双沟酒业集团公司
江苏双沟集团有限公司(江苏双沟酒业集团有限公司(江苏双沟酒厂)通过不断精心研发,为人们带来了更多优秀的产品。采用高科技分析方法,精心混合近千种白酒样品,筛选出高档浓香型大曲酒。
江苏三沟一河
江苏省四大名酒“三沟一河”是什么品牌?喜欢喝酒的人可能不知道。这里有一个直接的答案。在江苏省四大名酒的总称“三沟一河”中,“三沟”代表双沟酒和高沟酒(今生命运)、汤沟酒,“一河”代表洋河。
这四款名酒的总称排名早已存在,虽然现在还存在,但这四款名酒的格局和品牌地位却发生了很大的变化。
江苏以前的三沟一河发展还可以,但现在竞争太激烈了。因此,在政府的支持下,洋河和双沟成立了洋河(苏酒集团)。成立后,苏酒集团在白酒行业排名第三,仅次于五粮液和茅台。
双沟酒业有限公司
江苏双沟酒业有限公司位于淮河、洪泽湖周边的千年古镇双沟镇。是江苏省年产量最高、销量最高的国家优质白酒奖牌。
主要产品双沟大曲以优质高梁为原料,以优质小麦、大麦、碗豆为糖化发酵剂,采用传统混合蒸汽工艺,经人工老窖长期温度慢发酵分层发酵成分、温度慢蒸馏、分段品尝截酒、分级密封储存,经过仔细混合和严格检验后灌装出厂。
双沟大曲以其“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口甘甜、酒体醇厚、尾巴长”的特点而闻名。在历届全国评酒会上,被评为全国名酒,获得金奖。
双沟酒业集团有限公司是国有企业吗?
江苏洋河酒厂有限公司旗下的双沟酒业有限公司是一家国有企业。
双沟特曲产自哪里?
双沟特曲产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇。双沟采用泥窖固态发酵(千年老窖)、续渣配料(万年糟)、传统的混蒸混烧(慢火蒸馏)酿造工艺。在一代又一代的传承中,双沟酿酒工匠巧妙地将湿地的水、土壤、气候和微生物融为一体,形成了“两多两低两长”湿地浓香工艺的独特特点,赋予了双沟酒“窖香浓郁、曲香复合、浓郁、味长”的特色风格,是湿地浓香的大师。