茅台王子酒喝什么味道？
这酒就是这种味道，是正品。
酱香型酒，是酒糟的味道。
所谓国酒茅台就是这种味道。
所以喜欢喝茅台的人不多，还有一种就是玩所谓的品味，硬头皮喝，因为茅台卖贵，哈哈
酒的曲味是什么？
白酒曲子味是指粮食酒的独特味道。
浓香型一般，兼香型还可以。只要克服曲子味，酱香型最好喝。 .
以下是白酒类型：
以泸州老窖特曲为代表的浓香型，又称泸香型。
浓香型白酒具有香气浓郁、柔软甘甜、香气协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，也是判断浓香型白酒质量的主要依据。
乙酸乙酯是浓香型酒典型风格的主体，香气含量高，香气突出。
酱香型，又称茅香型，以贵州茅台为主要代表。
这种香型白酒香而不艳，低而不淡，醇香典雅，不浓不猛，回味悠长。最明显的是，酱香型白酒还具有倒入杯中过夜的香气，空杯比实杯更香，回味无穷的特点。
酱香型白酒由酱香型白酒、窖底香酒、醇甜酒勾兑而成。
所谓酱香，就是酒有类似酱食的香气。酱香型酒的成分极其复杂，至今还没有定论。但目前普遍认为酱香是由高沸点酸性物质和低沸点酒精组成的复合香气。
曲味重的原因：白酒酿造工艺，发酵期短，培养曲子操作过程中杂菌污染，易出现曲味大。
合适的曲香是可以接受的，过大需要处理，将曲香分类为杂味。
曲味处理方法：
1、适当延长白酒储存期，如3个月~1年。
2、活性炭吸附法，将20~24小时的活性炭加入白酒中，搅拌2~3次，然后用硅藻土过滤器过滤。
