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酱香白酒、浓香型白酒、绵柔型白酒,同等价位条件下,你会选择哪种?为什么?
您好,同等价位下,我会选酱香散酒。因为就品牌酒来说,同等价位很难买到好的酱香。至于为什么选酱香白酒,理由如下:
1、易挥发物质少,对人体刺激小
酱香型白酒“三高”,采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。蒸馏时的接酒温度高达40℃以上,比其他白酒高10-20℃,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
同时,酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保留的易挥发物质少,对人体的刺激少,有利于健康,是白酒中对人身体伤害最小的酒种。
2、酸度高,有利于健康
酱香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
3、富含有益健康的有效成分
酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。
4、纯粮酿造,不添加外来物质
酱香酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)中明确规定,不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
西凤酒凤臻20是贴牌酒吗
答案是否定的,西凤酒凤臻20不是贴牌酒,而是西凤酒股份有限公司的嫡系产品,绵柔凤香型白酒。凤臻20是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇西凤酒厂生产销售的,使用优质高粱小麦大麦豌豆等纯粮固态法酿造,酒质干净透明,口感绵顺爽利,喝起来很是舒服过瘾。
西凤酒龙翔凤舞盛世(绵柔凤香型)多少钱
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