中国有多少家酒厂？
“白酒元素”经常存在于我们的视野中，无论是走在路上，还是在家看电视、手机，还是在人们的餐桌上。从广告到赞助、命名、商品、品牌展示，在中国，白酒似乎无处不在。中国有多少家白酒公司？很多人都会想到这样的问题。
不久前，天眼查公布的数据显示，自2015年以来，中国涉酒企业年注册量持续稳步增长，年均增速超过20%，其中2020年新增“酒”企业117万家。以工商登记为准，截至8月15日，中国已注册成立83.5万多家酒类相关企业，较去年同比增长30%。
但四个月前中国酒业协会发布的国家统计局数据显示，中国酒业规模以上企业只有1887家，呈逐年下降趋势。以白酒为例，2020年白酒规模以上的企业数量减少了11.56%，只有1040家。自2015年以来，白酒规模以上企业数量从1563家下降到1040家，下降约33%，呈现出明显的集中趋势。另一方面，天眼查数据显示，目前我国白酒相关企业超过20.6万家，64%的相关企业在5年内成立。其中，个体工商户占近80%。但总体规模在不断扩大。
不同的统计口径呈现出巨大的对比，那么两者是否相互矛盾呢？事实并非如此。关键在于“规模以上”。
在国家统计局的统计数据中，规模以上的白酒意味着需要满足年营业收入2000万元的统计标准，而天眼检查的数据没有这样的“门槛”，覆盖了更多的中小企业，甚至包括在经营项目中涉及白酒的统计数据中。包括大量生产、经营、销售、R&D等全产业链企业，规模和企业数量自然巨大。
白酒行业规模以上企业的数据统计科学反映了白酒行业的上游，即生产企业的发展趋势，对行业规划具有积极意义；白酒相关企业的总体数据对反映白酒企业的总体规模也具有重要的价值和指导意义。两者共同构成了对当前白酒行业规模的科学描述。大型生产企业的减少和参与企业的增加表明，工业生态正在从过去简单的酿酒向白酒综合体转变。
从注册资本来看，近80%的白酒相关企业注册资本在100万元以内，说明中小企业占很大比例。从行业分布的角度来看，白酒相关企业主要分布在批发零售业(52%)和制造业(38%)，这也反映了流通环节仍然相对分散和长尾，在产业结构上仍然缺乏效率和协调性。它们是市场运营中相对不足和潜在的股票，未来有很大的改进空间。在区域分布方面，四川白酒相关企业数量居第一，企业近3.5万家，占此类企业总数的17%。贵州和云南排名第三的省份也有2.5万家和2万家白酒相关企业，体现了产区效应在产业链中发挥突出作用的良好趋势。
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安徽有哪些名酒？
1、古井贡酒：安徽亳州，大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。
2、口子窖酒：安徽淮北，中国兼香型白酒，真藏实窖，原色原香。
3、金种子酒：安徽阜阳，浓香型白酒，窖香浓郁，入口醇厚。
4、迎驾贡酒：安徽霍山，浓香型白酒，窖香幽雅，绵甜爽口。
5、宣酒：安徽宣城，芝麻香型白酒，柔和醇厚，余味悠长。
6、高炉家酒：安徽亳州，浓香型白酒，浓酱尾，回味和谐
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