鹿酒的历史起源
1、鹿酒在古代已经存在，因为产于上党盆地的鹿州而得名，大约在北周。鹿州原为鹿子之国，北周宣政第一年(578年)在上党郡位于鹿州。后来改名后，明清时期称鹿安府，现为长治市。
2、长治位于晋东南的上党盆地，平均海拔933米。虽然周围群山环绕，但由于地势较高，出口较多，北向东阳关河北，南向天井关河南，东向小南向山东，西向翼城至陕西。交通非常便利，历史上贸易发达，尤其是织造业相当繁荣。到了明朝，这里是北方最大的织造中心。以鹿桑、鹿丝闻名世界。
3、贸易的发展带来了白酒产业的繁荣。据说中唐时期，泸州各县的酿酒业非常发达，有近50个酿酒作坊。宋代，鹿酒在晋、河北、鲁豫各地销售。有一句赞美诗“鹿酒一经小南天，香喷喷，醉半山”。与此同时，鹿酒不断运往京都汴梁（今天开封）。
4、明末清初，鹿酒甚至出口到四川涪州。到目前为止，涪陵还生产了一种名为百花鹿酒的白酒。因此，民间谚语说：“上党鹿酒在世界上很少见。”。山西一直是著名的酿酒省。人们称鹿酒为山西的另一种酒汾酒，也称之为“南鹿北汾”。
山东有哪些白酒品牌？
今天的鲁酒“一哥”主导了“芝麻香”白酒品牌。这款酒的“芝麻香”风格融入了“浓、酱、清”三大香型，一口三香，更有芝麻浓郁的窖香，层次丰富，口感极佳。
这款酒是1945年酿造的。说到这款酒，你会想到它最著名的泰山特曲。当时经常在电视上做广告，大人经常说这款酒质量不错。
孔府家酒曾经是一个著名的白酒品牌，原创优雅的白酒，结合芝麻香、酱香、香、浓香，独特，风格独特，获得了无数的奖项和荣誉。
除了景芝酒，这款酒应该是“鲁酒八大金刚”中最好的。
据说“扳倒井”这个名字的由来与一口被扳倒的井有关。当地人认为这口井能给人带来好运，所以有“祝福”的意思，这就是扳倒井的由来。
2007年，该酒获得“中国名酒”称号，酿造属于多粮酿造方式。酿造的白酒陈年风味饱满，酒体醇厚圆润，口感舒适。
该酒产于济南，素有“泉城”之称，酿于1985年，趵突泉原创“泉香型”白酒，在山东非常讨喜，名气也很高。
尤其是34度的趵突泉，富含窖香、焦香、曲香等复合香味。酒的入口醇厚微甜，酒体柔软，让人回味无穷。
曾经的古贝春白酒，味道堪比五粮液，一直有“南有五粮液，北有古贝春”的说法，两者的关系也是千丝万缕的，有五粮液的说法。
古贝春是山东市场上最早酿造酱香型白酒的品牌，曾被称为“东阳好酒”
这款酒在山东的地位，就像红星二锅头在北京的地位一样，平凡而受众，作为口粮酒相当不错。
说到青岛，很多人可能会想到“青岛啤酒”，根本不会想到白酒。
琅琊台作为青岛的特产，不仅当地人喜欢喝酒，而且在全省也很受欢迎。该酒的酿造文化可以追溯到春秋战国时期，擅长酿造高档白酒，获得了无数奖项。
即使酿造的琅琊台酒精含量高，也不辣也不刺激，相对柔软。然而，三杯后，后劲会上升，但不会感到口干。
酿造历史已有3000年，是山东的老品牌。
20世纪80年代，这款酒很难找到，在全国销量排名前十，预计当时将领先山东白酒。
不幸的是，竞争太大，内卷严重，兰陵酒错失了进入一线的机会，现在逐渐衰落。
山东白酒除了景芝酒和扳倒井外，其他白酒都无法发展。事实上，最大的原因是团结意识不强，缺乏宣传，所以一直处于平庸状态。
市面上还有很多这样的白酒，就像下面两款一样，滴滴纯粮，但很少有人知道。
这款酒最失败的是缺乏宣传，所以很少有人知道这个品牌。
这款酒来自茅台酒厂的前身和三大烧坊之一的恒兴烧坊的后代。它离茅台酒厂只有一条河。酿造环境、材料和工艺与茅台酒相同，因此酿造的白酒具有很强的茅台风味。
打开瓶盖，几米外酒香浓郁，细细闻一闻，还伴随着淡淡的花果香、窖香、香味，香味协调，让人闻香欲饮。
喝一口，整个口腔立刻充满了优雅醇厚的酱汁香味，味蕾得到了极大的满足，吞咽，非常光滑，同时让一个人感到舒适。
作为一种贴近百姓的白酒，是很多人囤货的首选。
鸭溪窖一直被认为是低端酒，所以这也是它不出名的原因。
这款酒是正宗的浓香型白酒，不同于其他浓香型概念股性白酒。这款酒的味道有一丝酱香，浓中带酱。两者相互融合，风格独特。
山东六大酱香酒
云门陈酿产于山东省潍坊市青州市，是被称为“江北小茅台”的山东酱酒品牌。同时，国家标准号GB/T26760用于酱香型白酒，也是2009年云门酒业与贵州茅台、四川郎酒共同制定的，可以说是中国酱酒品牌的代表之一。
随着云门陈酿酱香型白酒的成功开发，山东其他白酒品牌也不甘示弱。位于山东临沂的秦池酒厂也在3年内开发了龙湾重酿（现更名为龙湾重酿），并于1981年推出市场销售。
金贵酱酒出身名门，因为这款酒是当时金乡酒厂和贵州茅台酒厂合作开发的。酿造工艺采用贵州茅台酒厂原有技术，制作出适合山东省环境的微调酿造工艺，使酱香型白酒产品具有“鲁派酱风格”。
1983年，位于山东省德州市武城县的“武城酒厂”古贝春集团前身也推出了第一款酱香型白酒——东阳好酒(酒名后改为古贝元)。
1984年，位于山东省济宁市嘉祥县的嘉祥酒厂（现为红太阳酒业集团）成功酿造了酱香型白酒产品香型白酒，这种酱香型白酒与山东其他酱香型白酒最大的区别在于酿造技术。
1985年，位于山东省聊城市阳谷县的“山东景阳冈酒厂”成功酿造了“酱酒风格” 酱香型白酒，药香型白酒，赖赖。
在这里分享东阳酿酒厂，希望对大家有所帮助。
