茅台的鉴定方法
1.通过专用识别器观察到真酒，帽套顶部呈亮黄色，上面有黑色浮点，可随帽套的旋转在亮黄色背景范围内漂移。
2.真酒瓶上的丝带垂直笔直，内丝带上有阿拉伯字母，外丝带上没有。
3.自2006年8月31日以来，特殊茅台酒不生产，如果发现在此日期后生产。
100%的特殊标志，如“内供”、“军酒”、“军区专用”、“首长专用”、“中央机关事务管理局专用”、“政府招待酒”等。
4.茅台酒瓶底部有四个标志:小方块，MＢ、CKK、ＡHB，如果你发现整盒酒的底部标志不同，你应该小心，因为大多数仿真酒使用回收瓶，手动包装，很难实现底部标志的统一。
5.瓶盖上的茅台标志(即防伪标志)应正对前方，生产日期应正对后方。
6.瓶盖上的茅台标志应在油漆外热封。
而仿真酒则在里面，用蜡封，外观看起来比较模糊。
7.茅台的喷码应为每瓶一号，不重复，段号应为五位，若出现0737、从国外走私回来的0747等特殊号段。
8.仙女头上有两颗珍珠，可以用五倍放大镜看到。
茅台真假识别方法
第一步：看看标志
普茅包装箱正面有以下三个标志，真酒标志清晰，颜色均匀，做工细致；仿真酒的标志粗糙简单。
注：非500毫升、非普茅和老酒的包装箱只有一个五星级或飞天标志。
第二招：看封条
原箱茅台密封缝宽，挤压痕迹明显，是原包装工艺。
假如封条中的缝没有挤压痕迹，或者痕迹很浅，那就是仿真酒。
第三招：看物流码
新普茅外箱物流码的海洋标准是“茅”字的最高点。如果有偏差，或者位置不对，就是仿真酒。
注:物流码左侧标有老茅台海洋，不适用。
第四招：看有机码
低仿酒多采用电脑默认字体，而正品则有专用字体。
另外，要特别注意数字“7”的特点，真茅台这里的数字“7”是直的，假数字“7”会有点弯，俗称“大肚7”。
第五招：看红色丝带
真酒瓶上的丝带垂直笔直。从2004年开始，茅台的丝带上有阿拉伯字母1、2、3、4、5..，非常秘密，代表批量生产团队流水线员工的编号，外带上没有。
第六招：看胶帽
假茅台胶帽平整无层次感；而真胶帽则图案立体层次分明。
第七招：看飞天商标
真茅台线条细腻，油墨纯净，色彩鲜艳；假茅台飞天商标印刷线条粗糙，色彩暗淡。
识别茅台酒的真伪
★ 变温黑点不可逆:防伪技术标注加热至60℃以上后，四个角会出现四个黑点，不可逆，不会消失；
★ 随机色彩数码条:防伪技术标的酒瓶被刮伤后，肉眼可以观察到一组16位随机数字，用放大镜观看，每个数字可以看到多色条；
★ 安全线内含文字：防伪技术标的右侧，穿过茅台logo处有一套纵向安全线。
仔细观察，激光全息将出现在安全线上。”MT”字样；
★ 双色荧光纤维丝：防伪技术标记右下角，有红色、蓝色纤维丝，在荧光灯下，红色纤维丝变成亮红色，蓝色纤维丝变成亮蓝色；
★ Logo角度变真：一般来说，酒瓶上的茅台logo是灰色的，但角度变化后，logo可以显示为真实颜色，这是防伪标签上使用的真实颜色定位烫印技术。
扩展资料：
茅台，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。
茅台是中国的传统特产酒。
世界三大蒸馏名酒之一，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地同名，也是中国三大名酒之一。
也是大曲酱香型白酒的鼻祖，有800多年的历史。
