有哪些不知名但质量好的白酒？
我是北漂哥。
这个话题仍然有发言权。毕业后，我从事白酒和葡萄酒的生产和销售近10年。鉴别白酒质量，首先要了解中国白酒生产的标准。
GB\\T10781-2006是固态白酒的实施标准，是以纯谷物为原料，用曲经固态发酵生产的葡萄酒，俗称好酒。
GB\\T20822-2007是固液结合法白酒的实施标准。也就是说，白酒有的是酒精酒，有的是粮食酒。
GB\\纯酒精酒的执行标准是T20821-2007。
(1)固态白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)(大部分川酒)、GB/T10781.2(香型)(汾酒)、GB/T26760(酱香型)(茅台、郎酒)，是指纯谷物酿造的好酒。
(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822，部分白酒为酒精酒，部分为粮食酒。(牛栏山部分)
(3)液法白酒的执行标准:GB/T20821，以食用酒精为酒基。(牛栏山部分)
了解上述标准后，就可以去酒瓶和酒盒上看看，推荐几款质优价廉的白酒。
1.金六福超柔(单价30-40元)纯良酿造，我喝了很多次，喝多了不会口干，第二天也不会头痛。
2.以清香型白酒为代表的黄盖玻汾，汾酒大品牌，畅销多年。价格不贵。
3.100元以上的酱香型白酒可选择郎酒，这个就不多介绍了。
真正爱酒的人，有酒就好！古酒分为官酿和村糯，酒精含量低，但糯米香味异常。一个小酒厂可以逆风十里。到20世纪70年代，各酒厂的酒糟(酿造后的废料)都堆满了内外，从远处就能闻到酒的味道。
现代酒，工艺精湛，虽然不见不见坏，但喝酒的人很多。就不多说了...
喝酒或喝大品牌的葡萄酒，但大品牌的葡萄酒有很多我们不关心的经典作品，喝是记忆，怀念过去，喝是葡萄酒文化，有些葡萄酒解放后仍在喝，下面我发送一些葡萄酒的图片和文字。
1.老版长颈绿瓶西凤酒，解放后中国四大名酒，70年代一瓶16元，现在45元。那个贫穷的时代是身份的象征，只有富裕的家庭才有。
2.老版汾酒白瓶解放后饮用，70年代17元左右，中国四大名酒。当时红白喜事用白瓶汾酒是面子。大人物来的时候拿出一瓶，目前价格45元。
三、老版五粮醇第一代，这款酒纯绵，现在到了第五代，还是很好喝的，有一盒两瓶半斤装，粮食酒，现在第五代一瓶45元。
4.古井贡酒、古井贡酒、白瓶，目前价格40元，是为数不多的低价谷酒之一。
五、剑南春老版白瓶，粮食酒，也有假的，要能辨别，喝了几十年，目前一瓶50元左右。
六、泸州老窖老版第一代，长方形白瓶，粮食酒，非常好喝。
7.第一代洋河大曲，包装普通，不是很华丽，味道也不错。自从洋河大曲厂成立以来，一直卖得很好，一瓶55左右的粮食酒。
8.解放前就有第一代茅台迎宾酒，买了快70年了。虽然茅台更新了很多，但是迎宾酒还在买，销量还是不低。目前一瓶80左右。
9.五粮液金酒的第一代，自从金酒卖出以来，就是这瓶酒。金酒已经快25年了。目前第一代还在鼓掌，一瓶120元左右。
就我个人而言，我认为自己酿造的最好
主要有三种:贵州浓香鸭溪窖、酱香金沙回沙、茅台镇香软酱香杜酱荷花酒。其他四大或八大名酒太有名了。众所周知，这里就不提了。提到等于回答问题。
这里需要指出的是，不要提到茅台镇的酱酒。与飞天茅台相比，茅台镇的酱酒太多了，当然也有好酒。最后，我放了今年在亲戚家喝的荷花酒。是的，我真的不做广告！
关于鸭溪窖
这是贵州大地的浓香型白酒。它尝起来和纯谷物的川酒非常相似。它有浓郁的窖香，夹杂着窖泥的味道，但也有郎酒的香味。在浓香型白酒中，鸭溪窖的味道可以很好地处理浓香型白酒。先浓后酱。酱汁的味道只有2分，8分是浓香，这是一种很好的纯谷物固态白酒。
