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“略阳乌鸡”体积大、敏捷、觅食能力强、耐粗饲。它是陕西省一种古老而珍稀的地方家禽，具有很高的药用食疗价值。1982年被列入陕西省畜禽品种志，被列为全省唯一的家禽保护品种。它被命名为“略阳乌鸡”，因为它产于陕西省略阳县。
略阳乌鸡是秦岭送给人类的最好礼物，山坡放养，自食虫草，药食兼用，千年御品，是纯天然黑色食品的标杆。略阳乌鸡体长，胸宽深，腿粗，羽毛片状，颜色为黑、白、黄、麻，多为黑羽。黑羽背羽呈深蓝色，有光泽。略阳乌鸡是一种抗病能力强、生长速度快、具有“六乌”(乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠)的特点。蛋大，蛋壳红微绿，肉质细嫩可口，营养价值高，具有药用和食疗性能。
略阳乌鸡的独特之处不仅与种质遗传因素直接相关，而且与独特的饲养管理方法密不可分。略阳乌鸡以其觅食能力强、食性杂、野性强的生物特性，形成了最适合生态饲养的饲养方式，即白天让鸡在饲养场自由饲养野草、昆虫等天然饲料(每亩饲养密度不超过200只)，早晚补充饲养少量当地原粮(玉米、小麦、大米、杂粮)和绿色饲料(早上饲养前，晚上饲养时)。饲养周期长，最早上市时间为6个月(公、母鸡体重不低于2公斤和1.7公斤)。略阳当地农民也编了这样一段顺口溜“略阳乌鸡，山坡散养”。自食虫草，只喂原粮。药食兼备，肉质优良。”
营养价值
略阳乌鸡在中国乌鸡品种中具有个体大、脂肪含量低、肌肉紧凑、耐嚼、风味鲜美、回味长、营养丰富等特点，具有很高的药用保健作用，堪称“乌鸡中的战斗鸡”。根据1992年西北农林科技大学刘福柱教授对略阳乌鸡肉质的比较结果，体组织、水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、PH、肌苷酸和保水能力没有显著差异；但略阳乌鸡氨基酸总量和丝氨酸、脯氨酸、缬氨酸、脂肪酸等18种氨基酸中棕榈酸含量明显高于其他品种，营养价值高。
江西白凤酒业董事长
简单来说：
北京特产包括：稻香村糕点、月盛斋酱肉、全聚德烤鸭、张一元茶、六必居泡菜、布英斋布鞋、馄饨炖（包装）、茯苓夹饼，小甘薯，怀柔甘栗，玉皇酥，糖葫芦，庞各庄西瓜 通州小楼和烧鲶鱼 火烧大顺斋糖 螺丝转 豆面糕 年糕、切糕 油茶、面茶 扒糕 芸豆卷 豌豆黄 炸回头 艾窝窝 糖火烧 炸年糕坨 冰碗 小窝头 炸糕 墩饽饽 姜丝排叉 春饼、春卷 爆肚 褡裢火烧 豆汁 焦圈
具体介绍如下：
北京特产大全(工艺品、食品、瓷器等)
北京的特色产品，游客在北京旅游购物时，应首选东方特色丰富、北京风味浓郁的手工艺品和文物。因为是千年帝都，各地都能聚集北京，让北京的手工艺品更加集中，体现了丰富的北京工匠。景泰兰、牙雕、玉器、雕漆被称为北京工艺品“四大名人”；北京的面人、丝人、脸谱、风筝、剪纸也是如此；北京的乐器也有很高的制作乐器，很多购物物品都是中国客人的绝佳乐器，或者是作为装饰品演奏的；近年来，中国传统的泥制品也很受欢迎；各种密密麻麻的果脯、北京风味的小吃和中药滋补品也很受欢迎。
北京特产陶瓷工艺:
北京特产-古董
很多人把在北京买文物当成旅游目的。的确，北京作为六朝故都，文物资源极其丰富。琉璃厂文化街位于和平门，有500年的历史，是购买文物的好地方。著名的荣宝斋出售历代名人字画和文房四宝。中国书店是中国最大的古书店。
景泰蓝，北京特产
北京是景泰蓝技术的发源地。景泰蓝可以在北京的商店里看到。从寺庙祭祀仪器、大厅屏风和长凳桌椅到筷子。耳环、糖罐、牙签筒和烟具。
北京特产-北京补花
北京补花采用棉织物、化纤、玻璃、生丝等，采用不同颜色的凤尾纱，切成各种形状，然后切成花瓣，仔细粘贴，用不同的针缝刺绣。补花产品通常通过主、次三道工序完成。主要产品有桌布、床垫、围垫、袋等。
