茅台镇小酒厂酱香酒是用什么酿造
独特的原料选择：茅台镇的酱香酒主要选用优质的红高粱作为原料，这种红高粱颗粒饱满、色泽红亮，含有丰富的淀粉和蛋白质，是酿造高品质酱香酒的基础。此外，还选用当地特有的小麦作为酿酒的辅料，这些小麦生长在茅台镇特有的地理环境中，具有独特的品质。
首先，原料的选择非常重要。茅台镇的酱香酒主要使用高粱作为原料，这种高粱被称为“红粱”，颗粒饱满，糖分含量高，非常适合酿酒。同时，还需要使用优质的小麦作为酒曲，这是酿酒过程中的重要发酵剂。接下来是酿造过程。茅台镇的酱香酒采用的是传统的固态发酵和蒸馏工艺。
QS是质量安全证书号，看不出是不是粮食酿造的不！看是不是酿造的要看香型，固液法白酒就是有酒精勾兑也有粮食酿造的一起勾兑而成的，液态法白酒就是纯酒精勾兑的，没有粮食酿造而成的，其他香型的都是粮食发酵的。q是企业标准，mtjk是茅台技开，就是说这是茅台技开的企业标准。
茅台镇酱香酒哪个牌子好?
1、茅台镇酱香酒的茅台·赖茅、国台国标、国康193钓鱼台三代这几个牌子非常好。茅台镇拥有八百多家酒厂，出自这里的酱香酒风味独特，柔绵爽口，酒体醇厚，最具代表性的就是国酒茅台了，除此之外，镇上还有不少传承已久的老酒厂，其品质也非常好，每年都有很多人慕名前往品尝。
2、钓鱼台国宾酒业（贵州钓鱼台国宾酒业有限公司）：始建于1999年，是茅台镇高端酱酒市场的知名品牌，采用古典酱香酒酿造技法。贵州金酱酒业（贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司）：前身为1909年建立的汪家烧坊，以生产汪家老字号酱香散酒著称。
3、国康酒这个品牌在当地非常受欢迎，因为这款酒的品质很好，不管是选料还是酿制工艺都是和茅台一样的，可是这个品牌的酒价格非常低，一瓶只需要一百多。好了，上面就是关于茅台镇酒酱香型哪个品牌好的相关内容，希望对大家有所帮助。
4、荣和酱酒 荣和酱酒单价在250元以内，要是在搞活动的时候购买，那不到200元就能轻松带回一瓶。它是一款比较中规中矩的酱香型白酒，适合第一次买酱香型，想要求稳的朋友。相信我，买它不会翻车哦。酣客酒热活白瓶 这款酒在外包装上走的是简约风，属于低价酱香型白酒，只需要69元就可以买到。
5、茅台镇不错的酱香型白酒有茅台迎宾酒、老珍酒、习酒第三代银质、国康193华中美酒等品牌，这五款白酒在全国的知名度虽没有那么高，但它们均是使用茅台镇当地的优质粮食为原料，倚靠当地的水资源和环境等，且价格实在，口感和品质有一定的保障，对于酱香型白酒爱好者来说，比较适合品尝。