这种白酒不仅可以在网上买到，今年老王回老家在镇上新建的超市里也遇到了光瓶鸭溪窖白酒。价格适中。值得一提的是，光瓶黄盖玻汾的价格甚至比上海还要贵，单价已经达到每瓶近60元。
鸭溪窖52光瓶珍酿白酒单价约50元，不口渴。在同级浓香型白酒中，老王个人认为比泸州老窖头曲好。你可以试试，感受一下贵州浓香型白酒的风格！
关于金沙回沙
金沙回沙是贵州本土酱香型白酒，走低价酱香型路线。老王在问答中也提到过。金沙酱酒可以在网上买到，但在其他地方还是比较少见的。这种酱香怎么说？在100元的价格带来，金沙回沙的酱香味是品牌酱香味的首选。尤其是五星51度金沙。
它的味道超过了茅台系统的普通迎宾酒，甚至比乳白色瓶子的茅台王子还要柔软。虽然茅台王子的味道很浓，但味道很浓。储存一两年后，茅台王子会更理想。金沙酒完美地避免了这个问题。酱汁的味道真的很好，很浓，味道也在不断变化。你可以试试金沙沙沙系列酱酒！
杜酱荷花酒
这是茅台镇的荷花酱酒品牌，也可以在各大网站上买到。主要是香软酱香，酱香是第一款香软型！总之，喝多了就不上头了，醒得很快！这是我今年春节第一次喝这张照片。之前有朋友送了一瓶绿瓶，但是这个乳白色玻璃瓶味道更好。
杜酱莲花是一个有态度的酱香型品牌。优点是好吃，不干，不能多喝，软！美中不足的是，香味的柔软度增强了。酱香注定不是很浓。酱香的层次感变化不持久，但已经不错了！值得一喝！
以上三款在市场上并不常见，但它们都是好酒。最后，老王想说，我不是给任何人做广告的，我也没有做广告的力量。如果你有机会尝试他们的酒体，你就会知道。
首先，我们应该明确，我们在市场上看到的畅销葡萄酒质量好，葡萄酒相对较好。各大知名品牌的核心产品质量很好，质量好、不知名的产品无非是区域产品、新产品或宣传问题。就我个人而言，我认为质量好的葡萄酒
1.鸭溪窖，贵州八大名酒，香气浓郁，54度。个人觉得这款酒质量还是很不错的。它尝起来有一些酱味的尾巴，很好吃。嘴里会有很浓的香味。浓酱尾真的很好吃，但是鸭溪窖真的不出名，但是酒喝起来真的很好。
2.仰韶彩陶坊在河南的知名度还是很不错的，但是这个产品的地域性太强，省外的知名度很小。包装分为主酒体和酒头两部分，酒头70度，50ml。主酒体为46度，可混合或单独饮用。独特的融陶香型和9粮工艺也相当不错。
三、宝丰酒献礼坛装
宝丰葡萄酒在葡萄酒行业的知名度其实很好，但在市场上的知名度却很不尽如人意。宝丰的礼物是54度，香气浓郁，味道很好。宝丰葡萄酒的香气不同于汾酒的香气。它有不同的味道，值得一试。
作为河南人，今天一定要推荐我们河南的白酒。
仰韶酒
仰韶酒来自世界著名的仰韶文化历史城市池池。我记得当我还是个孩子的时候，大约十年前，我的家乡喝仰韶酒，无论是红色的还是白色的。它很有名。现在它不像以前那么有名了。至少我周围没有多少人喝它。偶尔，我可以在高速公路上看到仰韶彩陶广场的广告。
宋河粮液
宋河粮液产于宋河之滨枣集，历史悠久。据说唐代李渊和李世民用来祭祖的酒是枣集酿造的，所以枣集被称为皇帝祭酒，在世界上很有名。还有宋河酒厂生产的鹿邑大曲，几乎成为河南很多地方的特产。当地人认为它是“民间酒”、“自己的酒”，三五个朋友去摊位喝，鹿邑大曲往往是首选；对于外国人来说，如果你想感受到原来的中原风味，那么除了河南炖面条，路口烤鸡，鹿邑大曲酒也是一种不容错过的河南特产。
洛阳杜康
洛阳杜康是中国著名的历史文化葡萄酒。它有5000多年的历史。它以酿酒的始祖杜康命名，被称为进贡仙酒。曹操因杜康而写了一首诗：慷慨、难忘。为什么要解决他的烦恼？只有杜康的名言，还有杜康酿酒、喝醉刘玲、醒来三年的神话故事。因此，杜康酒闻名千古。由于杜康商标的问题，它极大地影响了杜康酒的发展。洛阳的下属汝阳和伊川反复竞争，经过多方努力，杜康酒商标已归洛阳杜康控股，希望杜康酒能做大做强，走出河南，走出中国，走向世界！
宝丰酒