北京补花颜色变化深浅，花色和谐，自然层次清晰，立体感丰富。把它贴在布底上，像浮雕一样微微凸起，给人一种丰富的艺术感。
北京特产-北京料器
从山东博山县传入，始于明代。最初的北京料器主要是小装饰品，如串珠、耳环、胸部按钮等，还有灯具、鱼缸等大件物品。据明代刘侗、于奕正合写的记载：“向夕而张灯，灯则烧球，料丝则夹画，堆墨等。由此可见，当时北京正月十五灯节上有烧制的料器圆球灯，并已有彩绘的料丝灯。清朝康熙年间(元1662-1722年)，皇帝工部在北京琉璃制造厂设立皇家工厂，供奉“官方材料”、“御琉璃”。发精，代表作有，造型逼真，生动可爱。
北京特产玉器
北京是中国的玉石中心，北京崇文门花市聚集了大量的玉石艺术品。北京玉一般分为两类，一类是玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等，另一类是小工作，包括戒指、项链、印章、烟斗、另一针等，非常小而精致。
北京特产——漆器(北京雕漆)
纯北京风味精品。北京有两种器具，一种是雕刻漆，历史悠久。另一种是镶嵌金漆，也是北京的特产。两种漆器都有珠光宝气，古朴沉稳的特点，不失皇家气息。
唐代历史上有一千多年的雕漆，始于明清。据史料记载，雕漆的发源地在四川、云南。元、明两代才传入北京，技艺逐渐完美成熟，成为具有强烈地方特色的工艺美术品。北京官熟果厂生产的雕漆器已经达到了很高的水平，造型庄重大方，雕刻技艺圆润，形成了风格。到了清代，雕漆又有了新的发展，图案严谨细腻，雕刻精美，优雅典雅，风格与明代不同。北京雕漆与湖南湘绣、江西景德镇瓷器并驾齐驱，名扬四海，被誉为“中国工艺美术三长”。
雕刻漆，因为工艺是雕刻，主要原料是油漆，所以名字。北京雕漆，以铜、木材为轮胎，在轮胎上涂上几十层，甚至几百层漆，厚达五到十八毫米。然后在油漆上雕刻山水、人物、花卉、鸟兽等图案。北京的雕刻工艺非常复杂，需要设计、制胎、涂漆、描绘、雕刻、抛光等十几道工序。每个过程的技术要求都很高。雕刻是最重要的工序之一。过去雕刻的刀法主要是平雕，现在有大量的浮雕、镂空雕刻和立体圆雕。
手工针织艺术品类：
北京特产-织毯
北京织毯分为两类:地毯。北京地毯选用毛精、织结、剪切均匀、柔软、舒适、色彩宁静、图案优雅。北京地毯一般是“八宝”、“博古”、龙凤图案。
丝绸是北京特产
在北京，可以买到各种丝绸布料、内饰等。友谊商店可以买到优质丝绸。位于永安市场和经营者都是个体摊位，交易方式灵活。很多人会说英语，大部分都是出口到国内的商品。大部分尺寸都是西方尺寸，已经成为海外游客的必去之地。
北京特产-北京丝绸
北京丝花起源于唐代的“头饰花”，在古代有1000多年的历史。相传，唐玄宗李隆基的宠妃杨贵妃左鬓角有疤痕，宫女们每天都要摘花戴在鬓角上。但是，到了冬天，花调谢。灵巧的宫女用棱、丝做假花献给贵妃。后来，这种“头饰花”传到民间，盛行了一段时间，逐渐发展成为独特风格的手工艺品“丝花”。
北京丝花以其造型优美、做工精细、色彩悦目、和谐柔和、形象逼真而闻名于国内外。清代，北京著名艺术家制作的丝花获奖。如今，品种已从几十种发展到2000多种，包括戏剧花、花纤、花篮、盆景等。
北京特产-面人
人也叫面塑，是一种制作简单但艺术性很高的民间艺术。塑料体积小，携带方便，经久不霉，不裂纹，不变形，不褪色，深受游客喜爱，是送给亲友的纪念品。
内画壶
北京内画壶，一般以鼻烟壶为原料，珍贵的玉、水晶、玛瑙、玉。内画壶造型美观独特，具有观赏和使用价值，已成为一种流行的旅游工艺品。世界上有许多国内材料博物馆收藏了画壶的珍宝。
北京特产-北京鼻烟壶
