出土时间最长的白酒
1977年，河南省平山县三★战国时期中山王在地区发掘”★"的墓。整理出土文物时，发现有两个装有液体的铜壶，分别藏在墓穴东西两个库中。形状是一扁一圆。东库藏的扁壶，西库藏的圆壶。两壶都有母口和咬合紧的铜盖。墓地地势高，室内干燥，无积水痕迹。挖掘人员当场打开两壶生锈的密封盖，发现壶内有液体，一种像现在的竹叶绿一样绿色透明；另一种是深绿色的。出土时，两壶都锈封严密，开封时，酒香扑鼻。这两种古酒可以储存2000多年，到目前为止还不错，证明了战国时期(公元前475年至221年)，中国的酿造技术已经发展到了很高的水平。
1978年10月，故宫博物院委托北京发酵工业研究所对壶内液体进行鉴定。11月，北京发酵工业研究所派人到故宫博物院进行取样鉴定。从外观上看，两壶整体完好，不漏水。首先，打开东库的扁壶，打开盖子时有一种特殊的气味。壶内液体未满至壶口，壶壁无液体下降痕迹。液体为浅翡翠绿色透明，有许多棕色沉淀物，如土壤。锅底有少量铜锈块。壶内有一个直径约5厘米的扁椭圆形鸭蛋固体；打开西库圆壶，打开盖子时有一种特殊的气味。壶内的液体没有到达壶口，但壶壁上有液体下降5厘米的痕迹。液体呈深绿色，发黑，不透明。锅底有许多沉淀物。
鉴定人员用虹吸法将两壶液体分别转移到玻璃瓶中。一些样品从广口瓶中提取到实验室进行检查。鉴定于12月完成，综合分析如下：
2、有许多液体沉淀物，而非蒸馏酒；
3、不含酒石酸盐，所以不是水果酒；
4、氮含量高，含有乳酸和丁酸。确定氮是动物或植物蛋白。
根据测试结果，确定液体是由牛奶或谷物制成的。一些专家认为，这是一种准备葡萄酒，因为锅里的鸭蛋形固体是人工添加的，浸泡在葡萄酒中作为药材或香源。
总之，无论中山王酒是奶酒、谷物酒还是配制酒，它都是中国和世界上最古老的葡萄酒。已有2200多年的历史。
什么酒历史最长
1、第一汾酒，4000年历史，最早的国酒。早在1500年前的南北朝时期，汾酒就成为当时北齐的宫廷御酒，并被载入史册。
2、二是西凤酒，2600年历史，始于殷商，盛于唐宋。
3、第三:古井贡酒，牡丹，色如水晶。公元196年，曹操将家乡毫州生产的葡萄酒献给汉献帝。
4、第四：剑南春，唐代宫廷酒，盛世剑南春。
5、第五：茅台，第一国酒，诞生于800多年前，酱香型美酒。
6、第六：泸州老窖，浓香鼻祖，酒中泰斗。泸州老窖大曲酒于元明时期正式成型，泸州老窖大曲酒于公元1324年诞生。
年份最长的葡萄酒排行榜
茅台作为中国白酒的代表，自然是最著名的白酒品牌之一。它起源于明朝，已有数百年的历史，被称为“国酒”。茅台是中国高端葡萄酒市场的龙头企业，以纯谷物原浆、琥珀色酒体和醇厚的口感而闻名。
茅台的储存时间越长，酒体就越厚。以茅台镇核心的陈酿窖为例，有两个世纪级的酒库，一个是1949年前储存的贡斗酒窖，另一个是1959年建成的小窖。它们相互连接，总面积超过1000平方米，可储存约1.5万吨葡萄酒，最长陈酿寿命可达60年以上。
泸州老窖股份有限公司成立于1573年，已有400多年的历史。起初，它主要酿造高粱大米。后来，它逐渐添加了小麦、玉米和其他谷物，形成了泸州老窖股份有限公司独特的酿造工艺。从现代设备到传统水车，从白酒大师到水车工匠，都为泸州老窖股份有限公司贡献了独特的文化内涵。
泸州老窖长陈酒是其品牌特色之一，其中泸州老窖1573、泸州老窖福源、泸州老窖泸花明三大系列经久不衰。泸州老窖有14个陈酿窖，陈酿时间最长超过60年。
古井贡酒成立于1952年，最初是一个小车间。经过不断的创新和发展，已成为全国性的葡萄酒企业，拥有古井贡、景德镇等品牌。古井贡酒秉承传统工艺，注重材料选择、酿造和储存，不断提高产品质量。
古井贡酒是其品牌的重要组成部分。其代表作品包括古井贡酒坊、古井贡酒坊三藏、古井贡酒坊二藏。古井贡酒在保证产品质量的基础上，注重品牌文化的传承，形成了独特的品牌风格。
以上三个历史悠久的白酒品牌在白酒市场占有重要地位。历史文化悠久，注重传统工艺和品质，不断创新、发展壮大。
什么是最长的酒？
最长的酒是天长地久，生生代代。[露牙]
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