宝丰酒，以优质高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，陶瓷缸发酵，采用蒸二次清酿工艺，精心酿造。
张弓酒
张弓酒业是一家位于河南省宁陵县张弓镇的大型国家企业。它拥有亚洲最大的马鞍酿造车间。它是中国著名的酿酒厂。曾经的广告词风靡全国：东西南北，好酒在张弓，但现在不像以前那么有名了。
赊店老酒
赊店老酒厂位于南阳社旗县，荣获河南省优质产品、国家优质白酒、消费者信赖的产品等荣誉称号。
作为一个河南人，我真心希望我们河南的酒能尽快走出河南，像汾酒、洋河、西凤、郎酒一样走进千家万户的餐桌。
我出生在一名士兵。我们军队的同志们来自世界各地。由于近年来的同志们，他们走得更频繁，品尝了许多当地的葡萄酒。虽然有些酒在全国都不出名，但它们在当地很受葡萄酒朋友的欢迎。易通喜欢葡萄酒，收集葡萄酒，对葡萄酒的质量略知一二，每个地方都必须点当地特色葡萄酒，当地人喜欢喝白酒。下面我将介绍一些不知名但质量好的白酒。
刘伶醉52度浓香型白酒，由中国巨力集团刘伶醉酿造有限公司生产。刘伶醉始建于公元1126年金元时期，已连续酿造近千年。它是中国最早的蒸馏酒发源地之一。刘伶醉严格按照传统的老五蒸笼工艺，经过泥地老窖、固态、长期发酵、精心酿造而成。其口感酒窖香气突出，香气四溢，甜甜爽口，回味悠长，深受消费者青睐。
江西吉安堆花白酒二品堆花52度纯粮浓香型，中国老字号江西特产。因为吉安历史名人天祥偶去餐厅喝酒，看到当地烧酒，酒花叠起来，醇香满满，脱口而出:层层堆花，真的是好酒。我在吉安品尝了这种堆花酒。这款酒被称为江南一壶花醉，清凉透明，入口绵甜顺滑，窖香浓郁，口齿芳香，酒后不上头，喉咙不辣，醒酒快。
正宗郎牌经典小郎酒，浓酱香型，俗称歪嘴郎，是当地夜市大排档的首选。小郎酒浓酱尾，酱香浓郁，醇厚清爽，优雅细腻，回味悠长。100ML，当地人喜欢，每人一瓶好喝。
广东佛山小酒石弯曲45度优雅玉冰烧，“玉冰烧”的独家秘诀之一，在于酿造过程中最特殊的过程，将蒸米酒倒入大罐中，浸泡在肥猪肉中，经过大罐陈藏，精心混合。入口光滑，酒体干净，口感醇厚，醇厚甘甜，乙醇含量很少，是广东人眼中的“茅台”。
白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒白酒。光瓶口粮酒在没有广告宣传的自然销售下，年销量2000万瓶，异军突起。口感:窖香浓郁，绵甜甘甜，香味浓郁味道协调，尾净香长。
以上五种白酒是艺通醉酒品尝过的不太知名但酒质很好的白酒。当然，有成千上万的中国白酒和无数的地方名酒。以后我会一一品尝，把感受奉献给大家。
我觉得国密董酒很好！20世纪90年代非常有名！现在营销不是很好！但是葡萄酒的质量无话可说。你可以试试。这不是广告。这是良心！
1.推荐新疆伊利小老窖、青海天佑德青稞酒、湖北白云边、山西汾阳王、贵州迷茫仙、四川丰谷特曲等几款知名度不是特别高但酒质好的车型；
2.一些衰落的名酒:最衰落的八大名酒之一董酒，衰落的十七大名酒武陵、宋河、宝丰、贵州名酒鸭溪窖、平坝窖酒、湄窖、安徽名酒口子窖。
豫酒的六朵金花是什么？
说到河南豫酒，自然有六朵金花，包括仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、信用店。河南白酒的质量也很好。其中，河南白酒在全国白酒市场并不突出，与四川、贵州、江苏等省仍存在较大差距。
说到河南的六朵金花，其中张弓酒做得很好。12年前，著名相声大师马季的一则广告“东、西、南、北，好酒在张弓”。可以说，商丘宁陵张弓镇的张弓酒也达到了它人生的巅峰。从那时起，张弓酒的声誉也被打了出来。
事实上，杜康酒最近仍处于风口浪尖，因为洛阳杜康与陕西白水杜康品牌之间存在争议。到目前为止，它还没有达到一个高低水平。至于杜康在这两个不同的地方喝得更好，我想我只能说这取决于我个人的口味。一般来说，它们几乎是一样的。