北京的画壶，也就是鼻烟壶，一般都是用料器做的，珍贵的是玉、水晶、玛瑙、翡翠做的。制作时，先将原料制成或刻成扁平瓶，用铁纱在瓶中打磨，使内壁光滑，呈乳白色。然后，用极其精细的竹签制成的纤细钩头刷伸入鼻烟壶，在内壁上临摹绘画或图案。内容包括书法、山水、花鸟、女士、历史故事或传说。
制作内画壶需要高超的技艺修养，制作内画壶往往需要几周或几个月的时间。内画壶造型美观独特，具有观赏和使用价值。内画壶作为一种精致的小摆设，在国内外都很有名。早在19世纪末，它就成为国内外市场的大量市场，后来成为古董，为人们收藏。如今，内画技艺进一步提高，制作更加精美，已成为一种流行的旅游工艺品。许多博物馆
北京特产-仿古家具-仿古家具
硬木家具也是北京的传统产品，由珍贵的木材制成。材料多为紫檀、红木、紫檀、铁梨等重木，最好的是黄紫檀，质地细腻，颜色鲜艳。紫檀被称为“木中的黄金”。
北京特产-北京宫灯
二，“上元节”是中国人民的习俗，千家万户张灯结彩，真是“灯市千光，花焰万枝”。此外，北京还生产了一种具有强烈宫廷色彩的丝画灯。不管是宫灯还是纱灯，过去都是宫廷使用。当时，全国各地的宫灯艺人聚集在北京，形成了以宫纱灯为主的传统特色工艺。与此同时，北京灯市非常精致，北京灯市曾盛一时。清末，北京宫灯在巴拿马博览会上获得金牌。
京宫灯精致，框架美观，选料框架一般采用红木、檀香、梨木等贵重木材精制，再加上彩绘玻璃丝纱丝装饰优雅奢华。红纱灯用彩色云和流苏衬托，显得格外金色，日丽庄重。每当有一个好陈，灯笼悬挂，加倍快乐的吉祥节日。
文房四宝:
北京特产书籍
书籍作为中国文化的一个分支，是北京的“特产”之一。北京外国文书店及其7家分销各种外国文书店，北京新华书店有200多家分店。除了购买各种书籍外，还有录音带、录像带、唱歌盘和小工艺品。在光线和新年卡的中心，客人，尤其是在北京买书的客人，不仅种类繁多，而且价格便宜。
北京戴月轩毛笔
80多年前，笔匠戴月轩在北京琉璃厂东口的一家笔店工作。他技艺高超，整修后的笔特别好。与同一个湖笔相比，作家使用起来有很大的不同。后来，他把自己的名字刻在杆子上。随着时间的推移，这家笔店的毛笔名声大振，戴月轩三字也出名了，在很多书画家的笔筒里都有戴月轩的毛笔。1916年，戴月轩和几位作家正式开设了“戴月轩” 专门从浙江湖州购买笔半成品的笔店，精修整理后从浙江湖出售。
戴月轩的毛笔被誉为“四德”，以“四德”、“圆、健”而闻名:山羊毛，有独特的羊毛和柔软的紫色；野兔毛是硬的，黄狼毛常用。还有羊毛、兔毛、狼毛混合制成的羊紫狼毫笔，也有貂毛、鸡毛、毛笔，都有不同的功能和用途。此外，一些采用特殊工艺加工的优质产品，如乌木镶头、玉杆或玉顶，再加上锦盒包装，古色古香，特别珍贵。
北京特产-北京“一得阁”墨汁
北京“一得阁汁，生产历史0多年，安徽省一名文人谢墨太费，名落孙山，感受研究时间，耽误答案。卷。当时他想，如果能直接做出一种墨水来写，既省时又省力，不就能“一艺足供天下使用”吗？因此，经过多次试验，他终于选择了油烟，加上其他辅料，制成了与墨块效果相同的墨水。一上市，就受到文人墨客的欢迎。经过四年的同治，谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家墨水生产经营店，店名叫“一德阁”，并亲自书写牌匾，挂在门前。这就是“一得阁”墨汁的起源。谢氏身后无子。他死后，商店传给了学徒。后来，“名声日益提升，经营规模不断扩大，在天津、上得、西安、郑州等大城市开设了分号，交易更加繁荣。
特点：具有浓度高、色泽深、墨迹明亮、写后易干、适宜拓展等特点，经著名画家、书法家试墨，效果好。
工艺:“一德阁以四川高色素炭黑、骨胶、冰片、麝香、苯酚为原料，采用传统工艺精细加工而成。四川高色素炭黑色深亮；骨胶有浮力，使墨纸不消失；冰片和麝香都是香料，香味溢出；苯酚是长期储存的腐蚀剂，使墨水不腐烂不臭，一年四季都可以使用.
