关于写酒味的诗
《过真州》：扬州西至真州路，万树垂杨绕岸种植。野店里的酒香帆尽落，寒塘里的渔散鹭第一次回来。小风残月屯田墓，浮云魏帝台。这一夜，河边动着思绪，白沙亭旁笛声哀悼。《行香子·舞雪歌云》舞雪歌云。淡妆均匀。蓝溪，深染轻裙。
风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客。李白《金陵酒店离别》中醉翁的意思不在于酒，而在于山川之间。欧阳修《醉翁亭记》一壶酒，一竿身，幸福如侬。李煜的《渔夫·浪花故意千里雪》酒便宜，常常愁客少，月明多受云阻。
“千里莺歌绿映红，水村山郭酒旗风。”这是杜牧《江南春》中的一首诗。岑参的《白雪歌送武判官归京》中也有“中军酒归客、胡琴琵琶、羌笛”的诗。
关于写酒的诗 白居易的《问刘十九》：红泥炉，绿蚁新烤酒，晚来天欲雪，能喝一杯吗？ 离别金陵酒吧 李白 风吹柳花满店香， 吴姬压酒劝客赏。金陵的孩子们来相送， 欲行不行，各尽其杯。
如何形容白酒的味道？
1、当我打开瓶子时，我闻到一股淡淡的酒香。我咬了一口，满嘴都是酒。入口辛辣，喉咙像刀一样切开，肚子里有一团火。入口平稳，没有强烈的刺激感。喝了之后，我觉得很“沉闷”，就像一只无根浮萍，非常漂浮。
2、第一种味道是:绵，是白酒味道中的一种厚重感。喝的时候可以很快融入胃和消化系统，变成一团温水。这就是绵。
3、以白酒的主要香型为例： 酱香型 ：以贵州茅台为代表。口感风味具有酱香、柔软、细腻、醇厚、回味长等特点。香味类型：以山西汾酒为代表。也被称为汾酒类型。它具有香味、醇厚、甜味、柔软等特点。多用入口绵、口甜、饮用余香等来描述其风味特征。
4、纯：白酒入口后，味道相对纯净，没有混乱的味道，味道更舒适，但也用“积极”来形容。茶：特别是指茶汤入口后的刺激性。包括香味和苦味，通常被描述为“强、弱”。
5、异味：这类白酒中不应出现的香气。焦香：焦香。浮香：香气短而不持久。它浮在脸上，让人觉得它不是葡萄酒中自然散发的，而是外在的 添加一种香气。暴香:香气太浓太粗。
6、口味：白酒的味道是指入口后口腔中的感觉。这包括甜味、酸度、苦味、涩味和辛辣味道的平衡和协调。优质白酒应口感醇厚，各种口味相互衬托，无突兀或单一口味占主导地位。