宋河粮液、宝丰酒、仰韶酒也处于不温不火的状态。至于今天南阳的赊店青花瓷，名气还是比以前下降了。但是，综合这些品牌，没有一个能特别出名，能代表河南白酒品牌。
河南豫东民权县有一万亩葡萄种植园，当地人因为位于黄河，所以只能种植葡萄，长城葡萄酒也在巴黎世博会上获得金牌，后来由于品牌意识，长城葡萄酒品牌被中粮集团，今天的民权只有一个“1958”品牌。
河南六家实力雄厚的白酒企业宝丰、宋河、仰韶、杜康、赊店、张弓被誉为豫酒“六朵金花”。让我们逐一了解：
1、仰韶酒：属浓香型，是中州佳酿。历史悠久，“好酒出佳泉”，因为用名泉-醴泉水酿造而成。仰韶酒的特点是：口感绵甜，香气浓郁，清爽甘甜，略带苹果香味；玉洁，清澈透明；不上头，回味悠长。酒厂以举世闻名的“仰韶文化”发源地绵池县命名。起初，酒吧文化与文化的有机结合是罕见的。以仰韶文化命名，结合现代生物技术，继承传统酿造工艺，精制“仰韶酒”。
2、宋河粮液：古宋河酿酒，始于春秋，盛于隋唐，被誉为“天赐名手，地赐名泉”。太宗李世民皇帝唐高祖李渊，每年清明祭祖，用枣集酿造琼浆。因此，枣被称为“皇帝祭祀酒”。河南宋河酒业有限公司位于河南鹿邑。宋河酒依托中原丰富的传统酿造文化沃土，吸收清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源，以优质高粱、小麦为原料，纯谷物发酵，具有“窖香浓郁、甜美清爽、回味悠长”的品味特点，赢得了专家“庄重、甜美、大方”的好评。3、洛阳杜康：杜康酒是一种五千年历史文化名酒，酒圣杜康起源于名酒，被称为“进贡仙酒”。历史上有魏武帝曹操“慷慨大方，忧愁难忘，何必解忧，只有杜康”这句名言，有“杜康造酒，醉刘玲，三年方醒”等神话故事。在历史文化方面，杜康是唯一一个。在中国葡萄酒博览馆，你可以看到杜康酿酒遗址出土的200多件古酒器皿、酒盒、黑陶垒、青铜方尊、温酒炉、铜爵、玉杯等古酒器皿、2000多件酒具和2000多种中外古今酒品。
4、宝丰酒：宝丰酒是中国著名的葡萄酒之一。宝丰酒具有“纯香、甜、柔软、甜、清爽、回味悠长”的特点，是中国香型白酒的典型代表。以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合曲、陶瓷缸发酵，采用“蒸二次清”酿造工艺、连续渣操作、水泥池地窖发酵、蒸汽桶蒸馏、优质采摘、长贮陈酿、精心混合等工艺。
5、张弓酒：张弓酒有三大系列产品：高档、中档、低档和内部葡萄酒。有40多种颜色和品种，可以满足不同层次和不同消费者的需求。张弓系列葡萄酒以其“浓郁的窖香、甜味、清爽、醇厚、饱满、回味悠长”而闻名全国。它曾被评为“中国著名的白酒精品”、“中国白酒味道最好”。“东西南北，好酒在张弓”遍布全国，妇女和儿童都很有名。
6、信用酒店老酒：河南信用酒有限公司是一家大型国家企业。公司拥有国家评价委员1人，省评价委员8人。公司占地面积49万平方米。主要产品有三类：白酒、酒精、饲料和发电。作为中国500家大型饮料制造企业之一，信贷店酒业已经产业化。现在它是一家集酿造、发电、饲料生产和餐饮服务于一体的多元化工业企业。妇女和儿童都知道“赊店老酒天长地久”的广告。
河南白酒六朵金花说：
仰韶属浓香型白酒，酒厂位于仰韶文化发源地绵池县。
位于河南鹿邑的宋河粮液，由河南宋河酒业有限公司生产。
洛阳杜康，中国著名的历史文化名酒，历史上有魏武帝曹操“当康，忧愁难忘，何解忧，只有杜康”这句名言，产于河南洛阳。
产于河南省平顶山宝丰县的宝丰酒、清香型白酒。
张弓酒，曾经是一句经典的广告词，被命名为“东西南北，张弓好酒”，产于河南商丘张弓镇。
赊店老酒，“赊店老酒，天长地久”，产于河南南阳社旗县。
