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黔醉是正规酒厂吗
黔醉酒业集团前身为赵氏酒坊，开创于公元1911年（清宣统三年），见证历史变迁和社会动荡,距今已有百余年历史。为顺应时代发展和行业需求，赵氏酒坊于1998年更名为“黔醉酒厂”，由第五代传承人赵仕杰于2012年6月正式申请注册“贵州省仁怀市黔醉酒业有限公司”。多年来，黔醉人勇于探索、不断创新，致力于产销一体化、经营多元化的发展模式，于2018年改制为“贵州黔醉酒业（集团）有限公司”，并全面进入集团化运营。
白酒种类有哪些
1、固态法白酒：以粮谷为原料，经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成，固态法白酒大都香气浓郁，口感柔和，绵甜爽净，余味悠长。
2、液态法白酒：以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。
全国酒文化排名
中国酒文化源远流长、博大精深，在中国历史的每时每刻都有着他的身影。几乎各个地区各个民族，都有着自己代表酒和酒文化，印刻着自己的特色。文无第一，武无第二，灿若繁星的酒类，又岂能不争个前后，谁又愿得久居之后。接下来让我们看看中国名酒排行榜，一睹其诸位风采。
茅台被誉为国酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏酒之一。茅台酒因起悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的酿造质量以及深厚的酿造文化，在中国的经济、政治、外交和文化领域大显风采，打出了中国特色的名号。茅台独有的香味是中国酱香风格的典型。
汇聚五粮精华而成琼浆玉液说的就是五粮液，同样作为中国代表的白酒，拥有者四千多年的酿造历史，堪称世界上最老的品牌，采取五粮精华，以特殊的古法酿造手艺酿造而成的烈性酒。在五粮液的酿造过程中，总结提炼出“酿”，“选”，“陈”，“调”四字秘诀，保证五粮液独有的风格。是浓香型白酒的典型与民族作品。
泸州老窖自元代开始，经明代传承定型开始发展壮大，距今传承已23代。核心七大优势“地”、“窖”、“艺”、“曲”、“水”、“粮”、“洞”世代相传下，形成了独特的，举世无双的酒文化。在五粮液之前，泸州老窖一直都是浓香型的典型，独占鳌头，如今也是以“浓香正点、中国味道，百年老酒”的品牌深入人心。
洋河酒历史悠久，曾在明清时期作为皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美、微站江淮第一家”的美誉。以绵柔型白酒的质量形成了自身的新风格。“冠绝风华”是其独有的名酒文化，告诫人们纵使春风得意筹志，也要脚踏实地戒浮躁，自强不息，稳扎稳打再奋勇争先。
汾酒同样有着四千年的文化底蕴，并且被誉为最早的国酒，国之瑰宝，代表着古代中国人民文化与智慧的结晶。在历史的变迁中，酿造工艺不断的完善，采用“清蒸二次清”独特的酿造方式。
剑南春与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝，其历史最早可以追溯到唐朝，是唯一被载入了正史之中的中国名酒，酿造工艺被认定为国家级非物质文化遗产。世代传承维护技艺，产品芳香浓厚、醇厚绵柔、余味悠长形成其独特的风格。
与茅台同样孕育出赤水河畔，并且拥有世界上最大的储酒溶洞-天宝洞。产品特色“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻”，虽然与茅台相仿的工艺，但是又不同于茅台的酱香，比之更加强烈，有“浓重带酱”之味。因此有人赞叹“蜀中尽到多佳酿，更数郎酒回味长”。不止如此，郎酒香型素有“一树三花之美称”值得是浓香型、酱香型与兼香型。
水井坊拥有目前世界最古老的酿酒作坊水井，被载入世界吉尼斯之最。水井坊酒陈香飘逸，为白酒专家推崇直至，也同样受到深谙品酒之人的青睐。水酒坊作为中国酒文化的继承者和发扬者，率先从博大精深的酒文化中提炼出酒道，将品酒升华为一种艺术，水井坊的文化魅力随着时间而日益剧增。
舍得酒业是中国名酒企业和川酒的六朵金花之一。旗下拥有两个驰名中外的品牌，“沱牌”和“舍得”，其中沱牌已经成为一代人的回忆，而舍得则诠释了中国伟大复兴进程中的智慧，是中国价值观与哲学观命名的高端白酒。
西凤酒古时称作秦酒、柳林酒，中国的四大名酒之一，已经有三千多年的历史，曾被苏轼咏酒等诸多的典故。西凤酒作为我国“凤香酒”的典型代表，具有“凤香型”独特的风格，清而不淡，浓而不艳。
中国名酒排行榜到此为止，相信每个人都有自己心中的那一种美酒，每个人都有自己独特的品味。
