江西有什么名酒？
1.四特酒:产于樟树市，以“清、香、醇、纯”四大特点命名。它以古代工艺、整粒大米、优质大曲为原料，以其独特的风味而闻名。被中国白酒大师周恒刚亲自领导的专家组定义为“特香型”。
2.清华武酒:以优质大曲酒为基础，配以当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材，曾被誉为江西四大名酒之一。清华武酒色泽金黄，香气浓郁，营养丰富，具有补血、活血、健胃养颜的功效；
3.章贡酒:江西赣州地方特产白酒长期以来深受江西人的喜爱，因其香气舒适、口感醇厚、香气协调、尾味清爽等特点！
4.堆花酒：具有千年的酿造历史，堆花品牌在江西南北享有盛誉。
为什么四特酒叫四特酒？来源是什么？
1、四特酒是江西省樟树市生产的，因以“四特土烧”为原型，所以被命名为四特酒。
2、四特酒历史悠久，历史悠久。以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，传统的连续渣滓混合烹饪、“三进四出”操作、老窖固体发酵、气体蒸馏缓慢、采摘定量优质白酒、分类储存、混合等工艺。
3、四特酒的生活经历可以追溯到3500年前的殷商时期。自从“仪狄”酿造了人类历史上的第一滴酒以来，樟树酿造的历史从未中断过。商业灭夏后，“吴王”寻找祖先的遗迹，并获得了“仪狄酿酒地图”。从地图上看，他拿了枣山的九龙泉和当地的优质大米。
4、91天后，我酿造了一桶醇厚的白酒。明宋时期，一位伟大的科学家，以“四特土烧”为原型，记录了世界上第一部全面的农业和手工综合作品《天工开物》。
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