河南白酒历史悠久，酿造工艺精湛，但在市场竞争中逐渐变得不受欢迎。为了鼓励白酒产业的发展，河南省政府办公厅计划将六朵金花改为五朵金花，引入竞争机制。我们也希望河南本土白酒能尽快在世界各地闻名！
目前常说的豫酒六朵金花是仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、赊店
其实这些都是官方说法，每个地区都有自己的酒，但这六种酒在省内很有名。
随着时代的变迁和发展，许多老酒慢慢从我们的记忆中消失。小时候听说过最多的是林河酒。还有一句话，如果你想做生意，你可以喝林河酒。然而，林河酒厂终于倒闭了。即使你重组和恢复，你也不能喝原来的味道。林河酒厂曾经养活了很多人，吸引了周围的村民在里面找工作。
在商丘地区，还有一种酒是张弓镇的张弓酒。东西南北，好酒在张弓，这是大家对张弓酒的肯定。在商丘地区，张弓酒无处不在，无论是婚宴还是聚会。
我不知道其他几朵金花，但它们在全省仍然很有名。作为全省葡萄酒的代表，我希望生产的葡萄酒越来越好，不要让他们的声誉不好。
河南是中国白酒消费大省。据保守估计，河南人一年能喝60万吨白酒。60万吨白酒的概念是什么？2020年，全国酱香型白酒总产能仅达60万吨。
河南酿酒历史悠久。洛阳是中国葡萄酒文化的发源地，酒祖杜康是洛阳人。早在三国时期，魏武帝曹操的名言“为什么只有杜康”就是杜康最经典的广告词。
河南人可以喝酒也可以酿酒。在河南的18个城市中，可以说每个地方都有自己的白酒品牌。河南最著名的六朵金花是宋河、宝丰、仰韶、杜康、张弓、赊店。
河南酿酒最辉煌的时期是上世纪1989年在合肥举行的第五届评酒会。茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特色黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。其中，河南浓香型白酒宋河和清香型白酒宝丰被评为国家名酒。这使得河南成为继四川之后名酒第二多的省份之一，和贵州、江苏一样，都有两家国家名酒企业。
经过几十年的发展，河南虽然是白酒消费大省和白酒生产大省，但并不是白酒强省。如今，河南没有一款白酒在全国享有很高的知名度。巨大的白酒消费市场被外国白酒市场瓜分，豫酒品牌在河南本地市场份额很低，在省外较低。说到全国一二线白酒品牌，河南几乎什么都没有。如何振兴豫酒应该是一个迫在眉睫的问题。
近年来，酱酒热也让河南出名。据相关统计，目前河南白酒市场的酱酒销量已超过200亿元，2020年，酱酒已超过浓香型白酒，成为河南最大的香型白酒。
以习酒为例，2020年习酒在河南白酒市场实现了25亿元的惊人销售业绩。要知道2020年习酒在全国的销售额是103亿，河南省占四分之一。超越贵州成为习酒最大的市场。
据河南酒业协会统计，四分之一的销售(25亿)和金沙四分之一的销售(7亿)目前在河南白酒市场有所贡献。、国台八分之一的销售(5亿)、十二分之一的茅台和系列葡萄酒(100亿)销售。这说明酱酒在河南是多么受欢迎。
河南地处中原，一直是兵家必争之地。自古以来，就有“赢得中原的人赢得世界”。尤其是白酒消费市场和白酒流通领域，很多网上白酒的送货地点大多来自河南。
由于其他地方的白酒纷纷涌入河南，必然会对当地的白酒产生很大的影响，我觉得未来的豫酒之路会更加艰难坎坷。
虽然我不是河南人，但我和河南人打过很多交道。河南人热情、直率、真诚，经常在酒桌上听到：“我们什么都不说，一切都在酒里，做”。我希望在未来，所有的酒都是河南当地的酒。
豫酒六朵金花的时代早已过去。现在是五朵金花和五朵银花。
上世纪90年代豫酒的辉煌
上世纪90年代，河南的许多白酒品牌在全国各地都很受欢迎：
好酒在东西南北张弓；
赊店老酒，天长地久；
世界上有很多美酒，宝丰酒很好喝；
四处奔波，喝宋河好酒...
