射会导致白酒温度升高，从而影响白酒的质量。
长时间的阳光也会导致酒瓶中酒精挥发，使酒的味道变差。
保持恒温：茅台的储存温度应保持在15-25摄氏度之间。
2、正面向上。
确保茅台酒瓶口向上，直立存放，不得横放、斜放或倒放。
特别要注意的是礼盒包装产品，类似陈年15年，切记不要横放。
3、避免光照：长时间的光照会影响茅台酒的质量，尤其是紫外线会破坏酒中的有机物，导致口感和香气的变化。
因此，茅台酒应存放在避光的地方，如橱柜、地下室或其他没有阳光直射的地方。
4、整瓶茅台酒用保鲜袋或密封盒密封，直立放置在酒柜或酒箱中。最好避免阳光直射。适宜温度应保持在5~20℃。如果温度过高或过低，会影响茅台酒的品质。
5、存放茅台酒的最佳方法是什么？ 阴凉、避光、通风良好的酒必须放在阴凉、通风良好的地方。
如果长时间暴露在阳光直射下，不仅酒标会变得模糊，密封纸也会变脆，影响密封效果。
茅台瓶发霉怎么处理？
如果你的一盒茅台外包装纸箱发霉，瓶体也有轻微发霉，但还没有打开，那么这盒酒是否可以喝需要考虑几个因素。
首先，确认发霉是仅限于外包装，还是已经渗透到瓶子里。
茅台酒的储存方式有很多种。一般来说，瓶装白酒茅台酒应选择干燥、清洁、明亮、通风良好的地方。相对温度约为70%。如果温度较高，瓶盖容易发霉。
白酒储存的环境温度不得超过30℃，严禁靠近烟花。
平身外发霉没问题，只要保证瓶盖密封没问题就可以喝。
继续完成瓶装后的成熟过程，此外，软木塞的成分也会增加白酒的结构感。