北京特产-北京特产八宝印泥
北京特色八宝印泥色泽鲜艳纯净，印迹清晰，不糊印章，不游油，不怕日晒，不怕火烤，久放不干，永远保持原色。
八宝印泥由麝香、朱砂、红宝石、珊瑚、朱胶、红合叶、老陈蓖麻油、艾绒等8种名贵药材制成。朱砂选用优质镜百砂；天然红宝石和珊瑚经过研究和多次漂白；珍珠由优质产品开发；蓖麻油经自然阳光和四季冷热处理，储存20年以上。艾绒经过选择、漂白、脱绒等工艺制成。加工完上述材料后，进行配料、搅拌、研磨、检验细度，再加入精制艾绒，用石臼研磨均匀细化，前后达到30多道工序。放入缸内存储6－10个月后，将油、料浸透回性，成为成品。
北京特产-中医药材:
北京特产--
黄连选用生长超过7年的川连。即使是辅料蜂蜜也是用枣粉、蜡、蜂蜜等优质蜂蜜制成的。药品的研磨细度要求很高。成品用纯金箔包裹，皮肤密封，可存放100年而不变质。
选材精良，加工精细，疗效显著。治疗高烧、昏迷、惊厥、脑膜炎、中毒性脑病、脑出血、败血病等重症患者。
北京白凤丸北京特产-北京白凤丸北京特产-北京白凤丸北京白凤丸
北京白凤丸，产于。首先，将选定的药材蒸、炒、烤、煅烧，屠宰乌鸡；然后将屠宰好的乌鸡与处理过的人参等贵重药材密封蒸煮；蒸好的药物脱水后，碾成粉末，然后用精选的蜂蜜制成丸子，最后打蜡。黑色，质地细腻，入口无渣，香味醇厚。补气养血，健身益智，滋阴润颜。女性腹痛
北京特产-特色食品类：
北京特产-北京烤鸭
北京烤鸭被称为“世界上最美味的食物”，也是北京风味的代表作。吃烤鸭最好的地方是北京前门外的“和平门”，王英府井的“”。这家店成立于130年前。如果从烤鸭店的鼻祖杨仁开始经营鸭子，需要30年的时间。
全聚德烤鸭的调色方法是挂炉烤。
烤鸭被厨师切成薄片，每一片都应该薄而肥；然后把它放在桌子上，旁边是面包、葱、面酱和其他简单而美味的配料。将酱汁涂在蛋糕上，然后加入鸭片和葱，用手卷成圆柱形，然后食用。吃烤鸭时不要用筷子，但要用手。
崇文门外的便宜坊是北京中善烤鸭的另一家大店。便宜坊于1855年开业，比全聚德早9年。
全聚德以挂炉烤鸭而闻名，便宜坊以炖炉烤鸭而闻名。挂炉和炖炉．
北京特产-八宝葫芦鸭
把鸭子脱骨，不能把鸭子擦干净。然后把鸭子去骨，晾干一天。然后用鸡蛋、精盐、味精、芝麻油、酱油、料酒、葱、姜末找口，喂馅，放入鸭内。用80%的饮料炒至枣红。放入容器中，加入葱、姜、大料、盐、味精、黄酒、汤，上抽屉蒸熟。
形状像葫芦，颜色枣红，香咸鲜，鸭肉软烂。
北京特产-白片肉
白片肉又称“白煮肉”、从清代开始的“白肉”。满族入关后，从宫中传到民间。据载:“清朝新年贺，每赐群臣肉，其间不杂他味，煮得很烂，切得很大，臣下拜受，甚至是最重也是最重要的。“满洲”无论旗汉，无论知识与否，都可以去。吃得越多，主人就越快乐。肉都是白煮的，没有酱油，很嫩很美。北京砂锅居(1741)在清乾隆年(1741)开业200多年，一直是原来的六卖肉，享有很长的声誉。清袁枚曾说：“这是北人擅长的一道菜，南人效最终并不好。"
将新鲜的去骨猪通过脊肉或五花肉切成约13厘米宽的条，然后切成20厘米长的块，刮干净，将皮肤放入锅中，加入清水，盖上盖子，用大火煮沸，用小火煮2小时。撇去浮油，捞出晾凉，撕掉肉皮，切成长约12厘米、厚0.15厘米的大薄片，整齐地在盘子里编码。配以酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油等调味品，由食客自行选择。用猪肉加工煮熟。米粉，不腻，
北镇熏猪蹄：产于北京。
清道光初年。北镇有一位杨老汉带着两个儿子做肉制品加工生意。起初他们经验不多，对猪蹄的制作仅限于用花椒大料作调料，一般的制作，销路不好。后来用老汤、酱油、盐、八角、辣椒、生姜做调料，然后用白糖熏制。这种加工过的猪蹄不仅颜色好，而且味道鲜美。杨家的熏猪蹄很快就在全市闻名。后来用松香拔毛喷灯烧新技术。在原调料的基础上，香油加了肉桂、陈皮、茴香等中药。使猪蹄具有香气浓郁的特点，使北镇烹调的猪蹄更胜于选料、拔毛、喷烧、修剪、投料、煮沸、熏烤、涂油。五香气味浓郁，枣红肉白，皮筋嫩，咸淡可口，油而不腻。