河南白酒界一直有“六朵金花”的说法。2011年，河南省工业和信息化厅在河南郑州召开“2011年振兴豫酒‘六朵金花’名优产品发布会”。会上，仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、赊店六家河南白酒企业被命名为“六朵金花”。上述六家河南白酒企业之所以被定义为“玉酒六金花”，可能是因为在相对历史发展阶段，这六家企业发展迅速，规模大，品牌实力强于河南其他白酒企业，是玉酒行业的代表性企业。此外，宋河和宝丰在十七大名酒中排名第一，所以“六朵金花”应该有其中之一。
五金五银新时代
虽然河南省的白酒在从省酒到全国名酒的道路上已经崩溃，但河南省一直非常重视白酒产业的发展。
随着时代的不断发展，河南的白酒企业也在不断变化，有的在衰落，有的在前进，有的在新的黑马。因此，当年“六朵金花”的荣誉早已不适合当下。
自2017年全省酒业转型发展会议以来，作为河南省12个转型重点产业之一的白酒行业，全行业积极参与“豫酒振兴”热潮。
河南省工业和信息化委员会于2018年8月2日发布了豫酒“五金花”“五银花”企业名单：
五朵金花企业
“五银花”企业
如今，当年六朵金花的排名发生了一些变化，前国王张弓酒和宝丰酒不得不承认今天的下滑。五谷春进入金花榜，河南名酒形成“五金五银”局面。
上世纪八九十年代是豫酒发展的最高峰期。虽然当时没有“豫酒六朵金花”的概念，但豫酒的整体发展还是很好。总的来说，豫酒还有几款不错的好酒，比如河南在17大名酒中占两席，53优河南酒占三席。
2011年首次选出豫酒六朵金花。2011年，河南省工业和信息化厅在河南省郑州市召开“2011年豫酒振兴六朵金花名优产品新闻发布会”。会上首次选出宋河、仰韶、杜康、宝丰、张弓、信用店六个河南地方白酒品牌为豫酒“六朵金花”。
当然，豫酒六金花的实力比不上川酒六金花、苏酒三沟一河、徽酒四金花。而且，六朵金花并没有在鼎盛时期评价出几款最强的白酒，而是最危险的时刻。豫酒六金花的背景是当地品牌萎缩，外酒品牌入侵。河南省迫切需要这六朵金花来引领“豫酒振兴”。
自20世纪90年代以来，白酒市场蓬勃发展，河南省白酒也迅速占领了自己的市场。1989年第五届名酒评选结束后，宋河粮液、宝丰酒被评为17大名酒，张弓酒、杜康酒、林河特曲被评为53大名酒。这些名酒的称号已经成为争夺这些名酒市场份额的利器。
当时，宋河和张弓已成为河南省最突出的白酒品牌。1994年之前，河南省的老大哥是宋河。凭借国家名酒的光环，他稳居豫酒头。1995年，相声大师马吉的一句话“东西南北，好酒在张弓”让张弓酒一炮而红。20世纪90年代中期，张弓酒的年销售额一度超过8亿元。
20世纪90年代，河南省周边的山东省和安徽省白酒实力雄厚，河南省本土市场巨大。因此，豫酒主要争夺省内市场。谁有实力赢得河南省四分之一的白酒市场，谁的销量就能进入全国前十。因此，豫酒内斗是不可避免的。随后，剑南春顺利打开了河南白酒市场的大门。从那以后，五粮液、茅台、汾酒等名酒涌入河南，河南不再是河南葡萄酒的世界。在接下来的十年里，河南葡萄酒在该省的市场一直在萎缩，如伊川杜康、汝阳杜康和林河特曲，甚至关闭或关闭。
截至2011年，河南白酒市场占据了河南白酒市场的一半。当时发展最好的宋河销量只有20亿左右。正是在这种背景下，河南省意识到必须实现“河南葡萄酒振兴”，于是评出了以宋河为首的六朵河南葡萄酒金花，试图恢复河南葡萄酒的辉煌。
宋河粮液：
