属相茅台和飞天茅台区别
1、酿制工艺的不同 飞天茅台采用传统的大曲发酵、窖池陈酿工艺，确保酒体的纯净和醇和，同时保持茅台酒独特的酱香特点。茅台生肖酒在酿造工艺上进行了改进，如在发酵、蒸馏、陈酿环节中采用现代化设备和手段，使口感更为丰富多样，香气更为浓郁。
2、原料配方不同、酿制工艺不同。原料配方不同：飞天茅台选用贵州特有的高粱、小麦等多种谷类为原料，需要在酿造过程中精选优质的水源，经过严格的环节加工制作而成，属相茅台在某些年份的生肖酒中也会加入一些不同的原材料，以增加酒品的口感和营养价值，每个年份的生肖酒的原料材质有所不同。
3、飞天收藏的口感茅台飞天收藏采用了优质的原料，并经过严格的选择和配制。第一是选用精华的高粱和优质的大米，第二，定制的黄曲霉在陈酿过程中使茅台酒的独特风味更加突出。口感更加饱满，香气浓郁，令人陶醉。
4、包装不同：飞天茅台的外观比五星茅台要精美，飞天茅台在年就配上红票带了，而五星茅台到了年才配上红飘带。在包装材质这块飞天茅台也要更好，当时用于内销的金轮牌茅台(五星茅台前身)，使用的酒瓶为土陶瓶，而飞天茅台则是白瓷瓶。
茅台生肖酒和飞天茅台有什么区别
酿制工艺的不同 飞天茅台采用传统的大曲发酵、窖池陈酿工艺，确保酒体的纯净和醇和，同时保持茅台酒独特的酱香特点。茅台生肖酒在酿造工艺上进行了改进，如在发酵、蒸馏、陈酿环节中采用现代化设备和手段，使口感更为丰富多样，香气更为浓郁。
原料配方不同 飞天茅台选用贵州特有的高粱、小麦等多种谷类为原料，且需要在酿造过程中精选优质的水源，经过严格的环节加工制作而成。而茅台生肖酒则基本与飞天茅台相近，但是在某些年份的生肖酒中也会加入一些不同的原材料，以增加酒品的口感和营养价值，并且每个年份的生肖酒的原料材质可能也有所不同。
酿造工艺不同：生肖茅台酒是茅台酒厂生产的一种传统系列产品，采用传统的酿造工艺和配方，经过多年的陈化酿造而成；飞天茅台酒是贵州茅台酒厂生产的主力产品，采用现代化的酿造工艺和配方，经过多年的陈化酿造而成。
