最好喝的酒排名?
第一名:茅台
今年茅台价格依然坚挺,飞天茅台稳定在2700左右依然供不应求。
此外,茅台今年也推出了i茅台app用于销售一些主要产品,关注度也很高。
今年,茅台酒切断了一些低端鸡排产品,专注于一些高品质的系列白酒。
其口味风格仍然是传统茅台风味浓郁典雅,突出细腻醇厚,回味悠长。
虽然茅台酒比较贵,但无疑是茅台酒的第一名。
它非常适合客人和礼物。
第二名:五粮液
作为浓香的老大,五粮液将多粮浓香的优势发展到了极致。
它是用五种谷物和谷物按照地窖流程酿造的。
它的白酒质量非常好,入口令人惊叹,口感甜美,口感非常甜美舒适。
如果你是一个喜欢鲜艳风格的朋友,五粮液一定是最合适的。
第三名:剑南春
从前的“茅五剑”很少有人提到剑南春在汶川地震后,老酒的储存严重受损,未来几年的发展并不强大,但剑南春的质量毫无疑问,这么多年的质量像老狗一样稳定,价格没有上涨,是白酒品牌的清流。
剑南春的味道清脆甘甜,就像四川女孩一样,热情甜美,独立品评或搭配配菜都很适合。
第四名:汾酒
汾酒一直是人们心目中的食品和白酒。
在高端市场上没有特别重要的商品,但汾酒在中低档市场上仍然非常强大。
其玻璃汾系列和老白汾系列是普通饮酒者喝得最多的配给酒。
现在中档也有青花汾系列,销量也不错。
最重要的是,汾酒的价格确实比同级别的其他酒厂便宜,排名第四是当之无愧的。
飞天为什么好喝?
飞天茅台酒好喝的原因为
首先,茅台酒的酿造工艺。
要经过30道工序、165道提炼,才能打造出一瓶飞天茅台。
为了飞天茅台的口感,在整个酿造过程中要进行七次取酒。
相关研究发现七次取酒各有不同,口感特征依次为:第一轮以涩味为主,第二轮以酸味为主,第三轮至第五轮口感较为饱满,口感苦涩。
第六轮,第七轮都是苦糊味。
加上酿酒过程中酿造出来的酱香和经过较长时间的窖藏,和对酒的针对性调味。
这一系列复杂的步骤共同造就了飞天茅台的独特的口感和地位。
其次就是飞天茅台中的挥发物质比较少。
茅台酒蒸馏时的温度达到40摄氏度,是其他酒的两倍多。
在如此高的温度下,大量挥发性物质自然挥发,茅台酒需要存放三年以上,存放损耗可达2%。
这样大部分的挥发性物质都挥发掉了,所以酒体内的挥发性物质较少,对人体的自然刺激也较少,更有利于健康。
而那些对人体产生刺激的物质挥发了,自然在喝的时候口感就会自然而然地变好了,人们在品尝的时候也就觉得不反感,不刺激。
对大多数人来说,茅台不好喝。
好多喝了的不这么说,一是因为贵,不可能不好,二是怕别人笑话土鳖。
我被迫喝过好多次,就是不好喝。
53度飞天茅台好喝吗?
从18世纪茅台酒诞生以来,特别是1951年茅台酒厂国营之后,高度茅台酒的度数一直在53°左右。
历史上也曾有过54°和53±1°的茅台酒,后来随着生产工艺的稳定和对茅台酒品质认知的提高,最后确定高度茅台酒的度数为53°。
茅台酒用多年的实践表明——53°,是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。
因此53度飞天茅台最好喝。