“东奔西走要喝宋河好酒”，这是宋河酒的知名口号。宋河粮液是一种浓香型白酒，产于河南省鹿邑县。宋河粮液是江淮四大国家名酒之一。2000年，我还喝了当时宋河酒厂生产的4元一瓶鹿邑大曲，当时用钥匙打开瓶盖。20世纪90年代中后期，宋河粮液逐渐衰落。2002年，宋河酒厂被辅仁药业收购，成为私营企业。有人说宋河“成也辅仁，败也辅仁”，这句话是有道理的。
在辅仁的支持下，宋河在未来十年的表现一路飙升，甚至一度进入古井的势力范围。到2012年，已达22亿元，在河南葡萄酒中排名第一。后来，辅仁发生了一起事故，宋河也遭受了麻烦，业绩开始下降。为了抵消辅仁的债务，朱老板甚至抵押了宋河几十年的老基酒。如果辅仁以后活不下去，宋河将来可能永远不会翻身。
二：杜康酒
我们现在指的杜康酒是洛阳杜康，也是一种浓香型白酒。早年洛阳没有杜康，河南省只有伊川杜康和汝阳杜康，都是53强。但进入新世纪以来，伊川杜康K和汝阳杜康相继倒闭。到2009年，两者合并成为洛阳杜康。
我们不知道杜康是什么意思。从上个世纪伊川杜康、汝阳杜康、陕西白水杜康三家争夺杜康商标到洛阳杜康、白水杜康，近几十年的商标争夺似乎从未停止过。在激烈的竞争中，杜康酒的品牌价值一路下降，当然也影响了白酒的销售和生产。
宝丰酒：
自进入新世纪以来，宝丰酒的发展一直非常稳定，这意味着发展一直不是很好。现在连金花都不是了，变银花了。(这是后话，我们以后会说)随着胖东入股宝丰酒，宝丰终于在低谷看到了希望。随着胖东来的加盟，宝丰酒的销售有了渠道，在胖东来的倡导下，“酒”应运而生。进一步拉近宝丰酒与广大消费群体的距离，使名酒更贴近百姓。
张弓酒
“东西南北，好酒在张弓”，这曾经是一个多么自信的口号。这句话见证了张弓酒的兴衰，也看着张弓酒的复兴。张弓酒产于商丘市宁陵县，浓香型白酒。曾经是低档白酒的祖先，连续两次被评为国家优质白酒。
张弓酒在20世纪90年代也很突出。连续三年平均销售额为8亿元，守住了河南省东门。后来被高销量冲昏头脑，重组失败，于2002年倒闭。虽然南北工厂后来被民营企业收购，但由于商标打架，两家工厂一直未能发展。到目前为止，“张弓酒业”和“张弓老酒”之间仍存在争议，甚至生产也成为问题。
赊店酒
信用酒产于南阳，浓香型白酒。信用酒一直是一种相对低调的存在。首先，它不是国家名酒或优质葡萄酒。其次，它还没有成为河南葡萄酒的领导者。说到六朵金花中哪一朵最容易忘记，那一定是一家信用酒店。它一直是一个安全的角落，导致不出名。
信用酒实际上喝得很好，现在单一的森林一直在考虑如何上市信用酒店。信用酒很长一段时间都没有消息，甚至觉得酒就要消失了。直到信用酒推出了元青花系列，它才回到了公众的视野。信用店青花系列的元青花、明青花和清青花是信用店最著名的系列。正是这一系列的葡萄酒很受欢迎，也给了信用酒足够的信心来影响河南省第一种白酒。
仰韶酒
仰韶酒产于河南省绵池县，浓香型白酒。仰韶酒也是非国家级名酒和优质酒，但人们通过自己的努力在河南省白酒中排名第一。虽然年销售额只有20亿左右，但却是河南省最有希望冲出河南的白酒品牌。
自2012年改制成功以来，仰韶酒开始稳步前进，逐渐超越宋河、杜康、赊店等省内知名品牌。它的崛起取决于彩陶坊系列。仰韶可能没想到这种复古风格会在市场上广受欢迎。虽然上面写的是陶香型，但其实是陶器里的浓香型白酒，只是沾染了陶瓷的气息。仰韶在2018年河南省重新评价“五朵金花”时，已成为河南省白酒第一。前段时间去郑州，发现彩陶坊是招待客人或者做事的酒。
2018年2月，在豫酒振兴的主题下，河南省重新选出了豫酒新五朵金花和“五朵银花”。五朵金花分别是仰韶、赊店、宋河、五谷春、杜康；五朵银花分别是寿酒集团、黄沟酒业、张弓酒业、宝丰酒业和贾湖酒业。
