威海卫酒业集团是国有企业吗？
威海卫68度特供酒，五星52度威海卫白酒，广海泉烧锅
山东威海卫酒集团有限公司是一家集啤酒、白酒、葡萄酒、矿泉水等产品生产销售为一体的现代化综合性企业集团。
威海卫洒业
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威海卫酒业集团是国企还是央企？
不属于
由于威海卫啤酒隶属于山东威海卫啤酒集团有限公司，是一家集白酒、啤酒、葡萄酒、矿泉水研发、生产、销售为一体的现代综合性企业集团，从事房地产开发、生物技术等领域。
公司成立于1923年(生产白酒)，2001年改制为威海啤酒集团有限公司；2004年投资收购原文登啤酒厂；2005年新建威海卫啤酒集团工业园投资2亿元；2007年战略收购昆玉啤酒；2008年，企业更名为山东威海卫啤酒集团有限公司。目前公司固定资产5亿元，员工1200人，啤酒年产能由3万吨增加到15万吨，经济技术实力雄厚。
威海卫酒业的白酒产品
许多中国城市的命名都与葡萄酒有关，其中比较有名的有：
兰州是葡萄酒之都。兰州是甘肃省的省会，也是中国著名的葡萄酒产区之一，因此被称为“葡萄酒之都”。
绍兴是白酒之乡。绍兴是浙江省著名的历史文化名城，也是中国著名的白酒产区之一，因此被称为“白酒之乡”。
酒都洛阳。洛阳是河南省著名的历史文化名城，也是中国著名的白酒产区之一，因此被称为“酒都”。
酱香之乡郑州。郑州是河南省的省会，也是中国著名的酱香型白酒产区之一，因此被称为“酱香之乡”。
酒城-泸州市。泸州市是四川省历史文化名城，也是中国著名的白酒产区之一，因此被称为“酒城”。
这些城市的命名与葡萄酒有关，反映了中国葡萄酒文化的深厚底蕴和地域特色。
威海卫生酒厂有哪些酒？
文登学酒在威海很受欢迎，口碑也很好。走进颐阳酒业公司的工厂，一股与酒香不同的特殊香味扑鼻而来，沁人心脾。文登学酒的一大特点就是用传统的方法制作自己的音乐。
何为酒曲？曲在《辞源》中被解释为酿酒母、酿酒或制酱的发酵物。一般来说，酒曲就像我们蒸馒头时用的“引子”。、“酵母”，酒的质量与酒曲有很大关系。四千多年前，中国人开始用霉菌糖化谷物酿造葡萄酒。由此发明的葡萄酒音乐是中国劳动人民对世界酿造业的巨大贡献。“若作酒，尔唯曲疽”，说明酿酒必须依靠酒曲的作用。“看米不如看曲，看曲不如看酒，看酒不如看浆，浆者也是酒母。正是这个道理。从这个角度来看，文登学酒坚持用传统的方法制作自己的音乐，不仅继承了中国传统的酿造技术，而且从根本上奠定了文登学酒永恒的品质。
据相关技术人员介绍，酒曲是各种微生物的大聚合，是酿酒发酵的动力。要酿酒，必须制曲。制曲实际上是一个扩大和培养酿酒微生物的过程。一般以谷物为原料，富集微生物制成曲，然后用曲子促进更多谷物糖化发酵成酒。曲的质量直接影响葡萄酒的质量和产量，所以要生产好葡萄酒，必须使用好的曲。在相关人员的介绍下，笔者对文登酒制曲的工艺有了初步的了解。令人惊讶的是，从小麦磨碎到成品曲，整个制曲过程有13个工艺，环环相扣。
踩曲作为制曲的重要组成部分，是一项艰苦而复杂的工作，其中相当讲究。首先是其严格的组织形式和相互合作的工作方式。由公司有经验的人担任制曲车间的“监工”。制曲工人有严格的分工，有的专门量原料和水，有的专门拌料，有的专门搬运。木模安装在曲面上，由踩曲工踩实。十几个人甚至几十个人踩曲工。每个人都规定踩几只脚，比如第一个人连踩三只脚，第二个人接过去翻一边，然后踩三只脚，第三个人再接下来，最多一首曲子需要踩10个人。然后由专人取出木模，还有专人从事曲块边角的踩制，专人负责修曲，使曲块光滑。“酿酒是一个艰难的过程，文登学酒滴来之不易。余海先说。技术人员告诉笔者，如此严格的踩曲组织系统的目的是踩制高质量的块曲。踩曲最重要的是使曲块紧密，一方面是为了减少曲块在搬运过程中的破碎，更重要的是，曲块的紧密度直接或间接影响酒曲中繁殖的微生物。
用于制块曲的曲模，采用砖形，这也是颐阳酒业公司几十年的经验积累所得。颐阳人认为这是最好的几何形状。经过多年的试验，他们根据曲面的粘度、曲面水分的蒸发、散热、踏板时的力量、曲面积累和搬运的需要来确定。文登学酒多年来一直在延续这种古老而传统的踩曲方法。据技术人员介绍，他们几年前也投资购买机械压曲，但效果并不理想。脚踏曲是机械无法企及的一种感觉和经验。从某种意义上说，越传统，越古老，越有活力和吸引力。曲块成型后，送到曲房进行栽培。在封闭的曲房中，微生物开始繁殖并散发热量。温度的升高加速了水分的蒸发，提高了整个曲房的温度和湿度。作者跟着工人刚踏进曲房，一股热浪扑面而来，只在里面呆了一会儿，已经汗流浃背了。光着上身的工人刘师傅告诉笔者，文登学酒曲的培养温度可达50~60℃。这是制曲的最佳温度。
威海卫酒集团有限公司简介
山东省是中国北方最大的经济省份，拥有众多知名企业和品牌。海尔电器、青岛啤酒、海信电视、中国重汽、潍柴、歌尔声学、万华化工、魏桥创业、新华制药等知名品牌在国内外都很受欢迎。
威海卫酒厂
威海白酒排行榜
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这款酒的广告一直放在电梯里。说实话，我从来没有喝过，也没有朋友推荐过这款酒。我只是看了双12的活动，觉得我可以买两瓶试试。谁的包装真的不好？一瓶壳坏了，有点酒味。很难说它是否坏了。现在在退货和交换的过程中，我不知道卖家的服务是什么？等着看
2.山东特产 威海卫头酒酱香型白酒 53度 高度国产白酒 酒厂直供 整箱6瓶
山东特产 威海卫头酒酱香型白酒 53度 高度国产白酒 酒厂直供 整箱6瓶。227人称赞。
这款在威海喝的白酒永远不会忘记，非常好。威海小茅台店主还送了威海卫啤酒
