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同样是纯粮酿造为什么有的白酒要几千块一瓶,有的才几块钱?

2024-06-26 00:08:27    作者:订酒网    来源:www.Djiuwang.com

为什么有的白酒要几千元一瓶,有的只要几块钱?

1、首先,酿造原料:什么食物用于谷物成本酿造?他们都认为最好的是高粱。古人说高粱不容易当食物,猪不喜欢吃,但酿酒很好。让我们谈谈高粱酒。在高粱酿造中,酿酒师不会说,饮酒者不知道,认为它是一种高粱酒。高粱酿造,香味浓郁,酱汁香味浓郁,各种风味使用高粱,葡萄酒的风味会比其他谷物好。


2、第二,酒厂对市场上流通的白酒有不同的定位。如果定位不同,自然会对应不同的价格。毕竟,市场上的葡萄酒有高端葡萄酒和低端葡萄酒,为不同的消费者服务。然而,这两点并不是市场上纯谷物葡萄酒价格不同的主要影响因素,因为市场上不同价格的纯谷物葡萄酒大多不来自同一品牌。


3、定位档次 每个酒厂都会有一个拳头产品,也就是最贵的,对于高消费的高端消费者,也会有最便宜的价格,对于我们最平民的消费者,虽然葡萄酒质量不同,但销售价格不同,欢迎和飞行价格差异超过十倍,但酿造成本不超过100元。


4、但现在不一样了。由于技术的发展,食用酒精的酿造成本已经很低了。好一点的食用酒精只有几千元一吨,一斤只有几块钱。所以现在没有人冒着世界的风险去酒了。


5、同样的酒,有的几块钱,有的几千块钱,不仅仅是因为品牌不同,还因为生产工艺不同,酒的年份也不同,就是储存时间不同,酒的包装成本造成的价格差异很大。


6、简而言之,两者的区别在于一瓶自来水和一瓶茅台酒的区别。更好的描述是,定位不同,成本也不同。批判性地说,一是速度快,生产简单粗暴;追求工匠精神至少需要五年时间才能生产线下产品。在我看来,真正的纯谷物酿造白酒是不可能的,更不用说只卖3元,也就是说,3元的成本可以酿造。


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