可以看出，张弓和宝丰已经从金花的名字中删除；仰韶酒取代了宋河粮液金花的第一位；五粮液是新谷物春天背后的大人物。
目前，河南省白酒市场容量超过500亿，仅次于山东省和江苏省。然而，500亿中有一半被酱香型白酒占据，河南本土品牌仅占1/4左右。河南省几乎不生产酱香型白酒。想想谁占据了这些市场。前段时间，郑州举办的糖酒会几乎有一半是酱香型白酒，这也可以理解为什么有人嘲笑郑州糖酒会是“酱酒糖酒会”。
也许在不久的将来，河南省的金花会发生变化。假如宋河的情况没有得到解决，那么宋河可能会下降到银花。在胖东来的支持下，宝丰可能会重返金花。为什么这么大的白酒市场却没能培育出全国知名的白酒品牌？豫酒不是在酒质上，而是在营销上。对于如何通过营销来打开渠道，打开市场，这是酒厂需要考虑的问题。
豫酒六朵金花分别是仰韶、宋河、杜康、赊店、宝丰、张弓。宋河和宝丰是中国十七大名酒。宝丰也是河南唯一一家香型白酒生产企业。品牌基因好，历史悠久，但近年来产品发展缓慢。宋河推出的高端酒_国字系列不成功，品牌定位不准确，缺乏打造大单品的决心，缺乏发展的后劲。张弓酒是中国低度白酒的鼻祖，改制后发展缓慢。赊店酒近几年推出的赊店青花系列比较成功，产品线明郎，相信会发展得很好。两个洛阳杜康在2009年合并后也得到了很好的发展，但是要打好基础，一步一步地控制产品质量。杜康是河南唯一一个拥有全国名酒的基因，希望做好产品，发展杜康。仰韶于2009年推出彩陶坊，现在做得不错，销量在豫酒前列。
豫酒六朵金花分别指仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、赊店。
2011年，河南省工业和信息化厅在河南郑州召开了“2011年振兴豫酒‘六朵金花’名优产品发布会”。会上，仰韶、宋河、杜康、宝丰、张弓、赊店六家河南白酒企业被命名为“六朵金花”。其中，宋河、宝丰位列十七大名酒之列。
豫酒有六朵金花。这些酒厂曾在豫酒市场占有重要地位。无论是品牌影响力还是饮料质量，它们在河南市场都有很大的影响力。然而，总体而言，豫酒在全国范围内并不突出，与四川、贵州、安徽和江苏有很大差距。河南酒厂没有上市公司，也没有一家酒企年收入超过100亿元。
2018年，《河南省白酒产业转型发展2018年工作计划》指出，河南省白酒产业综合实力薄弱，产业发展缓慢，面临诸多亟待解决的问题：一是群体大、个体小，没有销售收入超过20亿元的白酒企业。二是产品多，品牌少。缺乏市场认可的大单品。产品水平低，低端多，中高端少，原酒基础薄弱，产品质量不稳定。三是价格低，贡献小。全省白酒吨酒价格仅2.8万元，是全国平均吨酒价格的66%，单个企业平均利润为全国平均水平的42%；河南白酒占我省消费市场的不到30%。河南省有100多家白酒企业设立办事处，扩大营销，抢占市场。河南白酒当地市场份额逐年萎缩和下降。鼓励企业自省，增强竞争意识，振兴豫酒。豫酒“五金花”、“五银花”重新确定如下：赊店老酒、仰韶酒、宋河酒、五谷春酒、洛阳杜康为“五金花”企业；寿酒集团、黄沟酒业、张弓酒业、宝丰酒业、贾湖酒业为“五银花”企业。
因此，豫酒迫切需要建立国家品牌和地位，扩大豫酒的影响力。
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鹿邑宋河大曲酒厂怎么样？
鹿邑县宋河大曲酒厂是1989-08-03年在河南省周口市鹿邑县注册的集体所有制，注册地址位于鹿邑县宋河镇。
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