为你揭秘茅台镇“基酒、原酒、原酱酒”
首先，基酒是生产过程中的基础，类似于鸡尾酒中的关键成分。茅台镇的基酒是指新酿成后未经勾兑，直接储存三年左右的酒，以其纯净度为特点。但若工艺不当，可能会产生不良风味，如盐菜味。作为成品酒勾兑的基础，基酒在酿造中占据重要地位，如金西台酱酒，其基酒多样且风格独特。
茅台镇的传统酱酒工艺，以“12987”概括，包含一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。“1”代表一年生产周期，茅台酒五年才能出厂，其间有一年是生产期。存足年头的坤沙酱酒，同样遵循这一生产周期。“2”表示两次投料，分别为下沙和糙沙。下沙指的是第一次投料，糙沙则是第二次。
国台 国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力累计斥资50亿元、历经20年精心打造的*授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业。年产正宗大曲酱香型白酒近万吨，储存年份酱香老酒4万吨，解决当地就业2500余人。
茅台镇年产量千吨级的酒厂不超过五家，大部分酒厂借着酱酒火热的风潮，消耗库存基酒，至少需要4年后才能产出成品。现在市面上销售的大部分是购买的基酒进行勾调，而非声称的自家基酒厂基酒。每年产量有限，满足1000人需求已属不易。
52度茅台镇原浆酒多少钱一瓶?
茅台镇原浆酒52度的价格一般在200元至500元之间。这种价格可能是因为制作工艺、材料等因素的影响。首先，茅台镇原浆酒采用的是传统工艺，即使用高粱、大米、玉米、糯米为原料，经过多道工序酿制而成，没有任何人工添加剂或调料。
茅台镇国珍原浆酒52度（20度）的价格因市场和渠道不同而有所差异。通常情况下，这类白酒的价格可能在几十到上百元人民币之间。对于追求性价比的消费者来说，可以考虑选择百元价位左右的真酱香酒。在这个价格区间内，可以找到一些知名品牌的产品，例如飞沙金质、老珍酒、习酒金质等。
贵州茅台镇封藏原浆酒52度超市零售价一般在20元一瓶。感兴趣的请点一下，免费了解：点击了解贵州庄之酒产品信息与报价酱香酒发源地和主产区就是贵州仁怀及其所属地茅台镇。
