西凤酒防伪码查询中心官网
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查询方法/步骤：
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20年来，西凤华山论剑辨别真伪
1、从瓶盖识别：真西凤酒瓶盖为铝扭防盗盖，盖字迹和凤凰图案清晰，扭瓶盖密封脱节，盖开；假西凤酒瓶盖多为马口铁，虽然也是扭防盗盖，但扭瓶盖密封难以脱节，盖字迹和凤凰图案模糊。陕西恒丰西凤酒特别提示1985年以前生产的西凤酒密封为浅黄色、不透明、内密封。
2、从商标识别：真正的西凤酒商标识为烫金凹凸，图案和笔迹清晰，触摸“西凤酒”3字和牡丹图案有突出感，花略大逼真，叶子坚固；色彩配置和谐美观，原产地字体小清晰，整个商标为机器边缘，非常整洁。假西凤酒虽然也是凹凸的，但商标标志的边缘不整齐，弧角像剪刀剪的，比较粗糙。从1987年10月18日起，“凤凰品牌”商标改为“西凤品牌”商标；红色商标上未标60度的是65度酒，白色商标上未标39度的是55度酒。
3、从瓶子上识别:真酒从1987年1月1日起使用的瓶子底部有“烟”字样。瓶底有“西凤酒专用”字样和凸起的“8”或三角形符号，也叫海鸥图案标记。模拟酒瓶很杂，没有上面的标记或者标记不清楚。
4、从口感上看：真西凤酒的主要风味成分是乙醇、乙酸乙酯和戊醇。酒醇厚典雅，酒无色，清澈透明，无悬浮物和沉淀物。摇动瓶子后，酒花细碎，消失缓慢。模拟酒质量差，有浑浊或悬浮物。酒花也消失得很快
西凤酒15年真假鉴定
1、从瓶盖来看
真酒瓶盖为铝制，机器滚动，为扭动防盗盖；1985年以前生产的白酒密封为浅黄色、不透明、内密封。模拟白酒的瓶盖主要由马口铁制成，密封不均匀，不易断裂，密封胶为红色，无内塞，漏酒。
2、从商标来看
真酒为“西凤品牌”全瓶注册商标(原“凤凰品牌”)，自1987年7月18日起停止使用)。如果“凤凰品牌”商标在1987年7月18日后生产，则怀疑为伪品。“西凤品牌”商标为烫金压凸版，图案和笔迹清晰，触摸“西凤酒”3字和牡丹图案有突出感，花略大逼真，叶子坚固；色彩配置和谐美观，原产地字体小清晰，整个商标为机器边缘，非常整洁。假商标烫金粗糙，凹凸感不明显，牡丹花小，叶片空心。图案着色不均匀，切边不整齐，仔细观察弧角似乎是用剪刀剪出来的。产地字体大小不均匀粗糙，印刷不精美。
3、从瓶底来看
自1987年1月1日起，真酒瓶底部有“烟”字样。自1987年7月18日将“凤凰品牌”商标更换为“西凤品牌”以来，使用的瓶底有“西凤酒专用”字样和“8”或“三角符号”凸起。模拟酒瓶非常杂，没有上述标记或标记不清楚。
4、从口味来看
真西凤酒的主要香料成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇。摇瓶后，酒花细碎，消失缓慢。仿真酒质量差，有浑浊或悬浮物。酒花也消失得很快。
酒精含量：西凤酒保存期一年内，误差范围在±1度以内；模拟酒一般酒度低，酒度与标签不一致。
白酒品质：西凤酒真酒清亮透明，香气优雅，口感愉悦，醇厚典雅，甜爽，口感协调，尾巴长独特风格：模拟白酒多为酒精混合，精华，有些是廉价白酒，口感差，杂味、气味，无凤凰酒风格和特点，白酒有沉淀物、悬浮物或杂质。
出口西凤酒鉴别真伪
(1)看瓶盖真西凤酒瓶盖为铝质扭断式防盗盖，盖顶字迹和凤凰图案清晰，扭盖密封即脱节，盖开。
(2)商标标识为烫金凹凸，表面光亮整洁，字体大小清晰，扣边整齐。
(3)看酒瓶真西风酒瓶底部标有凹凸字。自1987年9月起，瓶底标有凹凸“西凤酒专用”字样和海鸥图案。
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