北京桂花陈酒北京特产-北京桂花陈酒
桂花陈酒有300多年的酿造历史。清初，《京岁时代胜》一书记载，其酒“八月桂花香季，精选待放之花，酿酒，入坛密封三年，开始酿酒，酒香醇厚，有开胃、益神之功……”。
桂花陈酒由北京白酒厂酿造，以多年陈酿的优质白白酒为基础，以桂花为香料，是一种高档无药的滋补饮料酒。色泽金黄，桂花香味鲜美，酒香浓郁，酒香醇香，微酸微甜，回味悠长，饮用后优雅宜人，有舒筋活血，晶清热量，有助于消化，增强食欲，缓解疲劳。
北京-
莲花白酒是北京地区历史最悠久的名酒之一，酒柔和，芳香香香香。这款酒始于明朝万历年间，据近人徐珂编辑的《清仓钞》记载：“颍台种荷万柄，青盘翠盖，一望无际。孝敬后，每次阉割，加药料为佳酿，名莲。以赏亲为主。玉也，到了清代，莲花是用万寿山山湖酿造的白莲花制成的。白莲花是用它的雄蕊制成的。“酿莲花白酒”的配方方法是王的皇家秘方。1790年，京都商人获得了京西海淀镇“仁和酒店”精心准备的秘方，首次供应民间饮用。1959年，白酒厂收集失传多年的莲花方，按照古老的方法精心酿造成功。以昌平酒厂生产的优质梁酒为基础，加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、丁香、川芎、牛膝等20多种名贵中药材，蒸、炼、调配，密封在瓷坛中，陈酿而成。
北京特产——菊花白酒
菊花白酒是北京仁和酒厂酿造的一种高档健身酒，具有原清宫御膳风格。1982年，北京仁和酒厂根据清代酒厂提供的祖传清宫秘方，酿造了20多种珍贵药材，如优质杭州菊花人参枸杞沉香，经纯优质白酒秘方酿造蒸制而成。它具有酒体晶透、香气优雅、柔软甜美的特点。
北京特产-北京酱黄瓜黄瓜
选择带刺鲜黄瓜的顶花，洗净入缸。一层黄瓜和一层盐，压重石。连续一周每天翻缸1次，1次－两周就可以腌制了。取出腌制好的黄瓜，用清水浸泡5小时以上，中间换水2次。然后取出一点水，放入布袋中，用黄酱腌制，每天早上、中午和晚上扒一次。春、冬五天出缸，夏、秋三天出缸。将酱汁排干后，放入面酱中继续腌制，每天早、中、晚各打扒一次。春冬五天出缸，夏秋四天出缸。脆中带甜，盐中有味，百吃不厌。
北京特产-北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖之一(上海果糖)和北京酥糖，其中红虾酥糖是最好的。北京酥糖一直很有名。九八一年，红虾酥的特点是“脆、脆、香、甜”四个字。在制作工艺方面，它集中了传统工艺的精华，用料精美。它们都是由优质榴花糖、高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”制成，经过多次精炼和拉折而成。这种糖皮薄脆，糖馅层次清晰，味道香甜可口，不粘牙不腻，吃后不留残渣。由于酥糖表面明亮，形状饱满，还镶嵌着白褐色的条纹，就像一只虾的中断，所以被称为“红虾”。这种糖在各大食品店销售。
北京特产-北京小吃:硬面糕点
硬面是过去北京小吃夜间提供的一种意大利面，也是一种常见的品种。由于人们生活习惯的改变和生活水平的提高，街头小吃的销售减少，这种小吃也被切断了。
用发面做硬面，一般发到50%。加入碱性干面，要硬一点，揉均匀。将揉好的面条揉成长条，拉成75克小剂，包20克红糖馅，然后压扁。用擀面杖交叉擀。擀出图案后，用竹针在上面扎几个小透气孔，码入烤盘，放入烤箱烘烤。需要注意的是红糖的准备，比如用1.5公斤红糖，加入300克干面、100克油、50克桂花揉馅。
面饼是甜的。以前有走街巷的手艺人，夜间传来硬卖鸳鸯的声音。《食物杂咏》中说:“糕点沿街运巧腔，余音响亮透过灯窗。其实硬面传了一夜，打破了一双鸭梦。”
