茅台、五粮液等大型超市的高档白酒是正品吗？
不一定是 正品。买五粮液可以去五粮液专卖店。多实用啊。厂家指定的经销商和名酒是否可以在自己的网站上找到，都有信息披露，包括店主或超市负责人的电话号码。如果你没有披露，你应该注意。我总是先检查五粮液。
到处都是著名的烟酒专卖店，开发票不是假的。家乐福沃尔玛也可以。
(2)在写有“中国名酒”的三角形地方，正品摸起来凹凸不平，假的是平面。五粮液酒:(1)从整个外包装来看，假的有点暗淡，正品更亮。(2)按外包装，假的容易压，开口容易打开，正品则相反。(3)正品开口有明显的凹凸感，假的比较浅。
这种酒可以被认为是“A货酒”。另一种欺诈行为是粗暴的，即直接购买正品包装、酒瓶等，然后用低质量的白酒重新装满瓶子，然后作为正品出售。有传言说，当茅台达到顶峰时，空酒瓶的价格是数百甚至数千美元。我称这种模拟酒为“带壳酒”。
为什么自酿固态纯粮酒酒花少？
白酒摇晃后没有酒花，说明没有酒度。用酒精计测量。我问不出来。在白酒蒸馏过程中，酒保通过看酒花来判断酒的蒸馏程度。第一步:看酒花 用力摇酒瓶(如果瓶子不透明，可以倒入透明容器中)，纯粮酒更有可能从酒花出现到消失12到15秒。
自酿白酒没有酒花，相当于没有酒精，也就是说没有酒精。有几种可能性：发酵有问题。蒸馏有问题。发酵问题：发酵温度不好，材料粘稠，应调整发酵，使发酵顺利进行。蒸馏问题：适当添加辅助材料。装蒸笼时，可以看到空气喷洒材料，使其薄、均匀、稳定、轻、准。
生产日期。2013年茅台酒花弱是2012年塑化剂风暴。生产工艺。自酿固态纯谷物酒无酒花是固态纯谷物酒是采用纯谷物固态酿造工艺，不添加任何酒精混合，不会出现酒花。储存时间。酒花是酵母发酵后在特定时间陈酿后产生的气泡。储存时间越长，酒花就越大。