茯苓夹饼，北京特产：产于北京。
茯苓夹饼是清代宫廷糕点，慈禧御膳由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成。早在800年前，就有记载:“茯苓42，白面22，水调成蛋糕，用黄蜡煎”。这种蜡煎饼不好吃。清初有人提出“蛋糕贵松，蛋糕利于薄”的主张，后来蛋糕越来越薄。乾隆时期，山东孔繁台制作的饼干“薄若蝉翼，软腻极了”。清朝中期，人们加了甜馅，用两个蛋糕组合在一起，中间夹着核桃仁、松子仁、瓜子仁等香料和蜂蜜，叫做“封糕”。形状像满月，白如雪，薄如纸，美丽甘甜，风味独特。含有丰富的蛋白质和营养素，味道鲜美，具有滋养肝肾、滋润肠道的作用。长期食用可以增强体力，养颜护肤，也是送给亲友的好产品。
江西白凤乌鸡酒价格
如果过期，不建议饮用，不仅会降低疗效，还会有副作用，所以从健康的角度来看，饮用时一定要小心。药酒是药，不是酒。如果饮用过期变质的药酒，会出现恶心呕吐等症状，中毒会威胁生命。
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小说《神医娘太嚣张》
小说简介:九千岁独孤蜂因疾被迫嫁给退婚女子的凤白玲，在全朝轰动。王子们来“恭贺”：凤白玲虽然丑陋无能，家道中落，但她不怕你克服妻子的名字，顺便让你成为一个便宜的父亲，这是可喜可贺的。独孤独地想着一个无才无貌无德的女人，冷冷地说：一年后，你会休息你的妻子。
一年后，独孤蜂拥有世界上最大的餐厅，打电话给朋友，准备和离开。餐厅老板直接免费三天，说要庆祝离婚，是各种强大的兄弟一位美女打了个酒嗝：“你以为我图他的身体，我是贪他的帝王气运。”
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厦 门 特 产 厦门花生水果丰富；沿海鱼、虾、蛤、蟹、鱿鱼、文昌鱼多产。是中国文昌鱼的故乡之一。厦门盛产甘蔗，是轻工业和制糖业的重要原料。同安素有“甘蔗之乡”之称，年产甘蔗6万多吨。至于珠绣、漆线雕、泥塑、彩扎、雕塑等工艺品，更是丰富多彩，畅销国内外，深受人们喜爱。主要特产有亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、厦门珠绣、漆线雕刻、厦门彩塑、厦门瓷塑、蘑菇肉酱、海鲜干货等。 1、鱼皮花生 它是由特殊的面粉、糖和其他优质成分制成的，用于皮肤和内包的顶级花朵。选料严格，工艺精湛，风味浓郁酥脆，咸中带甜，是上等菜肴。 2、花 生 酥 主要原料是花生和糖，食用时轻轻放入口中，入口即化，甜而不腻，香留齿颊。 3、菩 提 丸 橄榄是用砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等珍贵中药和糖水煮的。吃起来又甜又好吃，有增进食欲、止吐散滞、消除腹痛的作用。 4、青 津 果 以橄榄为原料，用甘草、糖水制成，甜酸适中，咸可口，芳香四溢，具有消积解胀、醒酒去腻、止晕抑吐、爽身养脾的功效。 6、馅 饼 为选用优质面粉、猪油、优质绿豆等烘焙而成，其制作注重温度，使整个蛋糕内外成熟，不含油脂。饼皮酥油，鲜馅凉甜。鼓浪馅饼和南普陀素馅饼是市场上最好的。 7、药 酒 它是药材和白酒的融合体，具有药物疗效和白酒作用。万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒等品种。 8、文 昌 鱼 它是厦门的名贵特产，俗称鳄鱼虫，又称鼻涕虫鱼，主要产于厦门同安刘五店。文昌鱼体型小，最多五六厘米长，每斤四五千尾。全身半透明，头尾两头尖，是高档鱼品，肉质鲜嫩，口感清津甜美，制成干品，保存期一两年，是理想的旅游购物产品。 9、厦门珠绣 是一种具有独特艺术风格的装饰工艺品。一百多年来，它以新颖、独特、宏伟、光彩夺目而闻名。厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图、珠绣包等100多个品种。这些产品都是闪亮的，五颜六色的玻璃珠和电光胶片，用传统的工艺手法，如凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等，绣出浅浮雕图案。全珠图案构图严谨，密不可针；半珠图案优雅美观，清新悦目。珠绣挂图《厦门海堤》、南京长江大桥、《龙凤戏珠》构图清新，色彩柔和，风景逼真，层次分明，参加了全省、全国工艺美术展览，并被选为送给国际朋友的礼物。珠绣拖鞋，绣工精致，款式大方 ，各种品种，穿着舒适。有的鞋面是纯玻璃珠绣的，有的在天鹅绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各种图案，五彩缤纷，柔软舒适，尤其是晚上，在灯光下闪闪发光。厦门珍珠拖鞋设计新颖，造型独特，工艺精细，风格独特，受到国内外商家的好评。 10、漆 线 雕 是厦门历史悠久、独特的民间工艺品。漆线雕自唐代彩塑兴盛以来，就被用于佛像装饰。早在几百年前，漆线雕像就在国内外享有盛誉，远销东南亚国家。 11、香菇肉酱 厦门罐头厂生产的水仙花牌蘑菇酱罐头配方为新鲜猪肉、上等豆、蘑菇、胡椒、葱、蒜等 12 各种原材料和辅助材料，在生产过程中，严格按照配方和准备时间的要求，逐锅计量，认真掌握温度，加工快，罐及时，使各种原材料保持其固有的风味 12、龙眼干 是同安的特产，粒大，皮薄，肉厚，清甜爽口。以前是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相购买的佳果。过去是封建皇帝的贡品，现在是中外游客竞相购买的好果实。同安是中国六大龙眼产地县之一，生产的龙眼远销国内外。 在厦门风景中，鼓浪屿最有名，素以 " 海上花园 " 在国内外享有盛誉，是国家重点风景名胜区。岛上的山峦起伏，错落有致，最高峰的日光岩是厦门的象征。说鼓浪屿是 " 万国建筑博览会 " 一点也不过分，在弹丸之地的小岛上汇聚了数千座风格各异、中西合壁的中外建筑。除了饱眼福，一定还想饱口福。让我们谈谈厦门的特产。厦门著名的生产厂家都是百年老店。当然，没有机会来厦门品尝特产或怀念厦门特产的朋友． 厦门景点 1、日光岩 日光岩位于鼓浪屿中部偏南的龙头山顶，原名“摇岩”。后来人们把“摇岩”这个词拆开，叫做日光岩。日光岩 海拔92.68米，是鼓浪屿最高峰，岩顶有圆台，站在峰顶，靠栏俯瞰，尽收眼底。涉足龙头山麓，却看到悬崖上刻着“鼓浪” 洞天”、“鹭江第一”、“天风海涛”等大字，这是厦门老八景之一。进入山门，有巨石覆盖的莲花庵。沿途通幽曲径，可见两侧悬崖上有许多骚人墨客的悬崖石刻。山中的山峰和腰部有奇怪的石头和岩石。在疏疏落落的树林里，有民族英雄郑成功驻扎鼓浪屿时建造的“水操台”、“龙头村”等遗址，还有新建的“郑成功纪念馆”等建筑。游客从岛上轮渡码头下船步行十分钟以上即可进入景区。 2、岛上的海滨浴场 由于厦门是一个岛屿城市，沿海地区的海滩特别丰富，只有鼓海岛周围有许多经常使用的天然海滨浴场。最常用的有:大德记海滨浴场、浩月园海滨浴场、美华海滨浴场、观海园海滨浴场、港仔后海滨浴场等。 3、厦门博物馆 如果你站在厦门市区任何居高不下的地方。乍一看，鼓浪屿有两个突出的标志：站在庐江第一峰的日光岩和雄视厦鼓海峡的八卦楼。八卦楼原主人林鹤寿是舒庄花园原主人林尔嘉的堂兄。它建于1907年，现在是厦门博物馆。圆圆的红顶楼盖因其独特的特点和八卦形状而被称为八卦楼。博物馆分为“厦门历史”、“特区建设”、"友好的交流"、“收藏瓷玉”、五个展览室，“体育明星”，展品1000多件。了解厦门的窗口是这个综合性的地方博物馆。 4、郑成功纪念馆 郑成功纪念馆建于1962年1月，位于日光岩景区。博物馆分为七个部分，展出了300多件文物、资料、照片、雕塑和模型，系统地展示了郑成功的生活事迹。 5、鼓浪屿音乐厅 直接从繁华的商业街龙头路步行到音乐厅。音乐厅占地面积约3500平方米，主楼隐藏在古樟树和榕树下。一年中，一些室内乐和古典音乐演奏会经常不时举行。一些著名的外国音乐家或专业团体经常来表演艺术，这也是许多音乐爱好者交流的理想世界。 6、万国建筑博览会 称鼓浪屿是“万国建筑博览会”一点也不为过，在弹丸之地的小岛上荟萃了上千座风格各异、中西合壁的中外建筑。这里有中国传统的檐角寺庙、闽南风格的庭院平房、被称为“小白宫”的八卦建筑、小巧精致的日本住宅、19世纪欧洲风格的西方领事馆、江南古典园林精美的树庄花园... 可以说，鼓浪屿是一本无穷无尽的建筑百科全书，它经历了100多年的沧桑，已成为当今宝贵而重要的旅游资源，具有较高的观赏价值、艺术价值和研究价值。 7、毓园 玉园可从明月园一侧的漳州路或复兴路到达玉园。 7、毓园 玉园可从明月园一侧的漳州路或复兴路到达玉园。这座宁静美丽的花园 为纪念优秀的人民医学家、著名的妇产科医生林巧稚教授，景观建于1984年。玉园的建筑布局自然。花园里矗立着林巧稚医生的白色大理石雕像，建有 邓颖超同志亲自在园内种植的两珠南洋杉，象征着林大夫优雅高贵的品格。 8、琴园 琴园是一个充满文化艺术魅力的观赏区。位于鼓浪屿英雄山上，可与东面的太阳岩相望。有旋律广场、琴思广场、怡韵楼、流音公园、余优门等。 与钢琴有着千丝万缕的联系，因为鼓浪屿诞生了许多音乐天才和钢琴诗人，岛上的钢琴居全国之冠，所以早就被称为“钢琴岛”、"音乐家的摇篮"，尤其是在阳光明媚的日子里，沿着大街小巷漫步，经过的地方，优雅的钢琴音乐和小提琴的音乐会不时从家里的小楼和庭院的深处飞出来，真的会让人高兴。 9、皓月园 浩月园位于鼓浪屿东部，覆鼎岩海滨，占地2万平方米。 9、皓月园 浩月园位于鼓浪屿东部，覆鼎岩海滨，占地2万平方米。福建省政府和厦门市政府在这里建设了郑成功纪念园，以纪念郑成功驱逐荷夷，恢复台湾的历史成就。1985年8月27日，郑成功巨型石像竣工。虎将之雄威，从此永驻覆鼎岩。雕像高15.7米，重1617吨，由23层625块“泉州白”花岗岩精雕组成。覆鼎岩海拔29.5米，向海中延伸30米，地形险峻，气势磅礴，与海中的剑石、印斗石鼎足而立。如今，覆鼎岩上临海顶天立地的郑成功雕像已成为园中的主体建筑，也是中国历史人物中最大的雕像。园内青铜大型群像浮雕，再现了郑成功挥师东渡、驱荷复台的历史场景。明代的建筑特色与沙鸥、树木、海景山色相得益彰，构成了一幅自然的画面。从岛上的轮渡码头向左走大约五分钟即可进入公园。 10、菽庄花园 树庄花园建于1913年，位于鼓浪屿南部，面向大海，背靠摇岩，东临观海园旅游村，西眺港仔后海滨浴场。原来是当地著名绅士林尔嘉的私人别墅，是园主藏的谐音命名。1955年献作公园。树庄花园利用自然地形，借山藏海，巧为布局。全园分为藏海园和补山园两部分，各造五景。藏海园五景为眉寿堂(又称淡莹轩)、仁秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭；补山园五景为：顽石山房、十二洞天、还爱五边、听潮楼、小兰亭。小板桥、渡月亭、千波亭、熙春亭、茅亭、伞亭等相继建成。蜀庄花园最近扩大了3000多平方米的面积。除了修复顽石山房（原花园主人的书店）外，还有“听陶轩”、“蛇岭花园”等 景致。园内蜿蜒的“四十四桥”，如履波；倚山建造的假山，即“十二洞天”，迂回相通，上下盘旋，别具一格。园内各景互补，错落有序，浑然一体； 花园在海上，海在花园里，既有庭院小园的精致典雅。还有雄伟壮观的海浪飞鸥；动静对比，相得益彰，游客此刻流连忘返。
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